אף על פי שבדרך כלל מרבית תשומת הלב מופנית לשמן הטעים שלהם יותר מאשר לפרי, זיתים הם אחד מהפירות שנהנים מהם בכל רחבי העולם. כן, הם פירות, למרות שרובנו חושבים שהם ירק.