שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

הסיכונים הבריאותיים המסתתרים בתוך שקית הפופקורן להכנה במיקרוגל

שיפקה מגזין בריאות

שקיות להכנת פופקורן במיקרוגל הן חטיף נפוץ מאוד ואנשים רבים נהנים ממנו בבית ובמקומות בילוי. במשך שנים, ישנם רופאים וקבוצות צרכנים שמזהירים מפני הסכנות האורבות בתוך שקית הפופקורן להכנה במיקרוגל.

שקית פופקורן להכנה במיקורגל -צילום: (shutterstock)
הסיכונים הבריאותיים המסתתרים בתוך שקית הפופקורן להכנה במיקרוגל

יכול להיות שזה חטיף נוח להכנה, אך כדאי לכם לחשוב פעמיים לפני שאתם מכינים אותו בפעם הבאה.

הסכנה הראשונה היא כימיקל הנקרא דיאצטיל (diacetyl), זה הוא חומר טעם מלאכותי היוצר טעם של חמאה.

כאשר שואפים את הדיאצטיל בכמויות גבוהות, נוצרת פגיעה חמורה בריאות. מצב זה נקרא 'ריאות פופקורן' והוא אובחן בקרב אנשים שעובדים במפעלים של פופקורן להכנה במיקרו. עובדים במפעלים של חטיפי צ'יפס וממתקים, מאובחנים גם הם עם מצב זה.

'ריאות פופקורן' או בשם הרפואי ברונכיוליטיס אובליטרנס (bronchiolitis obliterans), נגרם ישירות על ידי שאיפת אדים של דיאצטיל המצלקת את רקמת הריאות.

לסובלים ממצב זה, יש קושי לנשוף את האוויר אל מחוץ לריאות ומצב זה יכול להיות קטלני. הריאות נפגעות עד כדי כך שרק השתלת ריאות, יכולה להציל את החולה.

מספר אנשים שעובדים במפעלים של פופקורן בשקיות להכנה במיקרו, נפטרו בזמן שהם ממתינים להשתלת ריאות והתעשייה שילמה יותר מ-20 מיליון דולר על נזקים.

ישנם יצרנים מסוימים של פופקורן להכנה במיקרו, שהחליטו להוציא את הדיאצטיל מהמוצרים שלהם, בשל חששות מוגברים בנוגע לבטיחות המוצר שלהם.

חברת וויבר פופקורן (Weaver Popcorn Co), קונאגרה מזון בע"מ (ConAgra Foods Inc), החברה האמריקאית לפופקורן (American Popcorn Company) וחברת ג'נרל מילס (General Mills Inc), הסירו כולן את הכימיקל המזיק.

נראה שהדיאצטיל משפיע בעיקר על העובדים במפעלי הפופקורן למיקרו, החשופים אליו למשך זמן ארוך. אך בכל זאת, כימיקל זה אינו טוב לבריאות שלכם, כאשר אתם שואפים אותו.

המקרה הראשון של צרכן שפיתח 'ריאות פופקורן' דווח בשנת 2007. הבנאדם אכל פופקורן במיקרו פעם או פעמיים ביום, במשך 10 עד 12 שנים, לכן הוא נחשף בכבדות לאדי הכימיקל הזה.

ניתן להפחית מעט את הסיכון, אם נותנים לפופקורן להתקרר, מכיוון שאת רוב הדיאצטיל אתם שואפים כאשר הפופקורן חם. אך הסכנה של פופקורן במיקרו אינה מסתכמת בזה.

הסיכון הנוסף הוא הכימיקל המרפד את השקית. הכימיקל הנמצא בציפוי הבלתי נדבק של שקית הפופקורן למיקרו, חומצה פרפלואורו-אוקטנואית (perfluorooctanoic acid- PFOA).

PFOA משתחרר מהציפוי ונכנס למערכת העיכול. הוא מקושר לעלייה בסיכון להתפתחותם של מספר סוגי סרטן וביניהם סרטן הפרוסטטה והמעי. רוב הסובלים הם הפועלים העובדים במפעלים האלה.

בשנת 1993 פורסם מאמר בכתב העת של 'רפואה תעסוקתית', שבו קבוצה של רופאים דיווחה על שיעורי תמותה גבוהים בקרב פועלי המפעלים לפופקורן להכנה במיקרו, בשל החשיפה ל- PFOA.

כימיקל זה קושר גם עם בעיות בבלוטת התריס ועם רמות גבוהות של כולסטרול. אך בסופו של דבר, עדיף לכם לשמור על מרחק בטוח מפני מוצרי הפופקורן למיקרוגל התעשייתיים.

אתם תקבלו בדיוק את אותו סיפוק ואף תיהנו מטעם טעים בהרבה יותר, אם תכינו פופקורן בסיר מגרעיני תירס אורגניים, שלא הוסיפו להם שום דבר.

תניחו סיר על הגז, תוסיפו את השמן, תמתינו שהשמן ירתח ותוסיפו את גרעיני התירס.

התוצאה תהיה אותה תוצאה ואתם תחסכו לעצמכם חשיפה מיותרת לכימיקלים מזיקים. או שתחפשו חברות שאינן מוסיפות כימיקלים לשקיות הפופקורן למיקרו שלהן.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק טרדס אפליקציית שיפקה
אולי תאהבו גם:
יתרונותיהם הבריאותיים של עלי הגפן

יתרונותיהם הבריאותיים של עלי הגפן

עלי גפן ידועים כשומרי הראש של הלב. עלי גפן גם בעלי כמות נמוכה של קלוריות- 14 קלוריות לכל 5 עלים.

מה קורה לגוף שלכם כשאתם מפסיקים לאכול בשר?

מה קורה לגוף שלכם כשאתם מפסיקים לאכול בשר?

אם אי פעם התעניינתם בתזונה המבוססת על צמחים, אז אתם בטח מודעים לחלק מהיתרונות הבריאותיים של תזונה נטולת בשר. למעשה,

18 דרכים טבעיות לטיפול בדלקת החניכיים, שלא ידעתם עליהן!

18 דרכים טבעיות לטיפול בדלקת החניכיים, שלא ידעתם עליהן!

אם אתם לא פועלים במהירות, הפלאק שעל השיניים שלכם יהפוך מהר מאוד לאַבנִית שִׁנַיִם, שהיא קשה הרבה יותר להסרה. שני

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

הגי'נג'ר מאיץ את חילוף החומרים שלנו ומשפר את העיכול, כשבאותו זמן הוא מדרבן את הספיגה של החומרים המזינים וחיסול הפסולת

פריצת דיסק – טיפולים טבעיים מומלצים

פריצת דיסק – טיפולים טבעיים מומלצים

פריצת דיסק היא אחד מהגורמים המובילים לכאבי גב ואתם בוודאי סקרנים לדעת, האם ניתן לטפל בה באורח טבעי בבית? אתם

הסרת שומן מאזור הבטן לאחר הלידה 5 דרכים יעילות

הסרת שומן מאזור הבטן לאחר הלידה 5 דרכים יעילות

נשים רבות לאחר לידה חשות לא בנוח עם הגוף שלהן כאשר מרביתן מעידות כי הבעיה היא בשינויים הפיזיים שלאחר הלידה.

ירקות, 9 מחלות מלחיצות שאפשר לחלות בהן כשלא שוטפים אותם היטב

ירקות, 9 מחלות מלחיצות שאפשר לחלות בהן כשלא שוטפים אותם היטב

אנחנו כבר מודעים היטב לעובדה, שירקות טובים לבריאות שלנו ושעלינו לשלב אותם כמה שיותר בתזונה היומיומית שלנו.

15 עובדות בריאותיות ומוכחות מחקרית על בטטה

15 עובדות בריאותיות ומוכחות מחקרית על בטטה

מזונות עם תכולה גבוהה של פחמימות (בעיקר פחמימות ריקות ומעובדות), הם מזונות שחולי סוכרת צריכים להימנע מהם לחלוטין, מכיוון שרמות

עיכול, אלה הם 5 המזונות הקלים ביותר לעיכול

עיכול, אלה הם 5 המזונות הקלים ביותר לעיכול

תאורטית, גופכם אמור להיות מסוגל ל-עכל כל סוג של מזון שאתם מכניסים לפה. אך לצערנו זה לא בדיוק ככה. מיליוני

10 יתרונותיו הבריאותיים והעיקריים של האננס

10 יתרונותיו הבריאותיים והעיקריים של האננס

מי האננס המדהימים האלה, יעזרו לגופכם לנקות את עצמו מכל הרעלים המזיקים, להפחית את הנפיחויות וכאבי המפרקים ולחזק את מערכת

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס