שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

בשר אדום מעלה את הסיכון שלכם ללקות בשבץ, על פי מחקר

שיפקה מגזין בריאות

החוקרים אומרים שאתם לא חייבים להפסיק לאכול בשר לגמרי, אך הם בהחלט ממליצים לכם להפחית משמעותית בכמות. למרות שאולי שגרת הפעילות הגופנית והירידה במשקל שלכם גורמת לכם לצרוך בשר בתזונה, מכיוון שהוא מקור לחלבון שמשטח את הבטן.

בשר אדום מעלה את הסיכון שלכם ללקות בשבץ, על פי מחקר

במחקר שנערך בשנת 2011 התגלה קשר בלתי יאמן, בין בשר לשבץ.

התוצאות מזעזעות גם לנשים וגם לגברים

אך הן גרועות יותר לגברים שאוכלים בשר.

על פי המחקר פוקח העיניים שנערך באוניברסיטת וירצבורג שבגרמניה, גברים שצורכים בממוצע 93.5 גרם של בשר אדום בכל יום, שזה מעט גדול יותר מעכבר המחשב שלכם.

נמצאים בסיכון הגבוה יותר ב-62% ללקות בשבץ איסכמי מסכן חיים, בהשוואה לגברים שצורכים רק 48 גרם.

שבץ איסכמי (אירוע מוחי / שבץ מוחי) מתרחש כאשר כלי הדם שמספקים את הדם למוח, נחסמים בשל עודף חלבון ונוצר קריש דם, המונע מהחמצן ומחומרים מזינים אחרים, להגיע אל המוח.

צריכת חלבון זה מאכילת בשר אדום, מעלה את הסיכון שהאדם יסבול מחסימה זו, בזמן שחלבון ממקורות צמחיים כמו ירקות, קטניות ואגוזים למשל, אינו גורם לחסימה זו.

כיצד התגלה במחקר הקשר שבין אכילת בשר אדום לבין הסיכון לשבץ

על מנת לאמוד את הקשר שבין חלבון לסיכון לשבץ, החוקר הראשי ד"ר ברנרד הארינג והקולגות שלו ניתחו נתוני צריכת חלבון ושאלוני דיווח עצמי של אמריקאים בגיל העמידה, שלא הציגו גורמי סיכון נפוצים לשבץ כגון סוכרת ומחלות לב.

המחקר החל בשנת 1987 והוא עקב אחר המשתתפים עד שנת 2011, כדי לראות כמה מהם סבלו משבץ.

במהלך תקופה זו של 23 שנים, דווחו 699 מקרים של שבץ מתוך 11,601 המשתתפים של המחקר.

על מנת לבדוק האם צריכת חלבון קשורה לסיכון לשבץ, החוקרים השוו בין המשתתפים שצרכו את הכמות הממוצעת הנמוכה ביום, 48 גרם, למשתתפים שצרכו את הכמות הגבוהה ביותר 93.5 גרם, לבין אירועי השבץ שלהם.

הם גילו שהסיכון לשבץ היה מזעזע, בגובה של 41% יותר

בקרב הגברים והנשים שצרכו את הכמויות הגבוהות ביותר של בשר אדום.

לשבץ האיסכמי שהוא השבץ הנפוץ ביותר, הסיכון היה גבוה יותר ב-47%.

אם מוציאים לרגע את הנשים מהמשוואה, אז הסיכון לגברים למעשה גבוה יותר ב- 62%, באופן ספציפי.

אז היות ומעכשיו אתם תתחילו לחשוב פעמיים על הארוחות שלכם, כדאי שתמנעו מ- 8 מזונות שכדאי לכם להימנע מהם, הגורמים לבטן שמנה.

האם זה אומר שלא כדאי לכם לאכול בשר אדום אף פעם?

תירגעו, אוכלי הבשר שבינינו. מכיוון שהמחקר התבסס על תצפית, לחוקרים לא הייתה שום שליטה על המשתנים וגם לא בדיקה לאיזו תזונה כדאי לכם לעבור.

אך אם אתם מתכוונים להמשיך לאכול בשר אדום, אז אל תפריזו בכמויות.

"זה בסדר לאכול בשר אדום, עם עדיפות לבשר אדום רזה, כל עוד שאתם מגבילים את הכמות", מסביר ד"ר הארינג.

טיפ להחלפת החלבון של הבשר האדום לחלבון בריא יותר

דרך אחת להפחתת הצריכה של בשר אדום, היא להחליף את מקורות החלבון מהחי למקורות של חלבון מהצומח.

חלבון צמחי גם מספק ומשביע יותר והוא גם שופע בסיבים תזונתיים טבעיים, שגופכם זקוק להם.

תוסיפו לפרישייק של הבוקר 1 כף של זרעי פשתן, זרעי צ'יה או זרעי שומשום שהשריתם למשך 1 שעה במים נקיים.

תאכלו במהלך היום 2-3 חופנים של אגוזים, מסוג אחד בכל פעם.

תעשירו את המאכלים שלכם בקטניות כמו עדשים מכל הצבעים, אפונה יבשה או קפואה, גרגרי חומוס, פולים ירוקים או יבשים שעועית מכל הצבעים וכדומה.

מלבד זאת, בכל הירקות יש מעט חלבון, אז כשאתם אוכלים ירקות טריים או מאודים, גופכם גם מקבל אחוז מסוים מהחלבון היומי שהוא זקוק לו.

האם אתם סובלים מאחת מ: 7 תופעות לוואי של צריכת חלבונים מופרזת

וגם תוסיפו לתזונה שלכם את: 10 ירקות עשירים בחלבון שכולם צריכים לאכול

חשוב מאוד- תכנסו ותגלו: זה מה שקורה לתאי ולמבנה המוח שלכם כשאתם אוכלים בשר במשך 5 שנים

למה כדאי לכם להתחיל לחשוב על להפסיק לאכול בשר?: מה קורה לגוף שלכם כשאתם מפסיקים לאכול בשר?

מחקר חשוב נוסף שבו: מדענים סוף כל סוף גילו מדוע בשר אדום מזיק לבני אדם

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק טרדס אפליקציית שיפקה
אולי תאהבו גם:
אם יש לכם יבלות או עור קשה וסדוק בכפות הרגליים? אז אתם צריכים לדעת את זה!

אם יש לכם יבלות או עור קשה וסדוק בכפות הרגליים? אז אתם צריכים לדעת את זה!

אם אתם סובלים מעור קשה וסדוק או מיבלות בכפות הרגליים, עפ"י דיווח של 'מדע יומי', יכול להיות שיש לכם סרטן

תה טיבטי עתיק ועצמתי לבריאות טובה, ירידה במשקל ואריכות חיים

תה טיבטי עתיק ועצמתי לבריאות טובה, ירידה במשקל ואריכות חיים

תה טיבטי עצמתי ונפלא זה, הוא רק אחד מהפלאים הרבים שיש לרפואה הטיבטית להציע לאנושות.

מחקר חדש מאשר – גרעיני דלעת הורגים תאי סרטן

מחקר חדש מאשר – גרעיני דלעת הורגים תאי סרטן

רובנו הגדול זורק אותם, אולי בגלל שקצת מסובך לנקות אותם, אולי בגלל שאף אחד לא יודע באמת עד כמה הם

כך תיפטרו מכאבי ראש תוך 5 דקות בלי לצרוך כדורים

כך תיפטרו מכאבי ראש תוך 5 דקות בלי לצרוך כדורים

קרה לכם פעם שחטפתם כאב ראש ופתאום לא מצאתם את משככי הכאבים? זה מצב לא פשוט בכלל שאפילו מרגיש חסר

5 טעויות שכולם עושים עם מלח במטבח ובבית

5 טעויות שכולם עושים עם מלח במטבח ובבית

מלח הוא אחד מהמרכיבים הפשוטים ביותר לכאורה, שאנו מוסיפים לאוכל שלנו. נכון? אך למעשה, יש למלח הרבה תכונות שהגוף שלנו

היתרונות הבריאותיים שתקבלו מאכילת 3 בננות ביום

היתרונות הבריאותיים שתקבלו מאכילת 3 בננות ביום

חוקרים איטלקים ובריטים שעשו מחקר משותף גילו, שאכילת 3 בננות ביום מפחיתה בצורה משמעותית את הסיכון שלכם ללקות בשבץ ובהתקף

לעולם אל תרתיחו מים יותר מפעם אחת

לעולם אל תרתיחו מים יותר מפעם אחת

מים הם מקור החיים על פני כדור הארץ היקר שלנו ואם לא היו כאן מים, לא היו כאן חיים.

כרובית, ירק טעים עם 13 יתרונות בריאות מדהימים

כרובית, ירק טעים עם 13 יתרונות בריאות מדהימים

כרובית היא ירק טעים ורב גוני, המשתייך למשפחת הירקות המצליבים ובשנת 2018, תאמינו או לא, היא הפכה לטרנד מזון גדול

פלוצים (גזים), זה מה שקורה כשאתם שומרים אותם בפנים

פלוצים (גזים), זה מה שקורה כשאתם שומרים אותם בפנים

זה קרה לכולנו שהסתובבנו בקניון, היינו במסיבה, בארוחת ערב יוקרתית או בתוך המעלית כשלפתע הרגשנו גרגור מבשר רעות בבטן התחתונה

האם אתם יודעים מה המוח שלכם עושה בזמן שאתם ישנים?

האם אתם יודעים מה המוח שלכם עושה בזמן שאתם ישנים?

אתם בוודאי כבר יודעים ששינה איכותית ומספקת, היא פעילות החשובה מאוד לבריאות הכללית ולרווחת גופכם. אך האם ידעתם שבני האדם

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס