שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

כל מה שלא ידעתם על עלי הרוקט

שיפקה מגזין בריאות

רוקט או אורוגולה, הוא הירק שמקבל הכי פחות הערכה, אעפ"י שהוא ירק עשיר מאוד ביתרונות בריאותיים בדומה לברוקולי, לקייל ולכרוב הניצנים. רוקט, עשיר בויטמינים B ו- C, טוקופרול (ויטמין E), מגנזיום, אשלגן, סידן, ברזל, נחושת, אבץ, סלניום ועוד. כל אחד ואחד מהויטמינים והמינרלים הנ"ל, נחוצים לתפקודו התקין של גופנו.

כל מה שלא ידעתם על עלי הרוקט

1. רוקט מכיל סגולות הנלחמות בסרטן

אכילה שבשגרה של צמח זה, עוזרת לגופכם במאבק נגד סרטן ובמיוחד כנגד סרטן הריאות והמעי הגס.

מחקרים שבוצעו לאחרונה הראו שהתרכובות המכילות גופרית (sulforaphane- סולפורפאן) שמכיל צמח נהדר זה; והתרכובת הנותנת לו את טעמו המריר המעודן, הן התרכובות המקנות לו את סגולותיו למלחמה בסרטן.

החוקרים מתמקדים כעת בגילוי הסודות של התרכובת העצמתית הזו הנקראת סולפורפאן וביכולות שלה להרוס ולעכב מלנומה, את סרטן הוושט, הערמונית ואת סרטן הלבלב.

זאת לאור העובדה שלסולפורפאן יש את היכולת לעכב את האנזים היסטון דקטילאיס (HDAC -histone deacetylase), שאותו החוקרים מחשיבים למעורב בגדילתם של תאי סרטן.

ידיעת עובדה זו גורמת לחוקרים להאמין שמזונות המכילים אנזימים אלה, יכולים לשמש כנשק המרכזי לטיפול ולמניעת סרטן בעתיד הקרוב.

גם הכלורופיל הקיים בעלי הרוקט, התגלה כחוסם השפעות מסרטנות של אמינים הטרוציקלים הנוצרים כאשר צולים מזונות על האש (על המנגל, דגים מעושנים וכדומה).

2. סוכרת

צמח מדהים זה גם יכול לעזור בויסות הסוכרת. מכיוון שהוא מכיל חומצה אלפא ליפואית, שהיא נוגד חמצון שיש ביכולתו להוריד את רמות הגלוקוז.

גם יש בכוחה של חומצה זו להגביר את רגישות החולים לאינסולין ולמנוע את השינויים הנוצרים כתוצאה מעקה חמצונית (נגרמת בשל נזק שנוצר לחלבונים ול- DNA, מרדיקלים חופשיים).

מחקר שבוצע על חומצת האלפא ליפואית הראה ירידה בנזק הנגרם לעצבים אצל חולי סוכרת.

ברוב הניסויים נעזרו בחומצה האלפא ליפואית בהזרקה ישירות לוריד, לכן אכילתה תגרום להשפעה קטנה יותר.

3. מניעה של אוסטאופורוזיס

אם ויטמין K לא נצרך על בסיס קבוע בתזונה, נוצרת הנטייה לשברים בעצמות.

ויטמין זה חיוני מאוד לבריאות העצמות שלכם.

ע"י צריכת עלי הרוקט, אתם תשפרו את בריאות העצמות שלכם, מכיוון שויטמין K פועל כחלבון מטריצת העצם, המשפר את ספיגת הסידן.

4. מעורר את הליבידו

אנשים גילו את תכונותיו מגבירות הליבידו של צמח מופלא זה עוד מאז ימי רומי העתיקה שם אוכלוסיית הגברים נעזרה בצמח זה, כדי שיחזק אותם במיטה.

הדרך הטובה ביותר לאכול צמח טעים ונהדר זה, היא להכין ממנו סלט.

יתרונות בריאותיים נוספים

נשים בהיריון צריכות לכלול את הרוקט בתזונה היומית שלהן, כדי לפצות על המחסור ביסודות קורט.

מחקרים הראו שהרוקט גם מגביר את ייצור החלב אצל נשים מניקות.

הרוקט גם מצוין לטיפול באולקוס (כיבי קיבה) ובדלקות קיבה, מכיוון שיש ביכולתו להגן על דופן הבטן.

גם ילדים מפיקים יתרונות מהרוקט, מכיוון שהוא מחזק את מערכת החיסון שלהם ואת מערכת השלד שלהם.

עובדה נוספת היא שבין שאר יתרונותיו הרוקט גם דל בקלוריות, 100 גרם של עלי רוקט מכיל בסה"כ 25 קלוריות.

כאשר אתם קונים את עלי הרוקט חשוב שתשימו לב לגודלם של העלים, ככל שהעלים קטנים יותר, כך הם טעימים יותר.

חשוב גם שהעלים יהיו ירוקים, מכיוון שככל שהם ירוקים יותר, כך הם עשירים יותר בנוגדי חמצון.

אם אתם מכינים סלט עם עלי רוקט, תאכלו אותו מיד לאחר ההכנה.

אתם יכולים להוסיף לסלט עלי הרוקט שלכם כל מה שאתם אוהבים בסלט.

אתם גם יכולים להוסיף את הרוקט לכריכים זה מאוד טעים.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק טרדס אפליקציית שיפקה
אולי תאהבו גם:
6 סימני אזהרה לכך שהכבד שלכם עמוס ברעלים

6 סימני אזהרה לכך שהכבד שלכם עמוס ברעלים

הכבד הוא אחד מהאיברים החשובים ביותר בגוף ואחד מתפקידיו הוא לנקות את גופכם מרעלים, אולם בהתחשב בסביבה שבה אנו חיים לא

ליצ'י, ערך תזונתי ויתרונות הבריאות המדהימים

ליצ'י, ערך תזונתי ויתרונות הבריאות המדהימים

ליצ'י הוא פרי טרופי טעים ונפלא ששופע ביתרונות בריאותיים, החל מיכולתו הנהדרת לתמוך בירידה במשקל ועד לשמירה על חוזק ובריאות

גמבה, 12 סיבות בריאותיות להוסיף אחת לכל ארוחה

גמבה, 12 סיבות בריאותיות להוסיף אחת לכל ארוחה

השם פלפל (גמבה בעברית), ניתן על ידי כריסטופר קולומבוס וחוקרים ספרדיים אחרים, שתרו אחרי צמחי פלפל (peppercorn plants) לשם הפקת

22 הסכנות של מחסור בשינה שיגרמו לכם לישון לפחות 7 שעות בכל לילה

22 הסכנות של מחסור בשינה שיגרמו לכם לישון לפחות 7 שעות בכל לילה

כולנו יודעים שהשינה מטעינה מחדש את האנרגיות של גופנו ושמחסור בשינה משפיע על התפקוד היום יומי ועל הרעננות שלנו. אולם

היביסקוס, 11 יתרונות בריאותיים שנבדקו מחקרית

היביסקוס, 11 יתרונות בריאותיים שנבדקו מחקרית

היביסקוס הוא צמח פורח יפהיפה המשתייך למשפחת החלמיתיים והוא גדל במזג אוויר חמים, טרופי וסוב טרופי. היביסקוס מסווג לזנים רבים

רימון עוצר ומונע 3 מחלות

רימון עוצר ומונע 3 מחלות

על פי מחקר חדש שבו חקרו את סגולותיו המרפאות של ה-רימון שבוצע באוניברסיטת האדרספילד שבאנגליה, הנתונים החדשים ביותר מקשרים את

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

הגי'נג'ר מאיץ את חילוף החומרים שלנו ומשפר את העיכול, כשבאותו זמן הוא מדרבן את הספיגה של החומרים המזינים וחיסול הפסולת

הסיכונים של שימוש ברדיד אלומיניום בהכנת מזון

הסיכונים של שימוש ברדיד אלומיניום בהכנת מזון

במשך הרבה זמן רדיד האלומיניום הינו מצרך מרכזי במטבחים רבים ברחבי העולם. אם תפתחו את מגירת המטבח בכל מטבח, בטוח שתמצאו גליל

9 דברים משונים שהגוף שלנו עושה ומעולם לא ידענו שהם מנגנוני הגנה

9 דברים משונים שהגוף שלנו עושה ומעולם לא ידענו שהם מנגנוני הגנה

גוף האדם מתמודד ללא הרף עם התקפות מפולשים חיצוניים, העלולים לגרום לזיהומים ולמגוון מחלות. פולשים אלה שונים ומגוונים מאוד, החל

תערובת טבעית רבת עוצמה לניקוי רעלים מהכבד שלכם

תערובת טבעית רבת עוצמה לניקוי רעלים מהכבד שלכם

יתרונותיו הבריאותיים והטבעיים של שמן הזית נרחבים וידועים היטב ברחבי העולם, בדיוק כפי שיתרונותיו הבריאותיים של הלימון כתרופה טבעית בלתי

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס