תפקידו העיקרי של האיבר- כבד, הוא שהוא מעבד את כל האוכל שאנו אוכלים לפני שמתאפשר להפיץ אותו בכל רחבי הגוף.
לכבד מגוון רחב של תפקידים והוא בעל תפקיד הכרחי בתהליכים פיזיולוגיים רבים, הכוללים פעילות מטבולית (חילוף החומרים) וניקוי רעלים מהדם.
כתוצאה מכך, בריאות הגוף שלכם תלויה בכך שתפקודי הכבד שלכם, יהיו במיטבם.
למרות העובדה שהכבד יכול לחדש תאים שניזוקו, כאשר ישנם יותר מידי תאים פגועים, הכבד אינו יכול לתפקד כראוי.
ישנם מספר הרגלים שהם חלק מהיומיום שלכם, שמעלים את הסיכון לפגיעה בכבד ולכאבים בכבד.
יכול להיות שאתם לא מודעים לכך, מכיוון שהנזק עשוי להתרחש בהדרגה וללא סימנים ברורים בהתחלה.
אולם במשך הזמן, הרגלים מזיקים אלה עלולים לפגוע קשות בכבד שלכם.
מצב זה של פגיעה מתמשכת בכבד שלכם הוא מצב מסוכן מאוד, מכיוון שגופכם אינו יכול לתפקד כראוי בלי כבד שפועל כראוי.
להלן ההרגלים היומיומיים הנפוצים ביותר, שפוגעים בכבד שלכם.
5 מההרגלים הנפוצים שפוגעים בכבד שלכם
1. צריכה מופרזת של אלכוהול
צריכת אלכוהול מופרזת היא הגורם הנפוץ ביותר לפגיעה בכבד.
צריכה מופרזת של אלכוהול, פוגעת ביכולת הכבד להוציא רעלים מהגוף שלכם.
צריכה מופרזת של אלכוהול עלולה לגרום גם לעלייה בנפח כדוריות הדם האדומות, שמשפיעה על הבריאות הכללית שלכם.
מצב זה יוצר עומס יתר על הכבד שלכם, שמתמקד בעיקר להפוך את האלכוהול לחומר פחות רעיל, במקום לבצע את הפעולות היומיומיות שלו.
לחץ יתר זה, כאשר הוא נמשך לאורך זמן, מוביל להתפתחות של כבד שומני אלכוהולי ולדלקת בכבד.
כאשר הכבד פועל לפירוק האלכוהול, התגובה הכימית שנוצרת עלולה לפגוע בתאי הכבד ולאחר תקופה ארוכה של צריכה אלכוהול מופרזת, הנזק עלול להפוך לקבוע ולגרום לשחמת הכבד שמובילה לבעיות בתפקוד הכבד.
שחמת הכבד – cirrhosis – מצב של הצטלקות הכבד בשל נזק מתמשך, שבו מוחלפת רקמה בריאה ברקמה מצולקת שאיננה מתפקדת כלל.
במחקר שפורסם בכתב העת 'מעיים', התגלה שהסיכון להתפתחות שחמת הכבד עולה בשל צריכה יומיומית של אלכוהול.
בנוסף, החוקרים במחקר גילו: שתיית אלכוהול מלבד בשעות האוכל ושתיית משקאות אלכוהוליים שונים מרובים ביום אחד, מעלות את הסיכון להתפתחות נזק לכבד בשל אלכוהול.
צריכה מופרזת של אלכוהול מעלה גם את הסיכון להתפתחות סרטן בכבד.
כלומר, צריכה מופרזת של אלכוהול לעתים קרובות מזיקה לכבד במשך הזמן ואף הורגת תאי כבד בריאים.
וכאשר הכבד מנסה לתקן את הנזק הזה, עלולות להתהוות מוטציות של דנ"א (DNA) שמתניעות את תהליך ההתפתחות של סרטן.
2. כבד נפגע משימוש יתר בתרופות
היות והכבד שלנו פועל לפירוק החומרים השונים שאנו צורכים, כולל תרופות שמכילות כימיקלים מזיקים, צריכה קבועה ומופרזת שלהן גורמת לפגיעות הדרגתיות בכבד.
הנזק נע בין אי ספיקת כבד מתונה ועד אי ספיקת כבד מוחלטת.
אחת מהתרופות הידועות במפורש לקהילת הרפואה שפוגעת בכבד, היא פרצטמול או אצטאמינופן (acetaminophen) שמוכרת גם בשם טיילנול (Tylenol).
תרופה זו זמינה גם בלי מרשם וניתן למצוא אותה בתרופות רבות להצטננות ושפעת, כולל בתרופות מרשם נגד כאבים.
תרופות בלי מרשם שמכילות פרצטמול:
- אקמול
- דקסמול
- אבקמול
- אקמולי
- פרמול
- קולדקס
בין תרופות המרשם שמכילות תרופה זו כלולות:
- מוסקול (Paraflex, Muscol, Chlorzoxazone, Parafin Forte)
- פרקוסט (אוקסיקודון, רוקסיפרין, אוקסיקונטין, פרקודן, אנדוסט)
- ספסמלגין (Spasmalgin)
- קודאקמול (פרצטמול + קודאין -Paracetamol + Codeine)
- זלדיאר (Zaldiar- טרמדול, טרמל, טרמדקס)
- מיגרלב (Migraleve)
החומר פרצטמול נחשב לבטוח לשימוש במינון קטן, אך צריכתו במינונים גבוהים במשך מספר ימים רצופים, גורמת לנזק לכבד.
3. עישון
עישון הוא אחד מההרגלים שמומלץ לכם להפסיק ברגע זה, אם אתם באמת רוצים להיות בריאים.
עשן הסיגריות משפיע על הכבד שלכם בעקיפין.
הכימיקלים הרעילים שמכיל עשן הסיגריות מגיעים לכבד בסופו של דבר וגורם לעקה חמצונית, שבתורה מייצרת רדיקלים חופשיים שפוגעים בתאי הכבד.
עקה חמצונית זו גורמת גם לפיברוזיס (לייפת), תהליך שבו הכבד מפתח רקמה עודפת בדומה לרקמת הצלקת, במהלך הניסיון שלו לרפא את עצמו.
כל התהליך הנ"ל משפיע מאוד על תפקודי הכבד, באופן שלילי.
בנוסף, כל הכימיקלים הרעילים הללו גורעים מתפקודי הכבד במשך הזמן, מה שגורם לו להיות פחות יעיל בביצוע התפקיד המרכזי שלו- הוצאת רעלים מהגוף.
4. כבד פגוע בשל מחסור בשינה
למחסור בשעות שינה יש מספר השפעות מזיקות, שאותן תוכלו למצוא בכתבה- 22 הסכנות של מחסור בשינה שיגרמו לכם לישון לפחות 7 שעות בכל לילה.
במחקר שפורסם בכתב העת 'אנטומיה', התגלה שמחסור בשעות שינה עלול לגרום לעקה חמצונית לכבד.
במחקר אחר שנערך בביה"ס לרפואה של אוניברסיטת פנסילבניה ארה"ב, גילו מדוע אנשים שעובדים במשמרות ואנשים שסובלים ממחסור בשעות שינה, סובלים מבעיות בריאותיות כדוגמת:
- השמנת יתר
- סוכרת
- מחלות לב ועוד..
החוקרים של מחקר זה גילו שהכבד שלהם לא מעבד שומן ביעילות וכתוצאה מכך, מצטבר שומן בגוף שלהם.
כאשר אנו ישנים, הגוף שלנו נמצא במצב של ריפוי עצמי וכאשר אנו מחסירים שעות שינה, תהליך הריפוי העצמי נפגע.
לכן חשוב מאוד שתשנו בכל לילה לפחות 7-8 שעות, כדי למנוע נזקים מיותרים לכבד שלכם.
אם יש לכם קשיים להירדם בלילה תנסו את הפתרון הזה: 10 תרופות סבתא לשינה טובה יותר
5. השמנת יתר ותזונה לקויה
השמנת יתר נובעת גם בשל תזונה לקויה והיא נוטה להזיק לכבד במשך הזמן, בדיוק באותה מידה שבה שתייה מופרזת של אלכוהול פוגעת בו.
הסיבה לכך היא שצריכת מופרזת של מאכלים לא בריאים, גורמת להצטברות גבוהה של שומן בכבד ומצב זה נקרא 'מחלת הכבד השומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול' (NAFLD), כפי שהתגלה במחקר.
אחד מתפקידי הכבד העיקריים, הוא לווסת את כמות הסוכרים והשומן במחזור הדם.
אלא שבקרב אנשים הסובלים מהשמנת יתר, הכבד מוצף והוא מתחיל לאחסן את עודפי השומנים בתאי הכבד עצמם, עקב חוסר היכולת שלו לעמוד בקצב ולפרק את כולם.
במשך הזמן, כאשר יותר מידי שומן מצטבר בכבד, מתפתחת דלקת בכבד ותאי הכבד נוטים להיפגע.
מאכלים שיש להימנע מהם לשמירה על כבד בריא
צריכה גבוהה של מאכלים מעובדים ומזוקקים, שמלאים לרוב בחומרים משמרים, תוספי מזון, ממתיקים וחומרי טעם וריח שכולם מלאכותיים או מעובדים מאוד.
חושפת את הכבד שלכם לנזקים, מכיוון שקשה מאוד לגוף לפרק אותם, היות והם עמוסים בכימיקלים.
למידע נוסף על מרכיבים מזיקים במאכלים מעובדים: 10 המרכיבים הגרועים ביותר, שיש במצרכים שאנו קונים
מאכלים מעובדים עתירים גם בנתרן שלא רק שהוא מעלה את לחץ הדם, אלא שהוא גם עלול לגרום להתפתחותה של מחלת הכבד השומני הלא אלכוהולי, ע"י צבירת נוזלים בכבד ונפיחות.
מאכלים שצריך לאכול לשמירה על כבד בריא
תאכלו הרבה ירקות עליים ירוקים והרבה ירקות ופירות בכלל, מכיוון שכולם מהווים מקור טבעי נפלא לנוגדי חמצון.
בנוסך לנוגדי החמצון הטבעיים הנהדרים הללו, גופכם יקבל גם כמויות מספקות של בטא קרוטן, ויטמין C, ויטמין E, אבץ, סלניום וכדומה..
שישמרו על הכבד שלכם בריא וגם על הבריאות הכללית של גופכם.
ויטמין B12 שאותו תמצאו בעיקר באצות נורי (שמכינים איתן סושי), בפטריות שיטאקה, שמרים תזונתיים ובבשר, מסייע לכבד בזרימת מיצי המרה.
לכן חשוב מאוד לוודא שלא חסר לכם ויטמין B12.
גם שאר ויטמיני B קומפלקס מסייעים לניקוי הרעלים של הכבד ותוכלו למצוא אותם באגוזים, אורז מלא, קטניות, פירות וירקות, כולם מכילים ויטמינים מקבוצת B קומפלקס.
חמרים מזינים חשובים נוספים שהכבד שלכם זקוק להם, הם לציטין וגפרית.
לציטין מסייע לכבד להיפטר מעודפי השומן.
מקורות טובים של לציטין כוללים: קטניות מלאות מכל הסוגים, פולי סויה מלאים (שלא עברו הנדסה גנטית), גרעיני חמנייה טבעיים (גרעינים שחורים), שמני ירקות לא מזוקקים, אגוזים מכל הסוגים, ירקות ממשפחת המצליבים ועוד.
גפרית מסייעת גם היא לנקות את הכבד מרעלים ותמצאו אותה ב: כרוב, כרובית, צנון, צנונית, ברוקולי, קולרבי, לפת, שום, בצל לבן וסגול, לוף (כרישה), קטניות מלאות ועוד.
- מזונות יעילים נוספים לשמירה על: כבד בריא בעזרת מזונות טעימים, טבעיים ובריאים
- תעזרו לכבד שלכם להתנקות מרעלים בקלות בעזרת: תערובת טבעית רבת עוצמה לניקוי רעלים מהכבד שלכם
- תשתו אותו בהנאה וגם תחדשו את הכבד שלכם: משקה טבעי לניקוי רעלים וחידוש הכבד
- האם הכבד שלכם גדוש ברעלים?: 6 סימני אזהרה לכך שהכבד שלכם עמוס ברעלים
- לכולנו יש אותו בכבד וכך מנקים אותו: אלומיניום בכבד? כך תנקו אותו, בעזרת 4 מאכלים שכולנו מכירים
- האם אתם כבר יודעים?: מה הוא הסוד לאריכות הימים של הנשים?