כוס אחת בלבד של גוג'י ברי שנקראים גם גרגרי זאב (wolfberries) או בעברית אטד פראי (Lycium barbarum), מכילה 12 גרם חלבון.
בהשוואה לפירות וירקות אחרים שמכילים הרבה פחות חלבון.
למשל: כוס תפוח עץ מכילה 1 גרם חלבון וצימוקים 5 גרם חלבון בדומה לירקות גזר, עגבניות ובצל, שמכילים גם הם בכל כוס, 1 גרם חלבון.
4 יתרונות הבריאות העיקריים של גוג'י ברי
1. שופע חומצות אמינו חיוניות טבעיות
פרי היער גוג'י ברי, מכיל 18 חומצות אמינו חיוניות טבעיות ואף יותר בטא קרוטן, מכל מזון אחר על כדור הארץ וזה כולל גזר.
2. גוג'י ברי שופע בוויטמין C
פרי יער נפלא זה מכיל שפע רב של ויטמין C וגם פוליסכריד (polysaccharide-רב סוכר), שהתגלה כחומר טבעי עוצמתי הגורם לחומרים אחרים להיות מופרשים בגוף.
כלומר שפוליסכריד טבעי ונהדר זה, מדרבן את הפרשת הורמון הגדילה האנושי מבלוטת יותרת המוח.
3. משפר ושומר על בריאות העיניים
פרי היער גוג'י ברי, מגן ומשפר את בריאות העיניים בעזרת תכולת הזיאקסנתין והלוטאין שלו.
בנוסף לכך, פרי מדהים זה גם מגן עליכם מפני התפתחותם של גידולים סרטניים בגוף, הודות לעובדה שהוא שופע בנוגדי חמצון טבעיים שמנטרלים את הרדיקלים החופשיים בגוף.
4. גוג'י ברי מכיל גרמניום (Germanium)
גרמניום הוא חומר טבעי עוצמתי נוסף שיש בגוג'י ברי, והוא גם חומר שמסייע לגופכם להיפטר ממתכות כבדות.
חומר טבעי מופלא זה, גם מחזק את מערכת החיסון, הוא אנטי בקטריאלי, אנטי ויראלי והוא מחסל מחלות זיהומיות.
יחד עם כל הטוב הזה, החומר המדהים והטבעי הזה, גם מונע את מחלת הקרינה הנובעת מהקרנות בטיפולים נגד סרטן.
ואם זה לא מספיק, אז החומר המופלא הזה גרמניום, גם יעיל מאוד לטיפול בסוגי סרטן שונים ואף במחלת האיידס.
גוג'י ברי
הפרי האכיל הנפלא הזה שנקרא גוג'י ברי, משתייך למשפחת הסולניים.
משפחת הסולניים כוללת גם:
פירות הגוג'י ברי הם ילידי דרום מזרח אסיה ובמקור, הם גדלים באקלים הקשה להפליא של הרי ההימלאיה.
נכון להיום, מגדלים גוג'י ברי גם ברחבי סין ובדרום מזרח אירופה.
תכולת החומרים המזינים ונוגדי החמצון הטבעיים לבדם, שפרי מופלא זה מכיל הם סיבה מצוינת להוסיף אותו לתזונה היומית שלכם.
אך כאשר אתם מוסיפים את העובדה שפרי נהדר זה מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות שאנו זקוקים להן, יחד עם מנה נכבדה של חלבון.
אין ספק שמדובר כאן בפרי יער טבעי שהוא ללא ספק מאכל על, גוג'י ברי.
- יש לחכם מספיק בגוף?: 10 תסמינים של מחסור ב-ויטמין C שאתם חייבים לדעת
- דרך נהדרת נוספת: כך תשפרו את הראייה שלכם, עם תרגילי עיניים פשוטים וקלים!
- חומצת אמינו חיונית נוספת: ליזין חומצת האמינו שמחסלת הרפס בשפתיים ועוד.
- תוסיפו אותו לארוחות שלכם מכיוון ש: המדע גילה 6 עובדות שיגרמו לכם לאכול כל יום פלפל צ'ילי אחד