ישנו פתגם עתיק שאומר 'תפוח ביום מרחיק אותנו מהרופא' וזה נכון גם לגבי חומץ תפוחים. חומץ תפוחים טבעי, לא מסונן שהופק בכבישה קרה, הוא סוג של חומץ שמכינים אותו מתפוחים והוא מאופיין בצבע ענבר.
במהלך מאות שנים, השתמשו בחומץ תפוחים למטרות רבות וביניהן:
- הכנת חמוצים
- ניקוי עשבים שוטים
- ניקוי מכונות קפה
- הברקת שִׁרְיוֹן
- תיבול לסלטים
חומץ התפוחים הוא אחד מהמרכיבים השימושיים הפופולריים ביותר במטבח, היות והוא שופע ביתרונות בריאותיים.
חומץ תפוחים עשיר מאוד במינרלים ובוויטמינים:
מינרלים:
אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, נחושת
וויטמינים:
C, B1, B2, B6, E, A
והוא גם שופע מאוד בפלבונואידים ובפקטין. הודות לכך שהוא מכיל חומצה אצטית, חומץ התפוחים מסייע לגופכם לספוג את המינרלים החיוניים, מהמזונות שאתם אוכלים.
1. מחזק ומלבין את השיניים
שטיפת הפה עם חומץ תפוחים, תעזור לשיניים שלכם להיות חזקות ולבנות יותר.
2. עשיר באשלגן
הגוף שלנו זקוק לאשלגן בשביל הגדילה, לבנייה תקינה של השרירים, להעברת התמסורת של האימפולסים העצביים ולפעילות בריאה של הלב.
3. מווסת את רמות ה-PH (חומציות)
חומץ נפלא זה מכיל את החומצה האצטית והחומצה המאלית, שאחראיות על שמירת רמות PH תקינות.
4. מונע מחלות רבות
חומץ תפוחים בעל תכונות אנטי-נגיפיות שמפרקות את הליחה בגוף שגם מסייעות בהפחתת האלרגיות.
5. עוזר לסלק רעלים מהגוף
חומץ בריא זה הוכח כיעיל מאוד בניקוי רעלים, בשל הסגולות נוגדות-החמצון החזקות שלו.
6. מסדיר את לחץ הדם ואת הסוכר בדם
חומץ התפוחים הטבעי יסייע לכם להגביר את ריכוז האינסולין בגוף ועל ידי כך, להוריד את רמות הסוכר בדם ואת לחץ הדם.
7. מאיץ את תהליך ההורדה במשקל
חומץ התפוחים הטבעי מפרק את השומנים בגוף בקלות רבה ולכן הוא מאוד מועיל, כאשר רוצים להוריד במשקל ולשמור על משקל תקין.
8. מכסח מחלות עור ועוזר להיפטר מפגמים
הספיגו פיסת צמר-גפן בחומץ הטבעי הזה, הדביקו אותה על האזור הפגום עם פלסטר ותשנו איתו בלילה.
9. יגרום לשיער שלכם לבהוק ולהיות שופע
שטיפת השיער שלכם אחת לשבוע עם חומץ תפוחים אחרי החפיפה, תסייע לשיער שלכם לבהוק ולהיות שופע ובריא יותר.
10. מרפא חבורות לא רצויות וכוויות שמש על העור
תניחו מגבת נקייה שהשריתם בחומץ התפוחים על הכווייה, והיא תעזור לכם לרפא אותה וגם תסלק את הכאב.
חומץ תפוחים מאוד בריא והוא מחזק את גופנו
מומלץ לכם בחום רב לוודא מעכשיו שיש לכם תמיד בבית חומץ תפוחים טבעי (עדיף אורגני), לא מסונן, שהופק בכבישה קרה.
