תרכובות טבעיות אלה שמחזקות את בריאות הגוף כוללות ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים נוספים.
טימין לא רק מוסיף טעם נפלא לארוחות, אלא שהוא גם מסייע לגופכם להיפטר מאורגניזמים מזיקים והוא מחזק ומשפר את בריאות הגוף והנפש שלכם.
החומרים המזינים הטבעיים שנוכחים בצמח הנפלא הזה, בעלי תכונות שמונעות מחלות וגם שומרות על בריאותכם איתנה.
ערכו התזונתי של טימין (קורנית)
תימול (Thymol), הוא אחד מהשמנים הנדיפים החשובים ביותר שמכיל הטימין מטבעו והוא בעל תכונות אנטיספטיות (מחטאות) ואנטי פטרייתיות.
שמנים נדיפים טבעיים נוספים שמכילה קורנית כוללים קרבקרול (carvacrol), גרניול (geraniol) ו-בורנאול (borneol).
הודות להיותו שופע בתרכובות פנוליות פלבונואידיות הכוללות:
- זיאקסנטין (zeaxanthin)
- אפיגנין (apigenin)
- לוטאין (lutein)
- לוטאולין (luteolin)
- תימוזין (thymosin)
טימין פועל בגופכם גם כנוגד חמצון טבעי עוצמתי מאוד.
למעשה, טימין טרי מכיל מטבעו יותר תרכובות נוגדות חמצון, בהשוואה לעשבי תיבול וצמחי מרפא אחרים.
צמח המרפא הארומטי הנהדר והטעים הזה, הוא גם מקור טבעי מעולה לוויטמינים שונים.
טימין עשיר במיוחד בוויטמינים A ו-C.
ויטמינים נוספים שמכילה קורנית:
- ויטמין B6 (פירידוקסין או פירידוקסאמין)
- פולאט (חומצה פולית בתצורתה הטבעית)
- ויטמין K
- ויטמין E
- ויטמין B2 (ריבופלבין)
- ויטמין B3 (ניאצין)
מינרלים שמכיל טימין כוללים:
- אשלגן
- סידן
- זרחן
- ברזל
- מנגן
- מגנזיום
- סלניום
- נתרן טבעי
- אבץ
בנוסף לכל הוויטמינים והמינרלים הטבעיים הללו, טימין מכיל גם חלבון, ליפידים, פחמימות וסיבים תזונתיים שכולם טבעיים ובריאים.
חשוב לדעת
לאנשים עם אלרגיות לאורגנו או לצמחים אחרים בני משפחת השפתניים, עדיף להתרחק מהקורנית מכיוון שעלולה להתרחש אצלם תגובה שלילית.
היות וטימין ידוע בכך שהוא מעכב את תהליך קרישת הדם, במקרה ואתם סובלים מהפרעת דימום, תגבילו משמעותית את הצריכה שלו. מכיוון שצריכת טימין עשויה להעלות את הסיכוי שלכם לדימום.
קורנית בעלת תכונות המדמות אסטרוגן בגוף, אז אם אתם סובלים ממצב של רגישות להורמונים שעלול להחמיר בשל החשיפה לאסטרוגן, עדיף לכם להימנע ממנה. תבדקו עם הרופא אם מצבכם רגיש להורמונים, לפני הצריכה.
במידה ואתם מוצאים עצמכם לפני ניתוח, מכל סוג שהוא, אל תצרכו טימין, מכיוון שכפי שהזכרנו למעלה, הוא עלול לעכב את תהליך קרישת הדם.
במידה ואתם נוטלים את אחת מהתרופות הבאות נגד קרישת דם באופן קבוע:
- אספירין
- נפרוקסן (Naproxen)
- קטפלם (Cataflam)
- וורפרין (Warfarin)
- איבופרופן (Ibuprofen)
- וכדומה
חשוב שתהיו מודעים לכך שנטילת התרופות הנ"ל יחד עם צריכה של טימין, עשויה להגביר את הסיכוי שלכם לפציעה או לדימום. תתייעצו עם הרופא לפני כן.
תשתו תה טימין (קורנית)
את הטימין אתם יכולים גם טרי וגם מיובש וניתן להיעזר בו בדרכים רבות, כולל שתיית תה.
אופן הכנת תה קורנית:
תשימו בספל גבעול טימין או כפית של עלי טימין מיובשים ותשפכו מעליהם, את המים הרותחים.
תמתינו במשך 10 דקות ותוסיפו דבש טהור, לפי הטעם.
10 יתרונות הבריאות העיקריים של טימין
1. מקל ומרפא שיעול
הודות לתכונותיו המכייחות ולתרכובות המחטאות הטבעיות, הטימין גורם להקלה במצבים שונים של מערכת הנשימה מסוג שיעול יבש או עם ליחה, שפעת, התקררות וכאבי גרון.
הוא גם מקל על גודש, מכיוון שהוא גורם לליחה להיות רכה ונוזלית יותר, כך שהגוף שלכם יכול להוציא אותה בקלות.
יחד עם ההקלה על מצבי הבריאות הנ"ל, הוא גם יסייע לכם להשלים את פעולתם של טיפולים טבעיים בדלקות בדרכי הנשימה העליונות.
הקורנית מרגיעה גירויים בדרכי הנשימה, מחסלת זיהומים בריאות ומונעת עווית סמפונות המתרחשת במצבים של אסתמה ובדלקת הסמפונות.
במחקר סמיות כפולה, רנדומלי קליני מבוקר פלצבו, שנערך ב-2011 ופורסם בכתב העת 'מחקר תרופות' הגרמני.
התגלה שהשילוב של עלי טימין וקיסוס (כתמצית נוזלית), מפחית את התסמינים של דלקת סמפונות חריפה, שהתעלה על פלציבו.
שתיית מספר כוסות של תה טימין במהלך היום, מסייעת לאנשים הסובלים מבעיות נשימה.
2. מוריד את לחץ הדם
זה ידוע שקורנית מורידה את לחץ הדם במקרים של לחץ דם גבוה.
טימין מכיל מספר תרכובות טבעיות האחראיות להורדת לחץ דם גבוה, להפחתת כולסטרול כולל LDL וטריגליצרידים.
בנוסף לכך להזכירכם, צמח מופלא וטעים זה שופע באשלגן, שהוא מינרל הכרחי לשמירה על לחץ דם מאוזן.
במחקר שנערך בסרביה ופורסם בשנת 2016, קבוצת חוקרים גילתה שתמצית יבשה-קפואה שנוצרה מנוזלי טימין בר, הפחיתה את לחץ הדם ואת התנגדות כלי הדם בקרב חולדות מעבדה עם יתר לחץ דם ספונטני.
התנגדות כלי הדם – vascular resistance – היא התנגדות שהגוף חייב להתגבר עליה, על מנת שיוכל לדחוף את הדם במערכת כלי הדם כדי ליצור זרימה.
אנליזת המחקר הצביעה על כך ש-אפרגולציה של גן מסוים אחד הנקרא פלזמה הם אוקסיגניז-1 (plasma heme oxygenase-1), גרמה לחמצון של של חלבון בדם הנקרא הם.
אפרגולציה – Upregulation – עלייה במספר הקולטנים על פני השטח של תאי היעד, הגורמים לתאים להיות רגישים יותר להורמונים או לכל חומר אחר שהגוף מייצר.
התוצאה של חמצון חלבון זה היא ייצור של פחמן חד חמצני, אשר בתורו יוצר זיקה בין כלי דם ובמקביל גורם לירידה בלחץ הדם (במצבים של לחץ דם גבוה).
המחקר הנ"ל תואם למחקר נוסף שנערך בהולנד עם תמצית טימין נוזלית, על חולדות מעבדה עם יתר לחץ דם ספונטני, שפורסם בשנת 2013 בכתב העת 'מזונות צמחיים בתזונה האנושית'.
תתבלו את התבשילים שלכם עם טימין במקום במלח שולחן, כדי להוריד את לחץ הדם.
תשתו בכל יום, לפחות כוס 1 של תה קורנית.
3. משלים את הפעילות האנטי מיקרוביאלית של מערכת החיסון
קורנית מחסלת הרבה מיקרו אורגניזמים הגורמים למחלות.
כלומר שלמעשה פעילותה, משלימה את הבלימה ואת החיסול שלהם באמצעות מרכיבים של מערכת החיסון שלנו.
טימין שופע בתרכובת טבעית הנקראת תימול, שהיא תרכובת בעלת תכונות אנטי מיקרוביאליות.
יחד עם זאת, הודות לעובדה שהטימין שופע בנוגדי חמצון, הוא מונע נזק חמצוני לדנ"א (DNA) בתאי הדם הלבנים האנושיים.
במחקר אנליזה פולני שפורסם בשנת 2011 בכתב העת 'כימיה רפואית', התגלה ששמן הטימין יעיל כנגד זני חיידקים העמידים בפני אנטיביוטיקה.
זני חיידקים אלה כוללים:
- סטפילוקוק (Staphylococcus)
- אנטרוקוקוס (Enterococcus)
- אשריכיה קולי (Escherichia coli)
- פסאודומונס (pseudomonas)
צמח טעים ומופלא זה, שופע בוויטמינים שגופכם זקוק להם יום יום כדי לתפקד כראוי.
הוא שופע בוויטמינים C, A ו-E שלהם מערכת החיסון שלכם זקוקה על מנת להיות חזקה.
בנוסף להם הוא גם מכיל נחושת, סיבים תזונתיים, ברזל ומנגן שגם להם גופכם זקוק על מנת להיות בריא וחזק.
תוסיפו את הטימין לסלטי הירקות הטריים שלכם, לתבשילים, לירקות האפויים בתנור ו/או שתכינו לעצמכם כוס תה.
4. טימין שומר על בריאות הפה שלכם
צמח הטימין בעל פעילות אנטי בקטריאלית, שמטפלת ומונעת זיהומים בפה.
במרכיב של שמן הטימין הנקרא תימול, משתמשים במוצרים טבעיים לטיפוח הפה בשל יכולתו הטבעית למנוע עששת ובעיות בחניכיים.
במחקר משנת 2017 שפורסם בכתב העת הגרמני 'פיטוטרפיה', התגלה שהשמן הארומטי של טימין יעיל כנגד סטרפטוקוק מוטנס (S. mutans), שהוא הגורם העיקרי לעששת.
חוקרי מעבדות גם גילו שהשמן הארומתי של קורנית, יעיל מאוד כנגד זני חיידקים העמידים בפני תרופות, הנגזרים מזנים אחרים העמידים בפני תרופות אנטי מיקרוביאליות רבות.
זנים אלה כוללים סטפילוקוק, אנטרוקוקוס, אשריכיה קולי ופסאודומונס. המחקר.
בהתאם לכוחו לחסל חיידקים פתוגניים של הפה יחד עם מיקרואורגניזמים אחרים, הטימין רכש לעצמו מוניטין כמקל ומחסל של בעיות בפה כמו דלקת חניכיים ופצעים בפה.
שטיפת הפה במשך דקה בעזרת תמיסת קורנית, תסייע לכם להיפטר מהחיידקים הקשורים לעששת, דלקת חניכיים וזיהומים כמו כיבים בפה.
תוסיפו לכוס מים פושרים 1-2 טיפות ל שמן טימין. אתם יכולים להוסיף גם טיפה של שמן מנתה, על מנת לחזק את העוצמה של התערובת הנהדרת הזו.
תשטפו את הפה שלכם בעזרת תערובת טבעית זו, 3 פעמים ביום, בין 1-3 דקות בכל פעם.
כשאתם שותים תה טימין, אתם גם יכולים להעביר אותו בתוך הפה, כסוג של שטיפה.
5. טימין משפר את מצב הרוח שלכם
צמח הטימין ושמן הטימין בעלי מוניטין הנמשך שנים ארוכות בקרב הרבליסטים (עשבונאים), נטורופתים ורופאים אינטגרטיביים, הודות ליכולתם הטבעית להקל על דיכאון ולהעלות את מצב הרוח.
יכולת מופלאה זו קיימת בטימין, הודות לעובדה שהוא מכיל תרכובת טבעית הנקראת קרבקרול.
קרבקרול, הוא פנול מונוטרפנואיד (monoterpenoid phenol) הפועל כמאיץ זיכרון וכנוגד דיכאון בקרב מודלים של בעלי חיים.
במחקר שנערך ב-2013 ופורסם בכתב העת 'מולקולות', החוקרים דיווחו שנתינת מנה קטנה של קרבקרול (12.5 מיליגרם/קילוגרם דרך הפה) לחולדות.
מנה קטנה זו הובילה לתוצאה של עלייה בנוירוטרנסמיטרים (מוליכים עצביים) המעצבים את מצב הרוח, דופמין ו-סרוטונין, בקליפת המוח הקדמית של בעלי החיים.
החוקרים מציינים שצריכה קבועה של קרבקרול (שמכיל הטימין) בריכוזים קטנים (בכמויות קטנות), תגרום קרוב לוודאי לתחושות של רווחה נפשית וגופנית ואף תהיה בעלת השפעות מחזקות חיוביות.
6. מחסל אקנה ובעיות עור אחרות
בהתחשב בכך שקורנית בעלת תכונות אנטי בקטריאליות ומחטאות, זו לא הפתעה גדולה שקורנית יעילה מאוד בחיסול החיידקים שגורמים לאקנה.
מומחים לרפואה ומדענים גילו עדויות שתומכות ביעילות של טימין, בחיסול אקנה.
לדוגמה ב-2012 חוקרים מאוניברסיטת לידס מטרופולין שבאנגליה, הציגו מצגת בכנס האביב בחברה למיקרוביולוגיה כללית.
במצגת זו הם דנו בממצאים שלהם, על ההשפעות של שלוש תמיסות מבוססות צמחים על פרופיוניבקטריום (חיידקי) אקנה במודל אקנה במבחנה.
התמציות שאיתן הם עשו את הניסוי הן טימין, ציפורן החתול ו-מור.
התגלית שלהם הייתה שטימין היה יותר יעיל בטיפול במודל האקנה, בהשוואה לציפורן החתול, למור ולאלכוהול רגיל.
אף יתרה מכך, טימין קצר הצלחה מרובה יותר אף מהתרופה בנזואיל פראוקסיד הכימית, בריכוזים הרגילים שמשתמשים במוצרי אקנה ללא מרשם.
בנוסף לכך, במספר מחקרים כולל מחקר שהתפרסם ב-2018 בכתב העת 'מולקולות', התגלה שלקורנית יש תכונות שמדכאות חיידקי שמרים ואף הורגות אותם.
משחה טבעית ופשוטה מבוססת טימין לטיפול בעור
שימו 2 כפות אלוורה בצנצנת זכוכית קטנה ונוחה שיש לה מכסה אוטם.
תוסיפו לאלוורה 2-3 טיפות של שמן קורנית ותערבבו אותם היטב.
לאחר מכן תמרחו על העור, ניתן למרוח משחה זו על כל אזור בגוף, מכיוון שהיא 100% טבעית.
תשאירו אותה למשך 20-30 דקות לפחות ותשטפו את הפנים בעזרת מים חמימים.
תמרחו תערובת טבעית זו על עורכם מספר ימים ברצף, על מנת לחסל התפרצויות של אקנה ופטרת.
מומלץ לכם למרוח תערובת טבעית מופלאה זו, גם אחרי שההתפרצות מסתיימת, על מנת למנוע התפרצויות נשנות.
שמן הטימין עדין מאוד, לכן אפשר למרוח אותו על כל סוגי העור.
7. דוחה יתושים טבעי
שמן הקורנית דוחה חרקים מזיקים כמו יתושים, זבובים וכינים, למשל.
במחקר שפורסם ב-2006 בכתב העת 'האגודה האמריקאית לפיקוח על יתושים', החוקרים חשפו ששמן קורנית בריכוז של 5%, יצר שיעור הגנה של 91% מיתושים, כאשר מרחו אותו על עורם של עכברים חסרי שיער.
במחקר שפורסם ב-2013 בכתב העת עם הגישה הפתוחה 'פלוס אחד', מדענים דנו על ההשפעות הדוחות, היוצרות גירוי והרעילות של 20 תמציות צמחים, בעיקר שמנים ארומטיים.
על הבוגרים של זן של יתוש הנקרא אנופלס גמביה, יתוש גדול הגורם להעברת מלריה.
השפעותיהן של תמציות אלה, הושוו לתוצאות של DEET (דיט-חומר דוחה חרקים) ו-פרמתרין.
התוצאות הראו שמרבית תמציות הצמחים גרמו לגירוי, דחייה ו/או להשפעות רעילות על בוגרי יתושי הגמביה.
קימבופוגון ווינטריאנוס (Cymbopogon winterianus-ציטרונלה), קינמון ציילון (Cinnamomum zeylanicum) ו-בת קורנית פשוטה (Thymus vulgaris- טימין), היו בעלי שלוש ההשפעות.
כדי להגן על עצמכם מפני יתושים בקיץ ובכל עונה של השנה
קחו מספר עלים של טימין ותשפשפו אותם בין כפות הידיים שלכם, כדי לאפשר לשמן הארומטי לצאת החוצה.
כעת תיקחו את העלים שהשמן הארומתי יצא מהם ותמרחו אותם על עורכם החשוף, כדי להרחיק מכם יתושים.
ראו גם: איך להימנע מעקיצות יתושים: פתרונות טבעיים וטיפים למניעה
ספריי דוחה יתושים מבוסס קורנית
לבקבוק (עדיף זכוכית) ספריי ריק בגודל של 56 מיליליטר תוסיפו:
- 1+1/2 אחת וחצי כפות של מים מסוננים
- 1 כפית של שמן בסיס כמו שמן קוקוס, שמן שקדים או שמן זית
- 1 כפית של הממליס (witch hazel)
- 15-20 טיפות של שמן טימין
תערבבו היטב את כל המרכיבים בתוך בקבוק הספריי, תתיזו על עורכם ותעסו בעדינות עד לספיגה.
8. משחרר התכווצות שרירים
כשאתם חווים התכווצות שרירים או התכווצויות של הבטן בזמן הווסת, טימין יספק לכם את ההקלה שאתם זקוקים לה.
הצמח עצמו הינו מקור טבעי מצוין למגנזיום, שתפקידו למנוע ולשחרר התכווצויות שרירים הודות להשפעתו המנרמלת על תפקוד השרירים והעצבים.
קורנית מכילה גם תרכובות פוליפנוליות, שהן בעלות תכונות אנטי דלקתיות.
תה טימין מומלץ מאוד לנשים הסובלות מהתסמונת הקדם וסתית (PMS), כמו גם לנשים הסובלות מכאבים בזמן הווסת.
על מנת לחוש הקלה משמעותית, מומלץ לשתות במהלך הווסת או התסמונת הקדם וסתית, 1-4 כוסות של תה הטימין ביום.
אתם גם יכולים לשלב 2-3 טיפות של שמן קורנית, יחד עם 2 כפות של שמן שומשום, קוקוס או שמן זית ולעסות בעדינות את האזור, על מנת להרגיע את העוויתות.
9. טימין מונע ומחסל תאי סרטן
הטימין מכיל תרכובות בעלות תכונות אנטי סרטניות ואחת מהחזקות ביותר היא, קרבקרול.
מה שמצביע על כך, שטימין הוא מזון בעל יכולת מרבית למנוע ולחסל תאי סרטן.
במחקר מ-2012 שפורסם בכתב העת 'תזונה וסרטן', התגלה שטימין הוא מועמד מבטיח לפיתוח תרופות טיפוליות חדשות, לטיפול בסרטן השד.
מכיוון שבמחקר גילו שטימין מרעיל את תאי הסרטן ופוגע בהם מבלי לפגוע בתאים הבריאים של הגוף ואף גורם, למוות תאי מתוכנת של תאי הסרטן בלבד.
ובמחקר משנת 2015 שפורסם בכתב העת 'תרופות נגד סרטן', התגלה ש-קרבקרול מדכא את ההתרבות ואף את הנדידה, של שתי שורות תאי סרטן המעי ואף גורם למוות תאי מתוכנת של תאי הסרטן.
ואף יתרה מכך, כתב העת 'סוכני מערכת העצבים המרכזית בכימיה תרופתית' פרסם מחקר ב-2017, שבו החוקרים דיווחו שתרכובת ה-תימול שמכיל טימין.
דיכאה את התפשטותם של תאי גידול מוחיים במבחנה, שנלקחו מחולדות.
10. קורנית מנטרלת ריח רע מהפה
ריח רע מהפה, בלועזית האליטוסיס (halitosis) ובעברית צחה באשת הנשימה (באשת הפה), נגרם לעתים קרובות בשל חיידקים ולפעמים בגלל פטרת בפה.
טימין מחסל את הריח הרע הזה, הודות לפעילותו האנטי בקטריאלית והאנטי פטרייתית בגופנו.
לא תופתעו לגלות שטימין, הוא אחד מהמרכיבים במי פה טבעיים.
דרך טבעית נפלאה וזולה מאוד שתוכל לסייע לכם להיפטר מהריח הרע מהפה, היא להכין לעצמכם מי פה טבעיים מטימין.
המרכיבים למי פה טבעיים עם קורנית
- 1 כפית של עלי טימין יבשים או טריים
- 1 כוס של מים רותחים
- 1 בקבוק זכוכית של 200-250 מיליליטר
תרתיחו כוס מים, תוסיפו לה את עלי הטימין ותנו לה להתקרר.
לאחר מכן תעבירו דרך מסננת את מי הטימין שקיבלתם, ישירות אל תוך בקבוק הזכוכית.
תגרגרו היטב ובעדינות את מי הטימין בפה שלכם, 2-3 פעמים ביום, לא רק אחרי צחצוח שיניים.
אפשרות נוספת
תוסיפו 1-2 טיפות של שמן קורנית לכוס מים ותערבבו היטב.
תעבירו את המים עם שמן הקורנית לבקבוק זכוכית קטן ותגרגרו אותם 2-3 פעמים ביום.
אל תחכו יותר מידי, תקנו לעצמכם טימין על בסיס קבוע או שתקנו לכם את צמח הטימין ותגדלו אותו בבית.
כך שיהיה לכם הטימין בבית לכל החיים.