בזמן שחלק מהטענות הבריאותיות הוכחו ע"י מחקרים, האחרות נותרו כאנקדוטות. אך בכל זאת, אבקת מאקה היא ללא ספק תוספת מצוינת לתזונה שלכם וניתן להשתמש בה כתוסף מזון או כמרכיב בארוחה.
מה הוא שורש מאקה?
מאקה ידוע גם כג'ינסנג פרואני, הוא צמח שגודל על ראש ההרים האינדים. הוא שייך לקבוצת הירקות של הצנון. הפרואנים מטפחים את הצמח הזה כבר אלפי שנים ועל פי כמה דיווחים, בני האינקה היו משתמשים בו לפני יציאה לקרב.
באופן המסורתי, מכינים את המאקה בדרכים רבות ומגוונות ואוכלים אותו אפוי, צלוי או במרק. משבחים אותו בשל ערכו התזונתי הגבוה ובשל תכולתו הגבוהה של חומצות שומן, חומצות אמינו, מינרלים וויטמינים.
את השורש טוחנים לאבקה וניתן להשתמש בו למטרות בריאותיות וכתוסף מזון.
כפי שהוזכר קודם, לא כל ההשפעות הבריאותיות של מאקה מבוססות מחקרית. חלקן, כמו ערכו התזונתי הן עובדות וחלקן נעות בין העובדות לבין ניסיון אישי של אנשים עם שורש זה.
1. יתרונות תזונתיים
מאקה עשירה מאוד בויטמינים, מינרלים, אנזימים וחומצות אמינו חשובים. הוא מכיל עקבות של יסודות כמו אשלגן, ברזל, סידן, מגנזיום ואבץ. הוא גם מקור מצוין לויטמין B קומפלקס.
תכולתו המזינה הופכת אותו להיות גם מרכיב עצמתי בקרמים וקרמי גוף.
2. מגביר ומשפר את הליבידו בטבעיות
זו אחת הסיבות המפורסמות לעובדה שאנשים ברחבי העולם אוכלים את השורש הזה המוכר גם כ- 'מעורר הליבידו אצל האנדים'.
נכון לרגע זה, חוקרים ברחבי העולם בודקים כיצד מאקה יכול לעזור לגברים ונשים עם ליבידו נמוך. כבר בוצעו מחקרים על בע"ח, אך על בני אדם עדיין לא הסתיימו.
ישנן הרבה הוכחות התומכות בהשפעות החיוביות של מאקה על הליבידו. ישנם מומחים האומרים שכפי הנראה יש לו השפעה חיובית על תפקוד לבידו לקוי.
3. מעלה את רמות האנרגיה
מאקה מכיל פיטואסטרוגנים הפועלים כנוגדי דיכאון וכמשפרי מצב הרוח של האדם. מאמינים שצמח זה נלחם בעייפות (ישנם המשתמשים בו כנגד 'תסמונת העייפות הכרונית') והוא מגביר את רמות האנרגיה הבריאה.
דווחה גם עלייה ביכולות הפיזיות והמנטליות.
4. משפר את הפוריות
שורש מאקה מעלה את ספירת הזרע, את תנועתיות הזרע ואת נפח הזרע וכך הוא משפר את הסיכויים להתעברות. הוא גם עוזר לאזן ולהסדיר את ויסות הורמוני המין בגופכם.
ישנם סוגים שונים של מאקה וישנה האמונה ששורש מאקה שחור הוא הבחירה הטובה ביותר, אם אתם מנסים לשפר את הפוריות.
5. מחזק את גופכם
מאקה מחזק אתכם ומשפר את כוח הסבל, לכן הוא נלקח לעתים קרובות ע"י ספורטאים. הצמח מתואר כ-אדפטוגני, המשמעות היא שכאשר הוא נכנס לגוף, הוא מסתגל ומתקן את כל מה שזקוק לתיקון. בדרך זו הוא משפר את תפקוד הגוף הכללי.
6. מאזן את ההורמונים
ל- מאקה יש השפעה המערכת האנדוקרינית ומעודד את הגוף לייצר הורמונים וליצור איזון מיטבי בסיסי. השפעתו של מאקה על ההורמונים היא הסיבה העיקרית לכך שהצמח טוב לנשים הנמצאות בתהליכי שינוי הורמונים, כמו בזמן הפסקת הוסת.
7. משפר את בריאות האישה ומסייע לווסת החודשית
מאקה מקל על ענייני וסת כמו התכווצויות וכאב. הוא גם עוזר עם תסמיני הפסקת הוסת ומקל על שינויים במצב הרוח. יתרה מכך, מכיוון שהצמח עשיר בסידן ומגנזיום, הוא מגן על העצמות ומפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס אצל נשים בקדם גיל המעבר.
אופן השימוש
שורש מאקה נמכר לרוב כאבקה ותוכלו להוסיפו בקלות לשייקים, מיצים, סלטים, קינוחים ומאכלים אחרים. רק אל תכניסו אותו לתבשיל ממש רותח, מכיוון שרתיחה מורידה מערכו התזונתי.
אפשר גם למצוא אותו כקפסולה אך זה הופך אותו לפחות פרקטי למטבח. ל- מאקה יש טעם נרכש שאנשים מתארים אותו כ- לתת. רוב האנשים לומדים ליהנות ממנו ומעריכים את הטעם שמתווסף להם.
כמה אתם צריכים לאכול?
אמנם אינדים פרואנים אוכלים אותו כמצרך בסיסי וגם נותנים אותו לבעלי החיים שלהם ללא שום תופעות לוואי, אך מומלץ להתחיל איתו בהדרגה, להרגיל את הגוף שלכם לאט.
כך שתוכלו להיות מודעים לתגובות ההסתגלות של גופכם ולהתאים את המינון הנכון לכם, במידה ואתם חשים בתגובות שאינכם רוצים אותן, תפסיקו מיד.
בהתחלה, תיקחו 1/2 חצי כפית מאקה ביום ותעלו לאט לאט עד 1 כפית ביום, שזה המינון היומי הממוצע. כמו עם תוספי מזון אחרים, מומלץ לעשות הפסקות של כמה ימים מידי פעם, אז תקחו כמה ימים רצופים ותעשו הפסקה של כמה ימים רצופים.
אם יש לכם בעיה רפואית כלשהי או שאתם בהיריון או מיניקות, תייעצו עם הרופא.
תופעות לוואי אפשריות
תחושת עצבנות
מצב זה עלול לקרות אם אתם צורכים יותר מידי, אתם תחוו השפעה של עודף אנרגיות. אם זה קורה, תפחיתו את המינון.
נדודי שינה
כדי להימנע מקשיים בהרדמות, תיקחו מאקה לפני 13:00 בצהריים. אם בכל זאת נהיו לכם נדודי שינה תורידו את הכמות.
בעיות בעיכול
התכווצות קלה וגזים יכולים לקרות אם אתם אוכלים מאקה בצורתו הגולמית (אבקה גולמית). אם יש לכם קיבה רגישה תיקחו אותו בצורת ג'לטין. בצורתו הזו, מאקה עובר חימום תחת לחץ למשך כמה שניות, מה שהופך אותו לקל יותר לעיכול.
אקנה
זו עלולה להיות תגובתו הראשונה של גופכם והיא תעבור מעצמה, זה הוא סימן לכך ש- מאקה מאזן את ההורמונים שלכם. לטווח הארוך מאקה משפר את מצב העור ומנקה אותו.
צרבת
אם אתם חווים השפעה זו, תפחיתו את הכמות ותעברו לג'לטין של מאקה.
את אבקת שורש מאקה אפשר להשיג ב- iHerb