פטריית ריישי, מה היא?
פטריית ריישי המוכרת גם בשם גנודרמה לוסידום (Ganoderma lucidum) ובשם לינגז'י (lingzhi), היא פטרייה הגדלה במגוון אזורים חמים ולחים ברחבי אסיה.
פטרייה זו נמצאת בשימוש נרחב ברפואה במדינות המזרח כבר שנים רבות, וזו הסיבה לכך שהיא הפכה להיות כל כך מוכרת.
טריטרפנואידים (Triterpenoids), פוליסכרידים (polysaccharides) ו-פפטידוגליקנים (peptidoglycans) הם שלוש מהמולקולות שהתגלו בפטריית ריישי, אשר תורמות גם הן ליתרונותיה הבריאותיים.
למרות שניתן לאכול אותן שלמות, גם האבקה וגם התמציות שלהן שמכילות את התרכובות הכימיות הצמחיות המצויות בהן, מאוד פופולריות.
זנים שונים של פטריות ריישי נלמדו בניסויים על תאי גוף, בעלי חיים ובני אדם.
להלן יתרונות הבריאות העיקריים של פטריות הריישי, אשר נלמדו וגובו גם במחקרים שונים.
12 מיתרונות הבריאות של פטריית ריישי
1. מחזקת את מערכת החיסון
פטריית הריישי מחזקת את מערכת החיסון, כפי שלמדו החוקרים במחקר מבחנה שבו הם למדו שהפטרייה משנה את ביטוי הגנים בתאי הדם הלבנים.
אשר להם תפקידים חשובים מאוד במערכת החיסון.
יתר על כן, החוקרים במחקרים אלה למדו כי זנים מסוימים של ריישי, משנים את מסלולי הדלקת בכדוריות הדם הלבנות.
תאים הורגים טבעיים הם מעין תאי דם לבנים, אשר יש באפשרותם להגביר את פעילותם של כימיקלים צמחיים מסוימים המצויים בפטריית הריישי.
התאים ההורגים הטבעיים האלה, הם אלה אשר מחסלים זיהומים ותאי סרטן בגוף.
במחקר אחר למדו החוקרים שריישי מעלה את כמות תאי הדם הלבנים השונים מסוג לימפוציטים, בקרב אנשים עם סרטן המעי הגס.
למרות שיתרונותיה האימונולוגיים של פטריית הריישי תועדו באנשים חולים, קיימים מחקרים המראים שהיא מועילה מאוד גם לאנשים בריאים.
אימונולוגיה – immunological – תורת החיסון. תחום בביולוגיה העוסק במחקר של מערכת החיסון, על כל היבטיה השונים.
באחד מהמחקרים למדו החוקרים כי הפטרייה משפרת את תפקוד הלימפוציטים, שלוקחים חלק בחיסול זיהומים ותאי סרטן בגוף. בקרב ספורטאים המתמודדים עם מצבים מלחיצים.
2. פטריית ריישי מונעת ומטפלת בסרטן
פטריית פלא זו, אף מסייעת במניעת ובחיסול תאי סרטן.
במחקר מ-2007, למדו החוקרים שתמציות ריישי משפרות את תפקוד מערכת החיסון וממריצות את פעילותם של תאי הלימפוציטים T, שהם תאים מקרופאגים הורגים טבעיים.
מקרופאגים – macrophages – המילה מורכבת מהמילים היווניות: 'מקרוס' – גדול ו-'פאגאין' – לאכול. הם תאים בולעניים (פגוציטים) הנפוצים בבעלי חוליות, המשתייכים למערכת החיסון המולדת.
המקרופאגים מרחיקים מנוזלי הגוף חלקיקים לא מוכרים ופתוגנים, ע"י בליעתם ופירוקם. למקרופאגים יש תפקיד חשוב ביותר בהתגוננות הגוף בפני חיידקים שונים ותאי סרטן, כמו גם בריפויים של פצעים והחלמתם.
המקרופאגים נמצאים ברקמות החיבור, בזרם הדם, בכבד, בקשרי הלימפה, במח העצמות ובטחול.
מקרופאגים בולעים את הפתוגנים ללא הבחנה והתגובה שלהם, לא מותאמת בכל צורה שהי לפתוגן שאותו הם בולעים.
מחברי המחקר דיווחו על ירידה משמעותית ברמות האנטיגן בחולי סרטן הערמונית; והם מסיקים שתכונותיה נוגדות החמצון המנטרלות רדיקלים חופשיים, הן אלה שמסייעות במניעת סרטן ובחיסול גידולים סרטניים.
במחקר מ-2003 למדו החוקרים שפטריית הריישי מדכאה את פולשנות הגידול, בקרב חולי סרטן השד והערמונית.
בעוד שבמחקר אחר, למדו החוקרים שיש לה השפעה אנטי גידולית בקרב חולי סרטן השד, הפטומה (סרטן הכבד) ולוקמיה מיאלואידית.
במספר מחקרים אחרים נוספים, גם כן החוקרים למדו שפטריית ריישי מסייעת במניעת סרטן וחיסול מתוכנת של תאי סרטן המעי הגס וסוגי סרטן נוספים.
לעיונכם, אלה הם 3 מהמחקרים על פטריית ריישי וסרטן: מחקר – 1 מ-2010. מחקר – 2 מ-2006. מחקר – 3 מ-2001.
גם ישנן המלצות של מספר חוקרים, להיעזר בפטריית הריישי לטיפול בסרטן במקום הטיפולים הרגילים.
להלן חלק מסוגי הסרטן שריישי התגלתה כגורם טבעי המפסיק את מחזוריות התא שלהם ואף מוביל למוות תאי מתוכנת, במחקר שבחן את השפעותיה על:
סוגי הסרטן השונים בבעלי חיים ובבני אדם
- לוקמיה לימפוציטית (Lymphocyte leukemia)
- סרטן ריאות לואיס (Lewis lung carcinoma)
- סרקומה רטיקולוציטית (Reticulocyte sarcoma)
- סרקומה
- לוקמיה אנושית (Human leukemia)
- הפטומה (Hepatoma- סרטן בכבד)
- גידולים בכבד
- סרטן השד (Breast cancer)
- סרטן הערמונית (Prostate cancer)
- גידולים בצוואר הרחם (Cervix uteri tumors)
- סרטן השחלות (Ovarian cancer)
- סרטן המעי הגס (Colonic cancer)
- סרטן הריאות (Lung carcinoma)
- סרטן בתאים קטנים של הריאות (Small-cell lung carcinoma)
- סרטן שלפוחית השתן בדרגה נמוכה (Low-grade bladder cancer)
ישנו צורך במחקרים נוספים כדי להבין את מנגנון הפעולה שלה, אך במחקרים שונים כדוגמת המחקר הזה למדו החוקרים שהיא גם מונעת את פלישתם של תאי סרטן.
כאשר במחקר אחר, למדו החוקרים שהיא אף מובילה להפוגה בסרטן.
3. מקלה על עייפות ומתח
פטריות ריישי משתייכות למשפחת האדפטוגניים, צמחים המסייעים לגוף שלכם לחוש רוגע.
במחקר אקראי שבו השתתפו 132 אנשים הסובלים מנויראסתניה (neurasthenia- מצב המאופיין בתשישות גופנית ונפשית).
למדו החוקרים שצריכת תרכובת הקיימת בפטריית הריישי, משפרת את הכאבים ואת תחושות העצבנות.
אף יתרה מכך, במחקר מטא אנליזה שבו בחנו חוקרים ממכללת פיין סטייט לרפואה, שבפנסילבניה ארה"ב מידע שנאסף מ-24,699 בגירים בארה"ב בין השנים 2005-2016.
ניתחו החוקרים למעלה מ-24 שעות של זיכרון תזונתי כדי להעריך את תדירות צריכת הפטריות של המשתתפים, ולאחר מכן השוו המחברים את תדירות זו לרמות המדווחות של דיכאון.
החוקרים למדו שהמשתתפים שדיווחו על אכילת כמויות בינוניות עד גבוהות של פטריות במהלך יומיים אלה, היו עם סיכוי נמוך יותר לפתח דיכאון, בהשוואה למשתתפים שאכלו כמויות נמוכות או בכלל לא.
ממצאים אלה מאשרים את ההשערה שלאנשים שאוכלים פטריות יש סיכוי נמוך יותר לפתח דיכאון הודות לתכולת נוגדי החמצון, רמות גבוהות של B12 והמרכיבים האנטי דלקתיים.
"פטריות הן המקור התזונתי הגבוה ביותר של חומצת האמינו ארגוטיונין (ergothioneine), שהיא חומר צמחי אנטי דלקתי שגוף האדם אינו יכול לייצר לבד", הסביר החוקר הראשי דג'יבריל בא.
כבר ידוע היטב שדלקת גורמת לדיכאון, כדוגמת תוצאות המחקר הזה, כמו גם לשורת מחלות כרוניות אחרות.
בהתבסס על מחקרים קליניים קטנים קודמים שהראו שאכילת פטריות מפחיתה דיכאון וחרדה, בקרב אנשים האוכלים פטריות על בסיס יומי.
מחקר זה מביא אל קידמת הבמה פתרונות תזונתיים מזינים, שיסייעו במניעת ובטיפול בהפרעות במצב הרוח.
4. פטריית ריישי מורידה לחץ דם גבוה
תרכובות מסוימות הקיימות בפטריית פלא זו מסייעות בשמירה על לחץ דם בריא, כפי שלמדו החוקרים במחקר זה שנערך על חולדות ופורסם ב-2014.
אך אם אתם נוטלים תרופות להורדת לחץ דם, כדאי שתייעצו עם רופא או עם עשבונאי, לפני שאתם שלבים את הפטרייה באופן קבע בתזונה שלכם.
היות ושילוב פטריית ריישי יחד עם תרופות להורדת לחץ דם, עלול להוביל לירידה מסוכנת של לחץ הדם.
5. משפרת את תפקודי המוח
במחקר שנעשה על בעלי חיים, למדו החוקרים שאכילת פטריית ריישי הן טיפול יעיל למחלות נוירו-דגנרטיביות כדוגמת מחלת האלצהיימר.
בזמן שבמחקר אחר למדו החוקרים שאכילת פטריית פלא זו, מגינה על המוח מפני פרכוסים.
6. פטריית ריישי מקלה על אסתמה ואלרגיות
במספר מחקרים כולל מחקר זה למדו החוקרים שההשפעות האנטיהיסטמיניות של פטרייה זו, משפרות את אספקת החמצן לגוף.
אספקת חמצן נאותה, היא המפתח להקלה על אנשים הסובלים מאסתמה ומאלרגיות.
7. מכילה תרכובות שמאזנות כולסטרול
גם טריטרפנים (triterpenes) וגם בטא-גלוקונים (beta-glucans) שאותם ניתן למצוא גם במזונות פרה-ביוטיים, מסייעים באיזון רמות כולסטרול ה-LDL.
8. פטריית ריישי מאזנת את הסוכר בדם
לאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2, פטריית הריישי מועילה מאוד, כפי שהתגלה במחקר סמיות כפול מבוקר פלצבו שנערך על בני אדם.
שבו למדו החוקרים כי פטריית הריישי מאזנת את רמות הסוכר בדם, ע"י דיכוי האנזים המייצר סוכר. על פי השערת החוקרים.
בנוסף, לאחר שנצפו הפחתה משמעותית במתח הכליות וירידה ניכרת ברמות הסוכר בקרב נבדקי המחקר.
קבוצה אחרת של חוקרים שפרסמו את המחקר שלהם ב-2021, הגיעו למסקנה שפטריית הריישי מסייעת במניעת ובעצירת סיבוכים בכליות, בקרב אנשים הסובלים מסוכרת סוג-2.
9. משפרת את תפקודי הכבד
נבגי פטריית הריישי התגלו כבעלות יכולת המעודדת את התחדשות תאי הכבד, במחקר שנערך על עכברים, מה שמשפר את יכולת הכבד להוציא את הרעלים מהגוף.
לכבד יש תפקידים רבים בגוף האדם כולל ניהול רמות הסוכר בדם ואיזון אלרגיות, לכן חשוב מאוד לשמור עליו בריא וחזק.
10. שופעת בנוגדי חמצון
אחד מהכינויים של פטריית ריישי הוא 'פטריית אלמוות', אך כמובן שבפועל היא לא תגרום לכם לחיות לנצח.
מה שכן, תכונותיה נוגדות החמצון מפחיתות את הסיכון שלכם לפתח מחלות ולהזדקן בגיל צעיר.
11. פטריית ריישי מגינה על הלב שלכם
בנוסף לאיזון לחץ הדם והכולסטרול, פטרייה נפלאה זו גם מחזקת את מערכת הלב וכלי הדם שלכם.
במחקר מטא אנליזה, סיכמו החוקרים את ממצאי המחקרים שאותם הם בחנו והגיעו למסקנה: שפטריית ריישי מונעת נזקים ללב.
כלומר שאכילת פטרייה נהדרת זו, היא דרך יעילה וטבעית למנוע מחלות לב וכלי דם.
12. פטריית ריישי משפרת את איכות ואורך השינה שלכם
ברפואה המסורתית במזרח הרחוק, נעזרים בה גם כדי לטפל בבעיות שינה שונות כולל נדודי שינה.
מחקרים רבים הוכיחו שצריכת ריישי מעודדת ומאריכה את זמן השינה, באמצעות מנגנונים שונים.
בין מנגנונים אלה כלולים אינטראקציות נוירולוגיות, שהתגלו במחקר שפורסם ב-2021.
כשבמחקר אחר, למדו החוקרים שיש לה גם מנגנון הפועל יחד עם מסלולי הסרוטונין.
זה מחקר אחד שבו גילו את השפעותיה משפרות השינה.
האם יש לפטריית ריישי תופעות לוואי שליליות?
תופעות לוואי אפשריות או תגובות אלרגיות כוללות יובש בפה, גירוד בגרון או בפה, מצוקה במערכת העיכול או צואה עם דם.
במידה ואתם חווים את אחת מתופעות אלה, מומלץ לכם לא לצרוך אותה יותר.
נשים הרות ומניקות, אנשים עם הפרעות בדם או לחץ דם נמוך ואנשים לפני ניתוח, צריכים להתייעץ עם רופא או עשבונאי, לפני נטילת הריישי.
"נשים הרות ומניקות וכן אנשים עם לחץ דם נמוך, צריכים לצרוך ריישי בזהירות מרובה, היות וישנן הוכחות לכך שהיא מורידה את לחץ הדם". אומר ד"ר בייקר.
"במספר מחקרים למדו החוקרים כי פטריית ריישי עשויה להעצים את מדללי הדם, לכן אנשים שנוטלים מדללי דם או כל אדם הממתין לניתוח בזמן הקרוב, צריך להימנע ממנה לייתר ביטחון". מסביר ד"ר בייקר.
אמנם מדובר כאן על פטריית מרפא אך אין זו פטרייה פסיכודלית, לכן היא לא תגרום לכם לתחושת התרוממות או להזיות.
