הפתרון הוא, להכין לעצמכם שייקים קלים להכנה לארוחת הבוקר. שייקים טריים ובריאים יוצרים ארוחת בוקר מגוונת ומענגת ואף יכולים להיות חטיף. שייקים נותנים לגופנו חלבון, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים ממרכיבים כמו יוגורט, פירות וירקות.
אתם יכולים לבחור להכין את השייק מהפירות ו/או הירקות שאתם אוהבים או מפירות וירקות העונה. הכנת שייקים קלים לארוחת הבוקר, זו דרך מהירה ואידאלית להעלאת אנרגיית הגוף בבוקר ואתם יכולים להכין שייק כחטיף בין ארוחות או כקינוח.
במאמר זה הבאנו לפניכם 10 רעיונות לשייקים קלים ומהירים להכנה, היות והם מכילים לא יותר מ-4 מרכיבים.
1. שייק ירוק (2 מנות)
מרכיבים:
- 1+1/2 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי
- 2 מנגו גדולים
- 2 כוסות תרד או פטרוזיליה טרייה
- אתם יכולים להוסיף דבש אם חסרה לכם מתיקות
חשוב מאוד שתרחצו היטב את כל מרכיבי השייק, לפני שאתם מכניסים אותם לבלנדר, כדי לא להכניס אבק, לכלוך או את הריסוסים שעליהם.
2. שייק גזר תפוח (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 תפוח גדול
- 2 כוסות בייבי תרד טרי או כל ירק עלי ירוק אחר
- 2 גזרים שלמים
- 1/2 חצי כוס מים מסוננים
אם התפוח אורגני, אין צורך לקלף את הקליפה, אך אם הוא לא אורגני, עדיף לכם לקלף אותה למקרה והיא מצופה בדונג.
3. שייק מלפפון אגס (2 מנות)
מרכיבים:
- 1 מלפפון גדול
- 2 כוסות בייבי תרד
- 2 אגסים
- 1/2 חצי כוס מים מסוננים
עדיף שלא תשתמשו במים מהברז לשייקים, עדיף מים מסוננים או מים מבקבוקים קנויים.
4. שייק מנגו אפרסק (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 אפרסק
- 1 מנגו
- 1/2 חצי כוס חלב או כל תחליף חלב אחר
- 1/2 חצי כוס מיץ תפוזים, או יותר לפי הצורך
תזכרו להוציא את הגלעין של האפרסק ואת הגרעין של המנגו לפני שאתם מכניסים לבלנדר.
5. שייק מנגו בננה (4 מנות)
המרכיבים:
- 1 מנגו
- 1 בננה
- 1 כוס יוגורט או תחליף יוגורט בטעם וניל
- 1 כוס חלב או תחליף חלב שאתם אוהבים
קלפו את הפירות ותחתכו אותם לחתיכות המתאימות לבלנדר. כעת תכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וחכו עד שהשייק יהיה מוכן.
6. שייק בננה ג'ינג'ר (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 בננה
- 1 גביע יוגורט או תחליף יוגורט בטעם וניל
- 1 כף דבש או לפי הטעם
- 1 חתיכת ג'ינג'ר בגודל של חצי האצבע המורה
שימו לב שהחתיכה של הג'ינג'ר לא תהיה גדולה מידי, מכיוון שטעמו טעים וגם מעט חזק, שלא ישתלט לכם על השייק.
7. שייק גרגרי יער יוגורט (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 כוס גרגירי יער כמו אוכמניות, פטל או תותים, אפשר קפואים או טריים
- 1 יוגורט או תחליף יוגורט טבעי
- 1/2 חצי כוס מיץ תפוזים או אשכולית או כל מיץ טבעי אחר
אם אתם משתמשים בגרגרי יער קפואים, מומלץ בכל זאת לשטוף אותם במים.
8. שייק שיבולת שועל אוכמניות (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 כוס חלב או כל תחליף חלב אחר שאתם אוהבים
- 1/2 חצי כוס אוכמניות קפואות או טריות
- 1/2 חצי כוס שיבולת שועל
- 1 בננה קפואה חתוכה מראש או טרייה
פשוט הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר ותערבלו.
9. שייק בננה תות שדה (2 מנות)
המרכיבים:
- 1 יוגורט טבעי או תחליף יוגורט טבעי
- 1 בננה, אם היא קטנה אז לשים 2 בננות
- 1/2 חצי כוס מים מסוננים
- 6 תותים קפואים או טריים
חשוב מאוד לא לשלב מיץ תפוזים או כל פרי הדר אחר יחד עם הבננה, מכיוון שהחמיצות שבהם מפחיתה את הספיגה של ויטמין B12 בגוף.
10. שייק תפוז גרגרי יער (2 מנות)
המרכיבים:
- 2 תפוזים
- 1 כוס אוכמניות קפואות או טריות
- 1 כוס פטל טרי או קפוא
קלפו את התפוזים, אך אל תורידו את השכבה הלבנה שמתחת לקליפה הכתומה, מכיוון ששם נמצא עיקר הביופלבנואידים שלהם. שטפו את האוכמניות והפטל, תחתכו את התפוז לחתיכות המתאימות לבלנדר והכניסו את כולם לבלנדר ותערבלו.
לכל אחד מהשייקים אתם יכולים להוסיף חצי כפית קינמון שהוא מצוין לעיכול, הוא אנטי בקטריאלי וכו'. אתם יכולים להוסיף לכל אחד מהשייקים סובין שיבולת שועל או כל סוג אחר של סובין, 3 כפות ולהוסיף עוד רבע כוס מים.
אתם יכולים להכין רק חצאי כמויות של השייקים או להכין כמות כפולה לכל בני המשפחה. שייק ירוק או שייק פירות, הוא ארוחת בוקר מצוינת גם לילדים מגיל 5 בערך. אתם יכולים להוסיף גם תמר טרי או שניים (מהסוג הקפוא) לשייקים.
בעיקרון מומלץ שלא לאכול פירות עם חלב או תחליף חלב, עדיף לכם להכין את השייקים על בסיס מים מסוננים, כך החומרים המזינים של הפירות נספגים טוב יותר בגוף. כמובן שעדיף פירות וירקות אורגניים, כמה שפחות ריסוסים כך בריא יותר.
אנו מאחלים לכם הנאה מלאה מהשייקים, כארוחת בוקר, כנשנוש של אחרי צהריים או כקינוח. תעשו לעצמכם שילובים שאתם אוהבים בטוח שיצא לכם טעים.