פרי הקיווי מכיל יותר ויטמין C מתפוז, יחד עם ויטמינים ומינרלים חיוניים נוספים. הקיווי הוא פרי טרופי, שמוסיפים אותו לעתים קרובות לסלטים או לשייקים והוא מוסיף מרקם הדומה לשמנת וטעם מרענן ומתוק ייחודי.
מכיוון שהקיווי עשיר בנוזלים, קל מאוד לחלץ ממנו את המיץ בעזרת מסחטת מיצים. המיץ שומר על החומרים המזינים הקיימים בפרי והוא יעשיר את מיץ הפירות שלכם, בשפע של חומרים מזינים.
אם חיפשתם או לא חיפשתם סיבות לאכול יותר קיווי, תמשיכו לקרוא ותגלו את 10 היתרונות הבריאותיים העיקריים של הקיווי, שיגרמו לכם לאכול אותו יותר.
1. פרי הקיווי אורגני מטבעו
פרי הקיווי נמצא ברשימת הפירות שפחות סביר להניח שהם מכילים שאריות של חומרי הדברה. אמנם קנייה של פירות וירקות אורגניים היא רעיון מצוין לכשעצמו. אך גם אם מצאתם קיווי לא אורגני, אתם לא צריכים להיות כל כך מודאגים, כמו עם פירות וירקות אחרים.
2. פרי הקיווי מגן על הדנ"א (DNA)
על פי מספר מחקרים, פרי הקיווי עוזר להגן על הדנ"א שלכם מפני רדיקלים חופשיים ומפני נזקים חמצוניים. החוקרים עדיין לא הצליחו להבין אילו מהתרכובות שמכיל הקיווי, אחראיות על ההגנה על הדנ"א אך הם בהלם מרמת ההגנה שהקיווי מספק. הגנה זו על הדנ"א שלכם, תעזור להגן עליכם מפני מגוון רחב של מחלות קלות וקשות יותר.
3. מחזק את מערכת החיסון שלכם
הרמות הגבוהות של ויטמין C שמכיל הקיווי, יחד עם שפע חומרי החמצון, מחזקים את מערכת החיסון החל מהרגע שבו הקיווי נכנס לגופכם. המשמעות של מערכת חיסון חזקה היא שגופכם מחלים מהר יותר ממחלות ופציעות, הוא מוגן מפני שפעת והתקררויות והוא חזק יותר בהתמודדות עם וירוסים ומגוון מחלות כמו סרטן וכדומה.
4. בעל ערך גליקמי נמוך
הקיווי בין שאר יתרונותיו, הוא בעל ערך גליקמי נמוך. מה שאומר שהוא פרי מצוין לאנשים הסובלים מסוכרת. הסוכר שמכילים המזונות בעלי ערך גליקמי נמוך, מוריד את הסבירות לכך שתהיה קפיצה פתאומית ברמות הסוכר בדם.
5. מקור מצוין לסיבים
פרי הקיווי הוא מקור מעולה לסיבים תזונתיים טבעיים ובריאים. הוספת יותר סיבים לתזונה השבועית שלכם תסדיר את תנועות המעיים שלכם, תמנע עצירות ותאפשר לגופכם לפתור בקלות יותר, בעיות אחרות הקשורות למעיים.
6. מגן על העיניים שלכם
הקיווי מכיל פיטוכימיקל הנקרא לוטאין שעוזר להגן על העיניים ולמנוע עיוורון הקשור לגיל. מחקרים הראו שהקיווי גם מגן על העיניים שלכם מפני רדיקלים חופשיים. הלוטאין הוא תרכובת שגופכם אינו יכול לייצר בעצמו, מה שאומר שעליכם למצוא מקורות טבעיים של החומר המזין לוטאין והכי בריא וטבעי לקבל אותו מהפירות והירקות שאתם אוכלים.
7. מנקה רעלים מהמעיים שלכם
אכילת קיווי על בסיס קבוע, תעזור לכם גם לסלק רעלים מהמעיים שלכם. השימוש בקיווי על מנת לנקות רעלים מהמעיים שלכם משפר גם את מערכת החיסון, את חילוף החומרים שלכם ועוזר בהורדה במשקל.
8. משפר את מערכת העיכול שלכם
כאשר אתם אוכלים את פרי הקיווי במצבו הגולמי, אתם מכניסים לגופכם אנזים מפרק חלבונים הנקרא אקטינידין. אנזים זה עוזר לגופכם לעכל את הארוחות טוב יותר וכך הוא משפר את פעולות העיכול שלכם.
9. מוריד את לחץ הדם
פרי הקיווי מכיל רמות גבוהות של אשלגן, שעוזר לשמור על איזון האלקטרוליטים ונוגד את ההשפעות של הסודיום. יתרונות אלה עוזרים לגופכם להוריד את לחץ הדם, שבסופו של דבר גם מוריד את הסיכון שלכם ללקות בשבץ לב ובבעיות לב וכלי דם.
10. מפחית את הסיכון שלכם לחלות במחלות לב
בנוסף לכל יתרונותיו, הקיווי משפר גם את בריאות הלב שלכם. מחקרים הראו שאכילת שני פירות קיווי עד שלושה ביום, מפחיתה את הסיכון להיווצרות קרישי דם ב-18% ואת הטריגליצרידים ב-15%. ברפואה המערבית משתמשים באספירין על מנת להפחית את התקרשות הדם, אולם השימוש באספירין מביא איתו תופעות לוואי מזיקות, כמו למשל דלקות פנימיות.
לסיכום
פרי הקיווי עשיר מאוד בשפע של חומרים מזינים, הוא שופע בוויטמינים ומינרלים חיוניים ובתרכובות כימיות טבעיות בריאות. לכן, כדאי לכם להוסיף את הקיווי לתזונה השבועית או היומית שלכם כבר מהיום.