הצהרתו של שייקספיר בנוגע לפרחים אלה נכונה לגמרי, מכיוון שהמילה ורד מזכירה לנו רגשות של אהבה, חום וחיוביות.
ורד עם הגבעול ניתן לעתים קרובות כסמל לאהבה וחברות.
אף על פי שיופיו של פרח זה מוערץ בכל רחבי העולם, לצערנו, ישנה נטייה להתעלם מיתרונותיהם הבריאותיים ותכונותיהם המרפאות של ורדים.
למעשה, אנשים רבים אינם מודעים בכלל למה שפרח יפהיפה זה יכול לעשות למענם.
לכן במאמר זה אנו נשפוך אור על תכונותיהם המרפאות של חלקיו השונים: פירות, עלי כותרת ופרחים, של צמח ה-ורד.
ורד
הוא צמח קוצני עצי המשתייך למשפחת ה-רוזציאה. מעניין מאוד לגלות שיש לפרח זה יותר ממאה זנים וגם צבעים שונים.
ככל הנראה מקורם של פרחי ה-ורדים הוא מאסיה, אך כיום, הם גדלים בחלקים רבים של העולם כמו צפון אמריקה, אירופה וצפון אפריקה.
ל-ורדים יש משמעות שונה. למרות שהם יפהיפיים, ישנן מספר תהיות בנוגע לגדילה שלהם.
מומחים לגננות מציינים שקל מאוד להתחיל לגדל גן ורדים ושהגורם החשוב ביותר בנוגע לפרחים אלה, הוא כמות המים הזמינה בכל עונה.
אתם צריכים להיות זהירים מאוד בנוגע לבריאות פרחים אלה, מכיוון שצמח ה-ורד נוטה למחלות פטרייתיות המוכרות כ- קימחון (פטריות קימחון) וכתמים שחורים.
פטריות אלה מתפתחות על ה-ורדים כאשר העלים נותרים רטובים.
כדאי לכם להתייעץ עם מומחה, לפני שאתם מתחילים לגדל ורדים בגינה שלכם.
מכיוון שהוא ייתן לכם את העצות הטובות ביותר, על הזנים שאתם יכולים לגדל בהתאם לסביבה של הגינה שלכם.
ורד ידוע היטב בכך שהוא פרח נוי. אתם יכולים למצוא אין ספור ציורים ותמונות של נשים או ילדים, עם ורד המונח יפה בשיערם.
בעלי הכותרת של ה-ורד משתמשים גם בתפילות בדתות מסוימות.
כאשר זה נוגע למטבח, הודות לתכולת הוויטמין C שלהם, מכינים מפקעות ה-ורדים:
- מרקים
- תה
- ריבות
- מרמלדות
- ג'לי
- מוסיפים אותו לוויטמין C לשיפור הספיגה
- רוטב למלבי
- רוטב לסחלב
- ועוד..
למקרה ואתם תוהים מה הן פקעות ורדים, אז הן הפרי של צמח ה-ורד.
צבען של פקעות הוורדים, נע מאדום ועד כתום והן אף יכולות להיות בגוון סגול כהה או שחור.
פקעות הוורדים מבשילות בשבועות האחרונים של הקיץ, רגע לפני שמתחיל הסתיו.
1. עשיר בחומרים מזינים חיוניים
המרכיבים הבריאים שיש בצמח ה-ורד כוללים:
- פלבנואידים (flavonoids)
- אנתוציאנינים (anthocyanins)
- טרפנים (terpenes)
- גליקוזידים (glycosides)
בנוסף אליהם ורד מכיל גם:
- מירסן (myrcene)
- קמפרול (kaempferol)
- קוורצטין (quercetin)
- חומצה קרבוקסילית (carboxylic acid)
- ועוד..
חלק מהמרכיבים שזוהו בשמן ורדים כוללים:
- נונאדצנה (nonadecane)
- גרניול (geraniol)
- קמפרול (kaempferol)
- נרול (nerol)
- בי-ציטרונלול (β-citronellol)
התגלה שהתרכובות שלהן יש את מרבית התכונות הרפואיות ב-ורד, הן התרכובות הפנוליות (phenolic compounds).
תרכובות פנוליות אלה בעלות תכונות:
- נוגדות חמצון
- נוגדות דיכאון
- נוגדות דלקות
- ונוגדות סרטן
בנוסף לכך הן פועלות כלוכדות רדיקלים חופשיים.
בין הוויטמינים שיש בוורדים כלולים:
- ויטמין E
- ויטמין D
- ויטמין C
- ויטמין A
- ויטמין B3 (ניאצין)
תוסיפו לתזונה שלכם גם: מאכלים אלה בעלי הצפיפות הגבוהה ביותר בעולם של חומרים מזינים
2. מקל על דיכאון
הפלבנואידים שמכיל פרח הוורד, פועלים בגוף גם כנוגדי דיכאון.
הוכח מדעית שתמצית ורדים מפחיתה את חלבון עמלואיד בטא (amyloid β), שהוא הגורם הפתולוגי למחלת האלצהיימר.
פתולוגיה – pathology – תחום ברפואה שבו עוסקים בחקר המחלות.
שמן ורדים מכיל גם מרכיבים כמו למשל אוגינול (eugenol) ו-גרניול (geraniol), הידועים היטב בהשפעתם האנטי אפילפטיות.
אנטי אפילפטי – antiepileptic – חומר המפחית את הרגישות ב-קורטקס (קליפת המוח) ועל ידי כך הוא מונע התקפים אפילפטיים.
תעזרו לעצמכם גם בעזרת: 6 דרכים יעילות ופשוטות שבעזרתן תקלו על דיכאון
האם אתם או מישהו בסביבתכם סובל מדיכאון קליני? תקראו ותגלו: 12 התסמינים של דיכאון קליני שאסור לכם להתעלם מהם
3. יעיל במניעת בעיות לב ו-HIV (וירוס האיידס)
תרכובת חדשה שהפיקו מהוורדים לאחרונה הידועה בשם קיאנידין-0-3-B-גלוקוסיד (cyanidin-3-O-β-glucoside- המחקר עליה עדיין בתהליך), הראתה יעילות בשיפור תפקודי הלב.
ישנן מספר תרכובות שהתגלו ב-ורד (רוזה דמסצנה- Rosa damascena), קמפרול 1 (Kaempferol 1) ו- 3-D-B-O גלוקופירנוסידס 6-3 ( 3-O-β-D-glucopyranosides 3 and 6), הראו פעילות מצוינת נגד תאים הנגועים בנגיף האיידס.
איידס – HIV – נגיף הכשל החיסוני, התוקף את תאי הדם הלבנים של האנשים שנדבקים בו.
תשמרו על הלב שלכם ע"י הימנעות מ: 46 מזונות הגורמים להתפתחות של מחלות לב שמומלץ לכם להימנע מהם
4. שמן ורדים בעל יתרונות רבים
שמן ורדים בעל פעילות אנטי בקטריאלית הודות לתרכובות נרול, גרניול ו-ציטרונלול, כנגד חיידקים שונים.
בין חיידקים אלה כלולים:
- פסאודומונס אארוגינוזה (Pseudomonas aeruginosa)
- כרומובקטריום ויולאקיום (Chromobacterium violaceum)
- ארוויניה קרוטובורה (Erwinia carotovora)
- אשריכיה קולי (Escherichia coli- אי קולי)
- באסיליוס סאבטיליס (Bacillus subtilis)
- ועוד…
צמח ה-ורד, בדומה לצמחי מרפא אחרים גם בעל פעילויות נוגדות חמצון בגוף.
זאת הודות לנוכחותן של התרכובות הפנוליות.
פרח ה-ורד בעל יכולת להאריך את חיי העור שלכם בגין סגולותיו נוגדות החמצון.
התרכובת האתלונית שנמצאת בצמח הוורד, הראתה במחקרים פעילות אנטי ליפאזית.
טיפות עיניים רבות מכילות תרכובות של ורדים (המיוצרות מעלי הכותרת של הורד), בשל התכונות נוגדות הזיהומים ונוגדות הדלקות שלהן.
בשמן ורדים ניתן להשתמש לטיפול ב:
- בחילות
- כיבים
- התייבשות
- זיהומים בדרכי השתן
- זיהומים במעי הגס
- זיהומים בקיבה
לרוב משלבים את שמן הוורדים יחד עם שמן אשכוליות ו- שמן שקדים.
תיעזרו גם ב: 7 צמחי המרפא החזקים ביותר שהורגים את כל הווירוסים והחיידקים
5. תה ורדים מרפא זיהומים
התה שמכינים מעלי הכותרת של פרח ה-ורד, מגביר את הפרשת מיצי המרה בכבד וכך הוא מסייע בניקוי כיס המרה.
בנוסף לזאת, תה ורדים גם מקל ומאיץ את הריפוי של דלקת הסמפונות ושל כאב גרון.
תחסלו את הזיהומים בדם גם בעזרת: זו תרכובת אנטיביוטית טבעית וחזקה ביותר, שהורגת כל זיהום בדם!
6. מי ורדים מקלים על עצירות
המים שמפיקים מפרח ה-ורד, בעזרת קיטור, מורכבים ממגוון של צמחי ורדים פרסיים והם מקלים על עצירות, מנקים את הדם וגם משפרים את הגישה החיובית של המוח.
במי הוורדים משתמשים גם כדי לטפל באבעבועות רוח ובחצבת.
אך במידה ואתם סובלים ממחלות רציניות, כדאי שתפנו לנטורופת מקצועי.
תעשו סוף לעצירות גם בעזרת: משלשלים טבעיים תכירו את המאכלים שישימו סוף לעצירות
7. תה ורדים מקל על גודש
תה המרפא שמכינים אותו מעלי הכותרת של ורד, העלים, פקעות או משילובים שלהם מסייע גם להורדת חום גבוה.
תה ורדים שוטף החוצה את הרעלים הנמצאים בגוף ואף מקל ומרפא פריחות של העור.
הודות לפלבנואידים שיש בתה ורדים, התה הטעים והמופלא הזה, גם מחזק את מערכת החיסון שלכם.
תכונות ריפוי והקלה נוספות של תה נהדר זה כוללות הקלה על גודש בחזה ובסמפונות והקלה על אף מנוזל.
תפנקו את עצמם ב-תה ורדים
תרתיחו מים בקומקום ובזמן שאתם מחכים, שימו בספל 1 כפית או כף של עלי כותרת של ורד.
תמתינו שהתה שלכם יתקרר ותשתו אותו בהנאה רבה.
גם מומלץ לכם להוסיף 1-3 פקעות ורדים לתה המופלא הזה.
להמתקה עדיף לכם להוסיף דבש טהור על פי טעמכם, לאחר שהתה מגיע לטמפרטורה פושרת.
תפנקו את עצמכם גם בעזרת: תה טיבטי עתיק ועצמתי לבריאות טובה, ירידה במשקל ואריכות חיים
אתם גם יכולים ליהנות מריבת ורדים
במדינות אסיה, "גולקנד" (Gulkand- ריבת ורדים), נמכרת במגוון חנויות.
ריבת ורדים עשירה מאוד בחומרים מזינים, היות והיא מורכבת מעלי כותרת של ורד, דבש טבעי טהור וממגוון של מרכיבים בריאים אחרים.
בחלק מהריבות תמצאו דבש, גרגירי הל וכדומה.
ריבת ורדים נחשבת כבר מאות שנים, כמרפא איור וודי ונעזרים בה כטיפול טבעי למחלות רבות כולל הורדת חום גבוה, דלקות עיניים, חומציות בקיבה וכדומה.
האם הדבש שלכם אמיתי או מזויף?: המדריך השלם לזיהוי דבש מזויף
תגלו מה עוד הדבש יכול לעשות בשבילכם: 20 שימושים בדבש כתרופה טבעית, שמעולם לא חשבתם עליהם
יתרונותיה הנוספים של ריבת ורדים כוללים:
- טיפול וריפוי של כיבים בפה
- נעזרים בה עוד מימי קדם להקל על כאבי הווסת
- משפרת את התיאבון, פותרת בעיות בעיכול, מוציאה רעלים ממחזור הדם ומהגוף
- מרגיעה את העצבים
- מסייעת להיפטר מההשפעות של מתח
- שמן או בושם שמייצרים מוורדים, ממריץ את פעילות העצבים ומערכת החיסון
- מרפאה את הקרומים הריריים של מערכת העיכול
מסתבר ש-ורד הוא לא רק פרח יפהפה ונערץ עם ניחוח נפלא, הוא גם צמח מרפא חזק מאוד שיסייע לכם להיות בריאים וחזקים יותר.
- תנקו רעלים בקלות גם בעזרת: תערובת טבעית רבת עוצמה לניקוי רעלים מהכבד שלכם
- האם אתם לחוצים? שימו לב ל: 7 דברים משונים שהלחץ גורם לגוף שלכם
- תחזקו את מערכת החיסון שלכם גם בעזרת: 10 דרכים פשוטות ומהירות לשיפור מערכת החיסון שלכם
- גם עכשיו זה זמן מצוין לטפל במקרר שלכם: מקרר, 10 עובדות שלא ידעתם וכדאי לכם לדעת עליו
