מרבית כלי התקשורת בארץ ובעולם, מודאגים בנוגע לדבר אחד כרגע, התפשטותו של קורונה וירוס. בין אמצעי הזהירות הרבים שמומלץ לנקוט בהם בימים אלה, 'שטיפת ידיים יסודית עם סבון' שהיא חלק מהיגיינה אישית בסיסית, היא החשובה ביותר מכולם.
אולם בזמן שאתם ממשיכים לחיות את החיים שלכם כשגרה, עולות בכם מספר שאלות כמו למשל- 'האם זה בטוח לאכול במסעדה כרגע?' או 'האם קניית ירקות ופירות טריים בסופרים בטוחה?'. תמשיכו לקרוא ותקבלו את התשובות לשאלות חשובות אלה.
בהתחשב בעובדה שסין מיצאת כחמישית מכלל תוצרי השדה המיוצאים לרחבי העולם, זו לא בהכרח שאלה המרוחקת מהמציאות כרגע.
בדוח שפורסם ע"י מחלקת החקלאות של מינסוטה ארה"ב נאמר, שאעפ"י שכמות היצוא מארה"ב לסין גדולה יותר מהיצוא של סין לארה"ב, ארה"ב עדיין מקבלת כמויות גדולות של תוצרי חקלאות מסין.
ב-2017 לדוגמה, ארה"ב ייבאה יבולים, מוצרים מהחי ומוצרי לוואי מהחי מסין, בשווי של 4.6 מיליארד דולר. בנוסף לכך, קורונה וירוס כבר לא מרוכז רק בסין. מכיוון שהוא החל להתפשט לארצות שונות בקרבת סין כולל אירופה, שגם איתה ארה"ב נמצאת ביחסי מסחר טובים.
גם מדינתנו היקרה ישראל, נמצאת בקשרי מסחר טובים עם סין ואירופה, אז למרות שכמויות היבוא מסין לישראל קטנות ביחס ליבוא לארה"ב מסין, השאלות הנ"ל עדיין רלוונטיות.
נכון להיום: בארה"ב, 104 אנשים חולים בקורונה וירוס ובישראל לעומת זאת, ישנם 15 חולים שנדבקו ב-וירוס קורונה. ואז שוב עולה השאלה:
האם עלינו להיות מודאגים בנוגע ליבוא של תוצרת שאולי נגועה ב-קורונה וירוס?
והשאלה השנייה:
האם אפשר להידבק ב-קורונה וירוס מאכילת פירות וירקות טריים?
ובכן, 'איגוד התוצרת הטרייה המאוחד' האמריקאי אומר, שלמרות ש'המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן' ו'מנהל המזון והתרופות' האמריקאים עדיין לא יצאו בהצהרה ספציפית.
בנוגע לשאלה האם וירוס קורונה יכול לעבור דרך תוצרת כמו פירות וירקות, אין שום הוכחה לכך שהוא כן יכול. למעשה, במחקר שפורסם בשנת 2013 על וירוס קורונה שבחן תותים וחסה, התגלה שהווירוס יכול לשרוד על התוצרת הטרייה למשך 4-10 ימים לכל היותר.
שזה משך הזמן הנמוך ביותר, בהשוואה לווירוסים אחרים הגורמים למחלות במערכת הנשימה. כשמהצד השני, ה'רשות לביטחון המזון של אירלנד', מציינת ש-קורונה וירוס זקוק לפונדקאי שהוא בעל חיים או בנאדם כדי לשרוד ולהתרבות.
מה שהופך למשימה בלתי אפשרית עבור וירוס קורונה, להתקיים ולהתרבות על גבי מזון. עד שיהיה בידינו מידע סופי וחד משמעי, קניית ואכילת פירות וירקות לא צריכה להדאיג אתכם.
במקרה ואתם עדיין מודאגים מכך, תנקטו בשטיפה יסודית של הפירות והירקות הטריים בעזרת חומרים טבעיים מחסלי וירוסים, חיידקים וחומרי הדברה. כך תשטפו את הפירות והירקות שלכם מחומרי ההדברה
מעבר לכך אתם פשוט יכולים לאחר השטיפה הטבעית היסודית הנ"ל, להחליט לבשל היטב את הפירות והירקות שקניתם לפני האכילה. במקרה ואתם חשים לחץ ממשי בכל הקשור ל-קורונה וירוס.
ולא פחות חשוב מכך, תקפידו על אמצעי הזהירות הנחוצים ואל תשכחו: היגיינה אישית היא הפתרון למניעת התפשטות וירוס קורונה.