מחקרים רבים שבוצעו על אבוקדו, הוכיחו מעבר לכל ספק, שצריכת אבוקדו משפרת את הבריאות באין ספור דרכים, לכן הבאנו לכם 13 עובדות וסיבות עיקריות, לאכול אבוקדו על בסיס יומי.
1. אבוקדו בעל פרופיל תזונתי מרשים
אבוקדו אחד מכיל:
- מעל 20 ויטמינים ומינרלים
- ויטמין K – כ-53% מהמינון היומי המומלץ
- ויטמין C – כ-33% מהמינון היומי המומלץ
- ויטמין E – כ- 21% מהמינון היומי המומלץ
- ויטמין B6 – כ-26% מהמינון היומי המומלץ
- נחושת – 19% מהמינון היומי המומלץ
- אשלגן – 28% מהמינון היומי המומלץ
- ויטמין B5 – חומצה פנטוטנית – 28% מהמינון היומי המומלץ
- ויטמין B9 – חומצה פולית – 41% מהמינון היומי המומלץ
2. שומנים בריאים
השומנים הבריאים שמכיל האבוקדו, שהם שומני חד בלתי רווים, מורידים את רמות הכולסטרול הכלליות לרמות בריאות ומפחיתים את הסיכון שלכם ללקות בשבץ לב ובהתקף לב.
3. טריגליצרידים וכולסטרול
אבוקדו מוריד בצורה יעילה את ה- טריגליצרידים בדם ואת כולסטרול ה- LDL, כשבו זמנית הוא מעלה את רמות כולסטרול ה- HDL.
4. אפרודיזיאק
האבוקדו שופע בשומן רווי טבעי ובריא, שהוא בעל תפקיד חשוב בסינתזת (תהליך המיזוג) של ההורמון הגברי טוסטרון, מה שמשפר את הרצון לעשות אהבה וזו הסיבה לכך, שאבוקדו מכונה אפרודיזיאק (חומר המגביר והמעורר את החשק לעשות אהבה).
5. אבוקדו מסייע לירידה במשקל
אכילת אבוקדו יוצרת תחושת שובע וסיפוק ומונעת תשוקה למאכלים מכל הסוגים, מה שתווה לכם את הדרך לרדת במשקל יותר בקלות.
6. לחץ דם
האבוקדו הוא פרי שעשיר מאוד באשלגן, כפי שצוין למעלה וחלק מתפקידו של האשלגן בגוף, הוא לסייע בהסדרת לחץ הדם.
7. ספיגה טובה יותר של חומרים מזינים
הוספת האבוקדו לארוחות שלכם המכילות חומרים מזינים מסיסים בשומן, מסייעת לספיגה שלהם בגוף. כך המקרה כאשר מדובר בוויטמינים A, E, K, D, ומספר נוגדי חמצון כמו לוטאין, בטא קרוטן ו- אלפא קרוטן.
8. אבוקדו מקל על דלקת פרקים
חוקרים גילו שתמציות המופקות מאבוקדו ופולי סויה (שלא עברו הנדסה גנטית), הנקראות אנספוניפיאבלס (unsaponifiables), מקלות בצורה משמעותית על כאבי הפרקים והעצמות, הנובעים מדלקת מפרקים ניוונית (osteoarthritis).
9. משפר את בריאות העיניים
פרי האבוקדו עשיר בוויטמינים A ו- E, ב-זיאקסנתין (zeaxanthin) וב-לוטאין, היוצרים השפעה חיובית על ניוון כתמי (ניוון מקולרי – ניוון של מרכז הראייה) והמשפרים את בריאות העין.
10. היריון
אבוקדו הוא פרי ששופע בוויטמין C, חומצה פולית, ויטמין B6 ובאשלגן, שכולם הכרחיים להתפתחות הרקמות והמוח של העובר, כמו גם להתפתחותו של העובר בשלבים המוקדמים של ההיריון.
11. מונע סוכרת
אכילת אבוקדו אחד בכל יום, מסייעת לגופכם לאזן את רמות הסוכר והאינסולין בדם וכך להפחית את הסיכון שלכם לפתח סוכרת.
12. עשיר בסיבים תזונתיים
פרי האבוקדו שופע בסיבים תזונתיים, 25% מסיבים אלה מסיסים ו-75% מהם אינם מסיסים. סיבים תזונתיים מצמצמים את קפיצות הסוכר בדם, מה שמוביל לירידה במשקל ולהפחתת הסיכון להתפתחותן של מגוון מחלות.
הסיבים התזונתיים המסיסים, מזינים את החיידקים הטובים של המעיים ובכך מסייעים לגופכם לשמור על מערכת החיסון שלכם חזקה ובריאה.
13. בריאות העצמות
צריכה יום יומית של פרי האבוקדו הטעים, מחזקת את העצמות הודות לעובדה שהאבוקדו עשיר מאוד בחומצה פולית, נחושת ובויטמין K, אשר הכרחיים לבריאות וחוזק העצמות.