אספרגוס הודי, הידוע גם בשמו המסורתי שטאוורי (Shatavari, נכתב בעברית גם שטווארי או שטאברי) ובשמו הבוטני Asparagus racemosus, הוא שורש מרפא מהרפואה ההודית העתיקה, האיורוודה, שמכונה בה "צמח הנשים". בשנים האחרונות הוא זכה לגל של ניסויים קליניים בבני אדם, ולכן היום כבר אפשר להפריד בין מה שהמחקר תומך בו, בעיקר הנקה, תסמיני גיל המעבר ותסמונת השחלות הפוליציסטיות, לבין מה שנשען עדיין על מסורת ועל מחקרי מעבדה.
בכתבה: מהו אספרגוס הודי ובמה הוא שונה מהאספרגוס שאוכלים, שבעת יתרונות הבריאות שלו לפי מידת הביסוס המחקרי, המינון המקובל, תופעות הלוואי ומי צריך להיזהר.
מהו אספרגוס הודי (שטאוורי)?
אספרגוס הודי הוא צמח מטפס ממשפחת האספרגוסיים, שגדל בהודו, בנפאל, בסרי לנקה ובמורדות ההימלאיה. השם שטאוורי מתורגם בסנסקריט ל"זו שיש לה מאה בעלים" או "המרפאת מאה מחלות", רמז לשימוש המסורתי שלו לחיזוק מערכת הרבייה הנשית, כפי שמתואר בסקירה1 שפורסמה בכתב העת Asian Pacific Journal of Tropical Disease.
החלק שבו משתמשים הוא השורש, שמיובש ונטחן לאבקה או שמפיקים ממנו תמצית. באיורוודה הוא נחשב "רסאיאנה", צמח שמחזק את הגוף כולו, ומסווג גם כאדפטוגן, כלומר צמח שמסייע לגוף להסתגל ללחץ. השורש מכיל ספונינים סטרואידליים בשם שטאוורינים, שהם כנראה החומרים הפעילים העיקריים, לצד פלבונואידים, פוליסכרידים ונוגדי חמצון, על פי סקירה2 שפורסמה בכתב העת Heliyon.
אספרגוס הודי מול אספרגוס רגיל: מה ההבדל?
אספרגוס הודי אינו האספרגוס הירוק שאוכלים (Asparagus officinalis), אלא מין אחר מאותה משפחה. באספרגוס הרגיל אוכלים את הגבעולים הצעירים כירק, ואילו באספרגוס ההודי משתמשים רק בשורש, כתוסף מרפא ולא כמזון. גם הרכב החומרים הפעילים שונה: השטאוורינים, הספונינים שמייחסים להם את הפעילות ההורמונלית, נמצאים בשורש השטאוורי ולא בירק, כפי שמציין מאגר LactMed10 של המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב.
1. איזון הורמונלי ומחזור סדיר יותר בתסמונת השחלות הפוליציסטיות
השימוש המוכר ביותר של שטאוורי הוא לבריאות הרבייה הנשית, ובשנים האחרונות הוא נבדק בניסויים מבוקרים בנשים עם תסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS). בניסוי אקראי ומבוקר3 שפורסם בכתב העת Food and Nutrition Research, תמצית שורש תקנית שיפרה את סדירות המחזור, את מראה השחלות בבדיקת אולטרסאונד ומדדים מטבוליים, בהשוואה לקבוצת הביקורת.
בניסוי כפול-סמיות ומבוקר פלצבו4 נוסף, שפורסם בכתב העת Frontiers in Endocrinology, דווח על שיפור בתסמינים ובמדדים ההורמונליים של נשים עם PCOS. חשוב לדעת שרוב הניסויים האלה בדקו תמציות של יצרנים מסוימים ומומנו על ידם, כך שמדובר בעדות מבטיחה, אך עדיין לא בהוכחה סופית.
2. הקלה על גלי חום ותסמיני גיל המעבר
בניסוי כפול-סמיות רב-מרכזי5 שפורסם בכתב העת Cureus, נשים בגיל המעבר שנטלו תמצית שורש שטאוורי דיווחו על ירידה בעוצמת התסמינים, ובהם גלי חום, הזעות לילה ותנודות במצב הרוח, לעומת פלצבו. ניסוי מבוקר6 נוסף, בנשים לפני גיל המעבר, שפורסם בכתב העת Journal of the American Nutrition Association, מצא שיפור במדדים ההורמונליים ובסדירות המחזור לצד פחות גלי חום.
ההסבר המשוער הוא שהשטאוורינים בשורש פועלים כפיטואסטרוגנים, כלומר תרכובות צמחיות שמחקות באופן חלקי את פעילות האסטרוגן. זו גם הסיבה שנשים עם מצבים רגישים להורמונים צריכות להיזהר, כפי שמפורט בהמשך.
3. הגברת ייצור החלב אצל אימהות מניקות
זהו השימוש הוותיק ביותר של שטאוורי, והוא כלול בספר התרופות הרשמי של האיורוודה. בניסוי כפול-סמיות ומבוקר פלצבו7 שפורסם בכתב העת Iranian Journal of Pharmaceutical Research, אימהות שנטלו אבקת שורש שטאוורי במינון של 60 מיליגרם לקילוגרם משקל גוף ביום הראו עלייה ברמות הפרולקטין, ההורמון שאחראי לייצור החלב, ותינוקותיהן עלו יותר במשקל לעומת פלצבו. מדובר בניסוי יחיד וקטן משנת 2011, ולכן חשוב לראות מה מצאו המחקרים שאחריו.
שני ניסויים מבוקרים חדשים יותר, שפורסמו בכתב העת Journal of Obstetrics and Gynaecology8 ובכתב העת Cureus9, מצאו נפחי חלב גדולים יותר לאחר הלידה בקבוצת השטאוורי לעומת פלצבו. עם זאת, מאגר LactMed של המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב10 מציין שהתוצאות בין כלל המחקרים מעורבות, ושתוסף לעולם אינו תחליף לייעוץ הנקה מקצועי.
4. הגנה על רירית הקיבה ומערכת העיכול
באיורוודה שטאוורי משמש מאות שנים לצרבת, לדלקת קיבה ולכיבים. במחקר מעבדה11 שפורסם בכתב העת Journal of Ethnopharmacology, תמצית השורש הגנה על רירית הקיבה והתריסריון של חולדות מפני כיבים, ככל הנראה בזכות הגברת ייצור הריר המגן והפחתת החומציות.
הראיות כאן הן ממחקרים בבעלי חיים בלבד, ואין עדיין ניסויים קליניים בבני אדם שבדקו את ההשפעה על בעיות עיכול. לכן כדאי לראות בכך שימוש מסורתי עם תמיכה ראשונית, ולא טיפול מוכח.
5. פעילות נוגדת דלקת ונוגדת חמצון
השורש עשיר בנוגדי חמצון, שמנטרלים רדיקלים חופשיים ומפחיתים עקה חמצונית בתאים. במחקר מעבדה12 שפורסם בכתב העת Experimental and Therapeutic Medicine, תמציות שורש שטאוורי דיכאו תהליכי דלקת בתאי מערכת החיסון במבחנה.
הסקירה2 ב-Heliyon מסכמת שהפעילות נוגדת החמצון והדלקת מתועדת היטב במעבדה ובבעלי חיים, אך טרם נבדקה כמטרה בפני עצמה בבני אדם. לכן טענות על הקלה בדלקת פרקים או חיזוק מערכת החיסון נשענות בשלב זה על מסורת בלבד.
6. הפחתת מתח וחרדה כאדפטוגן
שטאוורי מסווג כאדפטוגן, כמו אשווגנדה ושורש מאקה. במודלים של לחץ בבעלי חיים, שמסוכמים בסקירה2 ב-Heliyon, תמצית השורש הפחיתה התנהגות חרדתית ואיזנה את תגובת הקורטיזול, הורמון הלחץ. ההשערה היא שהספונינים בשורש מווסתים את ציר הלחץ של הגוף.
גם כאן, הראיות הישירות הן ממחקרים בבעלי חיים. בבני אדם, השיפור במצב הרוח דווח בעיקר כתוצאה משנית בניסויים על תסמיני גיל המעבר, ולא כמטרה מרכזית של המחקר.
7. שיעול יבש: שימוש מסורתי בלבד
באיורוודה משתמשים בשורש שטאוורי לשיעול יבש ולגירוי בדרכי הנשימה, ובמחקר13 שפורסם בכתב העת Fitoterapia, תמצית השורש הפחיתה שיעול בעכברים במידה דומה לתרופה נגד שיעול. זהו מחקר ישן ובבעלי חיים, ולכן מדובר בכיוון מעניין ולא בטיפול מבוסס. מי שסובל משיעול מתמשך ימצא פתרונות טבעיים לשיעול יבש שנבדקו יותר.
המינון המומלץ של אספרגוס הודי: כמה לקחת ביום
שטאוורי נמכר כאבקת שורש, כקפסולות וכתמצית נוזלית. אין מינון מוסכם, אך אפשר ללמוד מהניסויים הקליניים: בניסויים על גיל המעבר ו-PCOS5 השתמשו בתמציות שורש תקניות במינון של כמה מאות מיליגרם ביום למשך 8 עד 12 שבועות, ובניסוי ההנקה7 באבקת שורש במינון של 60 מיליגרם לקילוגרם משקל גוף ביום.
- בקפסולות, פעלו לפי ההוראות שעל האריזה והתחילו במינון הנמוך.
- באבקה, ערבבו את המנה במים חמימים או במשקה צמחי ושתו אותה עם הארוחה.
לפני שימוש קבוע, ובמיוחד בהנקה או כשיש לכם מצב רפואי כלשהו, התייעצו עם רופא או עם דיאטנית קלינית, ובתקופת ההנקה גם עם יועצת הנקה מוסמכת (IBCLC).
אספרגוס הודי: תופעות לוואי ומי צריך להיזהר
בניסויים הקליניים שנסקרו כאן שטאוורי נסבל היטב, ותופעות הלוואי שדווחו היו קלות: אי נוחות בבטן, שלשול, גזים או פריחה. לפי מאגר LactMed10, הבטיחות שלו בהנקה לא נבדקה לעומק, אבל במחקרים הקטנים שנעשו לא דווחו תופעות לוואי אצל אימהות מניקות או אצל התינוקות שלהן.
עם זאת, יש מי שצריך להימנע ממנו או להתייעץ לפני השימוש:
- מי שאלרגי לאספרגוס, כי ייתכנו תגובות אלרגיות דומות לצמח מאותה משפחה.
- נשים עם מצבים רגישים להורמונים, כמו סרטן השד או השחלות, אנדומטריוזיס או שרירנים ברחם, בגלל הפעילות הפיטואסטרוגנית של השורש.
- נשים בהיריון, כי אין די מידע על בטיחותו בתקופה זו, למרות השימוש המסורתי בהנקה.
- מי שנוטל תרופות משתנות או ליתיום, כי במחקר בחולדות14 שורש השטאוורי פעל כמשתן, וליתיום מופרש דרך הכליות ורגיש לשינויים כאלה.
- מי שנוטל תרופות לסוכרת, כי במחקרי מעבדה ובעלי חיים15 תמצית הצמח הורידה את רמת הסוכר בדם, ובשילוב עם תרופות זה עלול להוריד אותה יותר מדי.
- מי שמקבל טיפול הורמונלי או אסטרוגן, בגלל הפעילות הפיטואסטרוגנית שתוארה למעלה. מעבר לכך, אין עדיין מידע מספק על אינטראקציות עם תרופות אחרות.
- אם בזמן הנטילה מופיעים דימום לא סדיר, כאבי בטן חזקים שלא עוברים, פריחה, נפיחות בפנים או קוצר נשימה, מפסיקים מיד ופונים לרופא. קוצר נשימה או נפיחות בגרון הם מקרה למיון.
מקורות
הנתונים בכתבה מבוססים על המחקרים והגופים הבאים- Alok S, Jain SK et al. Plant profile, phytochemistry and pharmacology of Asparagus racemosus (Shatavari): A review. Asian Pacific Journal of Tropical Disease, 2013.PubMed Central
- Singh N et al. Adaptogenic property of Asparagus racemosus: Future trends and prospects. Heliyon, 2023.PubMed
- Kondamudi S et al. A standardized Asparagus racemosus root extract improves ovarian morphology, menstrual regularity and metabolic parameters in women with PCOS: a randomized, controlled trial. Food and Nutrition Research, 2025.PubMed
- Mhatre Y et al. Efficacy and safety of Shatavari root extract in women with polycystic ovarian syndrome: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Frontiers in Endocrinology, 2026.PubMed
- Gudise VS et al. Efficacy and safety of Shatavari root extract for the management of menopausal symptoms: a double-blind, multicenter, randomized controlled trial. Cureus, 2024.PubMed
- Yadav P et al. A standardized Asparagus racemosus root extract improves hormonal balance and menstrual health and reduces vasomotor symptoms in perimenopausal women. Journal of the American Nutrition Association, 2025.PubMed
- Gupta M et al. A double-blind randomized clinical trial for evaluation of galactogogue activity of Asparagus racemosus. Iranian Journal of Pharmaceutical Research, 2011.PubMed
- Ajgaonkar A et al. Shatavari (Asparagus racemosus) root extract for postpartum lactation: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. Journal of Obstetrics and Gynaecology, 2025.PubMed
- Birla A et al. Postpartum use of Shavari Bar improves breast milk output: a double-blind, prospective, randomized, controlled clinical study. Cureus, 2022.PubMed
- National Institutes of Health, Drugs and Lactation Database (LactMed). Wild Asparagus (Shatavari).ncbi.nlm.nih.gov
- Sairam K et al. Gastroduodenal ulcer protective activity of Asparagus racemosus: an experimental, biochemical and histological study. Journal of Ethnopharmacology, 2003.PubMed
- Plangsombat N et al. Anti-inflammatory activity of liposomes of Asparagus racemosus root extracts prepared by various methods. Experimental and Therapeutic Medicine, 2016.PubMed
- Mandal SC et al. Antitussive effect of Asparagus racemosus root against sulfur dioxide-induced cough in mice. Fitoterapia, 2000.PubMed
- Kumar MC et al. Acute toxicity and diuretic studies of the roots of Asparagus racemosus Willd in rats. West Indian Medical Journal, 2010.PubMed
- Das P et al. Antidiabetic activities of aerial part of Asparagus racemosus Willd. extract: an in vitro, in vivo, and in silico study. Zeitschrift für Naturforschung C, 2025.PubMed
אספרגוס הודי, 90 כמוסות צמחיות (400 מ"ג לכמוסה)
