שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

12 מוצרי מזון שעדיף לכם לאחסן מחוץ למקרר

שיפקה מגזין בריאות

ישנם מוצרים מסוימים שלא צריכים להיות מאוחסנים במקרר, כל אחד מהסיבות שלו. עליכם לשים לב לכך, מכיוון שישנם מזונות שכאשר אתם שמים אותם במקרר, המרקם שלהם משתנה וטעמם דוהה. ישנם מקרים שבהם הלחות הנוצרת במקרר, גורמת להם להתקלקל מהר יותר. לכן המשיכו לקרוא ותגלו איזה מוצרים אף פעם לא כדאי לכם לאחסן במקרר.

12 מוצרי מזון שעדיף לכם לאחסן מחוץ למקרר

1. עגבנייה

את העגבנייה לא צריך לשים במקרר מכיוון שהשהות במקרר, משנה את הטעם ואת המרקם שלה. העגבנייה צריכה אור כדי להישאר טרייה ורעננה.

אוניברסיטת פלורידה מסבירה שטעמה של העגבנייה הוא תוצאה של פעולת גומלין בין החומצות, הסוכרים והתרכובות הנדיפות השונות שעגבנייה מכילה.

2. דבש

את הדבש עליכם לשמור בטמפרטורת החדר, מכיוון שבמקרר הוא מתקשה במהירות וכך מאבד חלק מהאיכות שלו.

3. שום

כשאתם שמים את השום במקרר והוא מתחיל את תהליך ההנבטה ההופך אותו לבריא אף יותר, עולה הסיכוי שהוא יתחיל לעלות עובש בגלל הלחות שבפנים. השום צריך אוויר פתוח כדי להישאר טרי.

4. קפה

אחסון הקפה במקרר או במקפיא, גורמת לו לאבד חלק מהטעם ומהארומה שלו ובנוסף, הוא גם סופג את הריחות שיש בפנים.

5. לחם

שימו לב שכאשר אתם מאחסנים את הלחם במקרר, הוא הופך לקשה ויבש. אם אתם יודעים שלא ייגמר הלחם ביום שבו קניתם אותו או שקניתם שניים מראש, עדיף לכם לשים אותם במקפיא, כך טריותו משוחזרת בזמן החימום.

6. רטבים חריפים

הרוטב החריף אינו זקוק לקור המקרר על מנת לא להתקלקל, לכן פשוט תאחסנו אותו בארון התבלינים או בארון המזון שלכם ואולי תופתעו לגלות, שהוא יישמר לכם למשך 3 שנים.

7. בצל

הבצלים כמו השום, זקוקים לאוויר חופשי על מנת שלא להעלות עובש ולהירקב.

8. בזיליקום וצמחי מרפא אחרים

את הבזיליקום ואת שאר צמחי המרפא, אל תכניסו למקרר מכיוון שהם ייבלו ויספגו ריחות מהמקרר. עדיף לכם לשים אותם בתוך כוס מים על השיש. הם זקוקים לאור כדי שנוגדי החמצון שלהם יישארו חזקים ולא יאבדו את כוחם.

9. מלון

אחסון המלון במקרר גורם לכך שנוגדי החמצון שהוא מכיל מאבדים את ערכם.

10. תפוח אדמה, בטטה ודלעת

תפוחי האדמה אמנם מוריקים באור ואז הופכים לאסורים לאכילה, אך הם זקוקים לאוויר פתוח וזה נכון גם לגבי הבטטות והדלעת.

את תפוח האדמה, אתם יכולים לשים במתקן המיועד לירקות שנמצא במטבח שלכם ותכסו אותם עם פיסת בד נקייה ואטומה.

אם קניתם דלעת שלמה, תכניסו אותה למקרר רק אחרי שכבר השתמשתם בחתיכה ממנה, או שתשטפו אותה היטב, תחתכו ותקפיאו אותה במנות (עדיף).

11. ליקרים

בניגוד לוודקה, הליקרים אינם זקוקים למקרר על מנת להישמר. פשוט תניחו אותם בתוך ארוך המזון, או במזנון שלכם כדי שיוסיפו צבע לסלון.

12. שמן זית

את שמן הזית יש לאחסן במקום חשוך וקריר, אך המקרר בהחלט לא הבחירה הנכונה. מכיוון שבמקרר הוא מתקשה בחלקו וזה מקשה על השימוש בו. מלבד העובדה שהוא שמן ושמנים מחזיקים מעמד לפחות שנה, בתנאים הנ"ל.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק טרדס אפליקציית שיפקה
אולי תאהבו גם:
היתרונות הבריאותיים של שתיית מי מלפפון

היתרונות הבריאותיים של שתיית מי מלפפון

את המשקה הטעים והבריא הזה יהיה לכם קל במיוחד להכין. משקה זה הוא דרך נפלאה לשמור על הבריאות שלכם וכל

6 איתותים שאתם אוכלים יותר מידי גבינה

6 איתותים שאתם אוכלים יותר מידי גבינה

למקרה וגופכם מאותת לכם בעזרת אחד או יותר מהאיתותים הבאים, כדאי לכם להאט את הקצב עם הגבינה. מכיוון שלמרות שהיא

כך תפרקו אבנים בכליות בעזרת מרכיב אחד שיש לכולנו במטבח

כך תפרקו אבנים בכליות בעזרת מרכיב אחד שיש לכולנו במטבח

אבנים בכליות יכולות ליצור חוסר נעימות ואף כאבים למי שסבל מהן. טווח הכאב מתחיל מכאב עמום בבטן ועד כאב חמור מאוד

זה מה שיקרה לגוף שלכם כשתפסיקו לאכול אוכל מעובד

זה מה שיקרה לגוף שלכם כשתפסיקו לאכול אוכל מעובד

אוכל מעובד יכול להישאר על המדף למשך זמן ארוך מאוד בלי להתקלקל, וזו בדיוק הסיבה שכדאי לכם לבחור במזונות מלאים

4 דרכים טבעיות להיפטר מהפטרת ברגליים

4 דרכים טבעיות להיפטר מהפטרת ברגליים

הקיץ כבר כאן וזה הזמן המושלם למנוע ו/או לחסל את פטרת הציפורניים. אך רגע לפני שניתן לכם את כל המרכיבים,

כל מי שאוהב תפוח אדמה צריך לדעת את זה

כל מי שאוהב תפוח אדמה צריך לדעת את זה

תפוח אדמה הוא הירק המגודל ביותר מסביב לעולם, צ'יפס ופירה, הם שתי המנות האהובות והמועדפות ביותר ברחבי העולם. ניתן למצוא

9 טריקים טבעיים ומדליקים להמרצת כוח ה- מוח שלכם

9 טריקים טבעיים ומדליקים להמרצת כוח ה- מוח שלכם

ה- מוח שלנו הוא איבר נפלא המתפקד כמרכז השליטה ע"י קבלת, עיבוד ושליחת מידע חושי דרך גופנו והוא גם שולט

אורח חיים בריא בעזרת 7 הרגלים עוצמתיים וקלים

אורח חיים בריא בעזרת 7 הרגלים עוצמתיים וקלים

תבצעו את השינויים העוצמתיים, הקלים והפשוטים האלה, כדי ליהנות מהיתרונות שלהם כל החיים ותבנו לעצמכם אורח חיים בריא, מלא באושר

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

תיקחו רק 3 גרם של ג'ינג'ר ותראו מה קורה לגוף שלכם תוך שעתיים!

הגי'נג'ר מאיץ את חילוף החומרים שלנו ומשפר את העיכול, כשבאותו זמן הוא מדרבן את הספיגה של החומרים המזינים וחיסול הפסולת

5 טעויות שכולם עושים עם מלח במטבח ובבית

5 טעויות שכולם עושים עם מלח במטבח ובבית

מלח הוא אחד מהמרכיבים הפשוטים ביותר לכאורה, שאנו מוסיפים לאוכל שלנו. נכון? אך למעשה, יש למלח הרבה תכונות שהגוף שלנו

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס