מיץ תפוזים טבעי הוא אחד מהמשקאות הבריאים ביותר על הפלנטה, הודות למגוון הרחב של היתרונות הבריאותיים שהוא שופע בהם.
בין היתרונות הבריאותיים שיש ב-מיץ תפוזים כלולים: המרצת תיקון תאי הגוף וחילוף החומרים, הפחתת הדלקות בתוך הגוף ועוד..
התפוזים נחשבים למצרך בריא לאכילה כבר אלפי שנים ומקור הפרי המופלא הזה, הוא בדרום מזרח אסיה.
רשומות היסטוריות התגלו על התפוזים בסין, בכתבים של לפני 4,500 שנים.
התפוזים הם בין פירות ההדר הכי פופולריים ושמם המדעי הוא, 'סיננסיס הדרים' (Citrus sinensis – תפוז מתוק).
קיימים מספר זנים של תפוזים, אבל זה הזן המתוק, הנפוץ, הפופולרי והנאכל ביותר מכולם ברחבי העולם.
זן זה של תפוזים מפיק את מגוון מיצי התפוזים הטעימים ביותר, למרות שישנם אנשים שמעדיפים לשתות את מיץ תפוזי הדם, מנדרינות ואף של התפוזים המרים.
מיץ תפוזים יכול להיות יעיל כמעט באותה מידה כמו אכילת הפרי שלם, כל עוד שותים אותו 100% טבעי ולא מוסיפים לו חומרי שימור, תוספים כלשהם וסוכר על כל סוגיו.
הדבר הקרוב ביותר לאכילת תפוז
הוא שתיית כוס מיץ תפוזים לא מפוסטר (שלא עבר חימום) וסחוט טרי, יחד עם הציפה.
לקליפה ולציפה של התפוזים יש יתרונות בריאותיים בעלי ערך רב, אך אתם יכולים לקבל את מרבית החומרים המזינים והמרכיבים המועילים, גם מ-מיץ תפוזים.
הימנעו משתיית מיץ תפוזים קפוא, משומר, מרוכז וממשקאות קלים של מיץ תפוזים.
בגלל שהעיבוד שהוא עובר גורם ל-מיץ תפוזים לאבד בערך את כל היתרונות הטבעיים שהוא מכיל ובנוסף לכך, מיץ תפוזים מסחרי מכיל גם מגוון של כימיקלים שנועד "לחדש" את מלאי החומרים הטבעיים שהלכו לאיבוד.
תכינו את מיץ התפוזים שלכם בבית או שתוודאו שהמיץ שאתם שותים סחוט טרי, כדי שגופכם יוכל ליהנות מכל יתרונותיו של המיץ המופלא והטעים הזה.
מיץ תפוזים מספר עובדות תזונתיות
כל יתרונותיו הבריאותיים והמופלאים של התפוז, מיוחסים כמובן לתכולתו התזונתית המרשימה.
תכולה מרשימה זו כוללת:
- ויטמין C
- ויטמין A
- תיאמין (B1)
- חומצה פולית
- אשלגן
- סיבים תזונתיים
- חלבונים
- נחושת
- מגנזיום
- פלבונואידים
- הספרידין
- ברזל
- סידן
ועוד שפע עקבות של ויטמינים ומינרלים שהופכים את התפוז, לאחד מהפירות רבי הערך והמזינים ביותר הזמינים לצריכה.
7 היתרונות הבריאותיים העיקריים של מיץ תפוזים
1. מחזק את מערכת החיסון
התפוזים ו-מיץ תפוזים, ידועים כבר אלפי שנים כמקור מופלא ועצמתי של תכונות מרפאות וכאחד המקורות העשירים והשופעים ביותר ב-ויטמין C, שרצוי להוסיף לתזונה.
מנה אחת של תפוז, שהיא תפוז בינוני, מכילה יותר מ-200% מהמינון היומי המינימלי המומלץ של ויטמין C.
ויטמין C נקרא גם חומצה אסקורבית והוא פועל כנוגד חמצון עיקרי ועצמתי מאוד בגופכם, הוא מנטרל ו/או מחסל רדיקלים חופשיים עוד לפני שהם מצליחים לפגוע בגופכם.
גופנו זקוק ל-ויטמין C על מנת לדרבן היבטים נוספים של מערכת החיסון שלנו.
אף יתרה מכך, חומצה אסקורבית (טבעית בלבד) היא אחד מהמרכיבים הבסיסיים של קולגן, שלו הגוף זקוק על מנת לתקן תאים ולגדילתן של רקמות חדשות בגופכם.
2. מונע סרטן
ויטמין C פועל כנוגד חמצון, כפי שהוזכר קודם ואחת מהפעולות החשובות ביותר של נוגדי חמצון היא, למנוע את התפתחותם של תאים סרטניים בגופכם.
נוגדי החמצון מונעים מה-דנ"א (DNA) של התאים הבריאים שלכם לעבור תהליך של מוטציה (השתנות), מה שהופך את ויטמין ה-C לקו ההגנה הראשון שלכם מפני סרטן ומחלות חמורות אחרות.
יחד עם ויטמין C, מיץ תפוזים מכיל גם את נוגד החמצון הספרידין (antioxidant hesperidin).
במחקרים התגלה קשר ישיר בין הספרידין, לבין צמצום משמעותי בגדילת גידולים סרטניים, המרצה של מוות תאי מתוכנן ו/או של מוות מתוכנת של תאים סרטניים.
באחד מהמחקרים התגלתה קשר חיובי במניעת סרטן המעי, אך המסקנה המתבקשת היא שה-הספרידין, יעיל מאוד גם כנגד סוגי סרטן נוספים.
3. מנקה את גופכם מרעלים
מלבד שפע רב של ויטמין C, מיץ תפוזים עשיר מאוד גם ב-ויטמין A שהוא פועל כנוגד חמצון מתון בגופכם.
מעבר לכך, הוא מנקה את גופכם מרעלים על ידי הגברת תפקודי הכליות.
ויטמין A ידוע היטב כמועיל לבריאות העיניים, למערכת הרבייה, לחיזוק מערכת החיסון ועוד..
והוספת ויטמין A לתזונה היומית שלכם, תמנע התפתחות של עיוורון לילה וגם ניוון מקולרי (macular degeneration).
מיץ תפוזים מתפוז אחד בגודל בינוני, מכיל קרוב ל-50% מהמינון המינימלי היומי המומלץ.
4. מגביר את זרימת הדם
ישנו היבט נוסף חזק מאוד של מיץ תפוזים והוא, תכולת החומצה הפולית שלו.
חומצה פולית משתייכת לקבוצת ויטמיני B קומפלקס, ששמה המדעי הוא B9 (חומצה פולית).
ויטמין חשוב זה הכרחי ליצירת ה-דנ"א (DNA) ולגדילתם של תאים חדשים בגופכם.
חומצה פולית גם מגינה על תאי הגוף שלכם מפני מוטציה, שהיא אחת מהדרכים הרבות שהרדיקלים החופשיים פוגעים בגופכם.
בנוסף לכך, חומצה פולית בעלת תפקיד חשוב בבניית תאי דם חדשים וגם, בדרבון זרימת הדם לגפיים (ידיים ורגליים) שלכם.
והמשמעות היא: שמערכות האיברים של גופכם מחומצנות היטב ושהן פועלות בתפוקה מלאה.
פעילות תקינה זו של מערכות הגוף שלכם, תומכת בחילוף החומרים של כלל הגוף ובתפקודים של כל המערכות, מה שהופך אותם ליותר יעילים.
5. מפחית ומונע את הדלקת הפנימית בגוף
כל בני משפחת פירות ההדר ללא יוצא מהכלל, בעלי תכונות אנטי דלקתיות חזקות מאוד ומיץ תפוזים בהחלט שופע בתכונות אלה מטבעו.
ארוחות שופעות בסוכר לבן, מעובד או מלאכותי ובשומנים רוויים, שומני טראנס ושומנים מעובדים ו/או מלאכותיים, גורמים במשך הזמן להתפתחות של דלקות פנימיות בתוך חלקי גוף שונים.
אותן דלקות פנימיות גורמות בסופו של דבר, להתפתחות של מצב שבו הגוף הופך לחסר רגישות לאינסולין.
חוסר רגישות זה לאינסולין, הוא הגורם העיקרי הבסיסי שמתפתחת ממנו סוכרת מסוג 2 וטרשת עורקים.
במחקרים התגלה ש-מיץ תפוזים מעכב ומונע את העמידות הזו בפני אינסולין ע"י הפחתת הדלקת.
מה שיוצר להגנה על הלב שלכם והגנה כוללת מובטחת, על מערכת הלב וכלי הדם שלכם.
היכולת המופלאה הזו של צמצום הסיכויים שלכם בצורה משמעותית לפתח סוכרת, היא הטבה נלווית שיש ל-מיץ תפוזים.
6. מיץ תפוזים מוריד את לחץ הדם
ה-הספרידין שיש ב-מיץ תפוזים, הוא נוגד חמצון חזק מאוד והמשמעות היא, שהוא מגן על גופכם מפני מחלות שונות כולל סרטן.
בנוסף לכך, תרכובת צמחית מסיסה במים זו, גם משפיעה לטובה על פעילותם ותפקודם של כלי הדם הקטנים שבגופכם.
התוצאה היא, השפעה חיובית עצומה על מכלול לחץ הדם שלכם.
במחקר נמצא קשר ישיר בין נוגד החמצון העצמתי הזה, לבין ירידה בלחץ הדם הכולל, כמו גם ירידה משמעותית בסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם.
7. מאזן את רמות הכולסטרול
כולסטרול גבוה הוא אחד מגורמי הסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם, לכן כדאי לכם ליישם כל דרך טבעית להפחתת רמות הכולסטרול בדם.
מיץ תפוזים הראה את כוחו בהפחתת הנוכחות של וההשפעות של הכולסטרול ה"רע", תוך כדי שהוא מעלה את רמות הכולסטרול ה"טוב" בגוף.
המשמעות של תכונה מדהימה זו היא, שהסיכויים שלכם לפתח טרשת עורקים, התקף לב ו/או שבץ לב פוחתים בצורה משמעותית.
חשוב מאוד
שלא תפריזו בשתיית מיץ תפוזים, כי יותר מידי גם מדברים טובים זה לא בריא.
תשתו כוס אחת מקסימום שתיים, בגודל בינוני של מיץ תפוזים ביום, לא יותר.
אבל אם אתם רוצים שגופכם ייהנה באופן מלא מכל יתרונותיו של התפוז, פשוט תאכלו אותו.
מכיוון שאכילת התפוז, היא הדרך היחידה שבה תוכלו לקבל את מלוא הסיבים התזונתיים הטבעיים שלו להמרצת מערכת העיכול, כי ל-מיץ תפוזים יש מעט סיבים, כמו לכל מיץ פירות אחר.
תקפידו לסחוט את התפוזים שלכם בבית ולשתות גם את הציפה ולא לקנות מיצים מוכנים, כי מוסיפים להם סוכרים ושאר חומרים לא בריאים.
תפנקו את גופכם בכוס של מיץ תפוזים בכל בוקר, רגע לפני הארוחה, כך שגופכם יספוג אותו במקסימום האפשרי.