שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

5 סיבות מדהימות ומפתיעות שיגרמו לכם לאכול מלפפונים חמוצים כבר עכשיו

שיפקה מגזין בריאות

שימור מזונות בחומץ, מלח או בתמיסה דומה, היא אחת מהשיטות העתיקות ביותר לשימור מזון. המקור המדויק של שימור מזון בתהליך זה אינו ידוע, אך ארכאולוגים מאמינים שהמסופוטמיים העתיקים החמיצו מזונות הרבה לפני שנת 2400 לפנה"ס.

5 סיבות מדהימות ומפתיעות שיגרמו לכם לאכול מלפפונים חמוצים כבר עכשיו

זאת על פי מוזיאון המזון האמריקאי שבעיר ניו-יורק. מספר מאות לאחר מכן, המלפפונים הגיעו להודו ושם החמיצו אותם בעמק החידקל.

מלכת מצריים קליאופטרה ייחסה לחמוצים שהיא אכלה את הסיבה לבריאותה וליופייה האגדי.

נכון לימינו, מעטים משקי הבית שאין ברשותם חמוצים במטבח, שאותם אפשר לאכול כתוספת טעימה לכל ארוחה. למקרה ואתם תוהים מה הסיבה לכך, אז הסיבה היא שהם בריאים.

ערכם התזונתי של המלפפונים החמוצים שופע בנוזלים, חלבון, סיבים תזונתיים טבעיים ובריאים וכמות מועטה במיוחד של שומן. תהליך ההחמצה של המלפפונים מייצר ויטמין B12 והם שופעים גם בויטמין C ובויטמין B6, בניאצין וב- תיאמין.

הערכים התזונתיים שמכילים המלפפונים החמוצים, הופכים אותם למאכל נהדר, טעים ומושלם, לשמירה על הבריאות שלכם.

1. נוגדי חמצון חזקים מאוד

המלפפונים החמוצים מגינים על גופכם מפני הרדיקלים החופשיים ומפני חומרים בלתי יציבים שונים, הפוגעים בבריאות גופכם.

2. הם פרוביוטיקה מצוינת

תאמינו או לא, אך המלפפונים החמוצים מאזנים את המיקרופלורה (microflora- מיקרוביוטיקה- החיידקים הבריאים הנמצאים במעיים של האדם) ועל ידי כך, משפרים את פעילות המעיים שלכם.

3. מגינים על הכבד שלכם

לאור העובדה שהמלפפונים החמוצים הם נוגד חמצון מעולה וחזק מאוד, הם באופן אוטומטי מגינים על הכבד, מכיוון שהם מנקים רעלים מהגוף במהירות.

4. מונעים את התרחשותם של כיבי קיבה

עובדה זו אולי תפתיע אתכם יותר מכולן, אך המלפפונים החמוצים מונעים את התפתחותו של אולקוס בקיבה, הנוצר בשל חומצות העיכול.

5. מגינים עליכם מפני סוכרת

מחקרים הראו שמלפפונים חמוצים מיצבים את רמות ההמוגלובין בדם; וזה מסייע לגופכם לנהל נכון את הסוכר בדם.

אז אל תחכו למחר, תתחילו כבר היום להחמיץ לכם ולבני משפחתכם האהובים מלפפונים בבית.

חשוב שתחמיצו עם חומץ טבעי ולא מלאכותי ואם אתם מעדיפים עם מלח, אז עם מלח טבעי כמו מלח אטלנטי או מלח הימלאיה ורוד וכדומה.

אתם יכולים להחמיץ אותם שלמים, חתוכים לחצאים, חתוכים לעיגולים או חתוכים לפסים. להעשרת הטעם תוסיפו 3 עלי דפנה, 4 שיני שום חתוכות לפרוסות, קמצוץ שמיר, מעט פלפל אנגלי ועוד ועוד על פי טעמכם.

משתפים חברים ומשפחה ויחד שומרים על אורח חיים בריא יותר

  • שיתוף בפייסבוק
  • שיתוף בוואטסאפ
  • שיתוף בטלגרם
  • צייצו בטוויטר
  • הצמידו בפינטרסט
  • 7.2Kכבר שיתפו


לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה,
נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק אפליקציית שיפקה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
אולי תאהבו גם:
נתרן בצריכה גבוהה, האם הוא קשור למוות מוקדם?

נתרן בצריכה גבוהה, האם הוא קשור למוות מוקדם?

נתרן הוא יסוד שהגוף שלנו זקוק לו, לשם ביצוע תהליכים שונים בגוף. אך מה קורה לגופנו, כאשר אנו צורכים ממנו

ויטמין B12, איזה תוסף תזונה הכי טוב לקחת?

ויטמין B12, איזה תוסף תזונה הכי טוב לקחת?

ויטמין B12 קיים ב-3 תצורות כתוסף תזונה: מתילקובלאמין, אדנוסילקובלמין, וציאנוקובלמין - שהוא התצורה המלאכותית של B12. איזה מהם הכי טוב

מוח בהזדקנות מהירה, מדוע זה קורה?

מוח בהזדקנות מהירה, מדוע זה קורה?

מוח מזדקן בגיל צעיר, האם גם אתם חווים את התופעה הזו? אם אתם צעירים בגילאי 20-60 ואתם שמים לב לכך

פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר בריאים ואהובים מאוד, בשל טעמם הנפלא הן כמיץ סחוט טרי והן באכילה. אך כיצד פירות הדר מפחיתים את

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם או אספרטיים, הוא ממתיק מלאכותי המתוק מסוכר פי 180. אספרטם נפוץ מאוד במזונות ומשקאות מעובדים. אך האם הוא גורם

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש הוא אומנם פרי קטן, אך טעמו נהדר והוא שופע בחומרים מזינים טבעיים. טעמו של פרי המשמש הקטן שהגוון שלו

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס הוא פרי טעים ובריא מאוד, שמקבל מעט מאוד תשומת לב בהתחשב ביתרונותיו הנהדרים לבריאות שלכם. על טעמו הנפלא של

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא הוא למעשה האורז בתצורתו הטבעית והאורז הלבן, עובר תהליך ארוך של עיבוד, כדי להפוך ללבן. אז אם אתם

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה הוא הרבה יותר מאשר פרי טעים וקטן, שניתן להוסיף אותו לקינוחים ולהכין ממנו ריבות. תות שדה שופע ביתרונות

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חרדה או התקף חרדה, מתרחשים לא רק בעקבות מצב נפשי עמוס או לחוץ, אלא בעיקר בשל תזונה לקויה. ועל ידי שילוב

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס