גופנו משתמש בסידן לביצוע תפקודים רבים, הכוללים העברת מסרים חשובים דרך מערכת העצבים. מחסור בסידן הוא בעיה בריאותית נפוצה מאוד ברחבי העולם, בעיקר בקרב אנשים מבוגרים ונשים בתקופת גיל העמידה. מלבד זאת, המחסור בסידן גם פוגע בהתפתחותם הבריאה של הילדים. ישנם גורמים רבים התורמים למחסור במינרל הסידן, בין הגורמים הנפוצים ביותר כלולים:
- צריכה נמוכה של סידן בתזונה
- התבגרות הגוף
- רמות נמוכות של ויטמין D
- שינויים הורמונליים בגוף
- מחסור בנחושת
- מחסור במגנזיום
אנשים נוטים להתעלם מסימני האזהרה של מחסור במינרל זה, עד שהוא הופך לבעיה רצינית. לכן חשוב מאוד שתהיו מודעים לתסמינים הללו, מכיוון שהתמודדות עם המחסור בשלבים המוקדמים תציל אתכם ללא ספק מסיבוכים עתידיים. בעזרת בדיקת דם פשוטה, תוכלו לבדוק את רמות הסידן שיש לכם בגוף.
על מנת להפחית או למנוע לחלוטין את הסיכון שלכם לפתח מחסור בסידן מומלץ לכם לצרוך לפחות, את כמות הסידן המינימלית המומלצת ביום מהמזון שאתם אוכלים. אם קיים הצורך אתם יכולים ליטול תוסף תזונה טבעי של סידן (ציטראט), עדיף אחרי בדיקת דם המראה על חוסר.
סימני אזהרה נפוצים של מחסור בסידן (קלציום)
1. כאבים והתכווצויות שרירים
אחד מהתסמינים הנפוצים ביותר של מחסור בסידן, הוא כאבי שרירים והתכווצויות שרירים. המחסור במינרל גורם לתאי העצב שלכם להיות רגישים במיוחד, מה שגורם להתכווצויות וכאב פתאומיים. עוויתות שרירים בלתי נשלטות כמו גם חוסר תחושה ותחושת עקצוץ בידיים וברגליים, עשויות להתרחש בשל אותה סיבה.
יתר על כן, רמות נמוכות ממושכות של סידן פוגעות בסופו של דבר במערכת העצבים והשלב הבא הוא השפעה שלילית על תפקוד העצבים. אם אתם חווים התכווצויות שרירים וכאב על בסיס קבוע, למרות שאתם שותים מספיק מים ורמות ההמוגלובין שלכם תקינות, אז כנראה שזה הזמן לבדוק את רמות הסידן שלכם.
2. עצמות חלשות
כמות בלתי מספקת של סידן בגוף, גורמת לעצמות ולשיניים שלכם לשלם את המחיר. המינרל הזה הכרחי לבניית העצמות והשיניים שלכם, להתחדשות שלהן ולשמירה עליהן בריאות וחזקות. רמות נמוכות שלו הופכות את העצמות שלכם לחלשות, מה שמעלה את הסיכון שלכם לשברים ולהתפתחות אוסטאופורוזיס. בטווח הארוך, עצמות חלשות יכולות להשפיע גם על שיעור הקומה של האדם ועל כוחו הכללי.
זו הסיבה לכך שחשוב מאוד שהורים יקפידו להזין את ילדיהם במזונות טבעיים שעשירים בו מטבעם, בעיקר בשנים של הגדילה. כאשר אתם לא צורכים ממנו מספיק, גופכם מתחיל להשתמש בסידן מהעצמות והשיניים שלכם על מנת להבטיח תפקוד תאי תקין. אנשים מתבגרים ובעיקר נשים לאחר הפסקת הווסת, יכולים לשקול ליטול תוסף מזון טבעי של סידן (ציטראט), על מנת להימנע מאבדן עצם ושברים.
3. מחסור בסידן ושיניים חלשות
מחסור בסידן מראה את אותותיו גם בשיניים שלכם מכיוון שהוא מרכיב חשוב ובסיסי שלהן, לכן המחסור בו גורם לעיכוב בצמיחה ולפגמים בשיניים הצומחות. אנשים מבוגרים חווים עששת וריקבון בשיניים בתדירות גבוהה יותר, בנוסף לבעיות אחרות בשיניים. מחקר שנערך ב-2001 ופורסם בכתב העת האמריקאי 'רפואה', ציין שתוספי תזונה טבעיים של סידן וויטמין D, מסייעים בהפחתת אובדן שיניים.
4. אתם חולים בתדירות גבוהה
הגוף שלנו זקוק לסידן גם כדי לשמור על מערכת החיסון שלנו בריאה כך שהיא תוכל לבצע היטב את תפקידה בהגנה מפני וירוסים, חיידקים, חיידקי שמרים ופטריות. זו הסיבה לכך שאנשים עם מחסור במינרל, נוטים לחלות יותר בהתקררויות עד זיהומים. בנוסף לכך, הוא אחד מהמינרלים האלקליים החשובים ביותר המעלים את רמות החמצן בדם שלנו.
חיידקים ופטריות (כולל תאי סרטן), אינם יכולים לשרוד ו/או להתרבות בסביבה אלקלאית (בסיסית). המינרל סידן גם תומך בתהליך הריפוי של פצעים וחבלות בגופנו. במחקר שפורסם בשנת 2013 בכתב העת 'ביולוגיה עכשווית', החוקרים ראו בפעם הראשונה כיצד הגוף נעזר בהבזק של סידן בצעד הראשון לתיקון רקמה פגועה, כדי לזרז את תהליך ההחלמה לאחר פציעה או ניתוח.
5. קושי להוריד במשקל
צריכה מספקת של סידן, חיונית גם לשמירה על משקלו הבריא של הגוף שלכם. למעשה, התגלה שמרבית האנשים עם משקל יתר אינם צורכים אפילו את המינון היומי המינימלי המומלץ של סידן. אז אם אתם מוצאים עצמכם נאבקים בהורדה במשקל, יכול להיות שזה נובע ממחסור במינרל זה.
מחקר שנערך בשנת 2004 ופורסם בכתב העת האמריקאי 'תזונה קלינית', ציין שלסידן בתזונה יש תפקיד מרכזי בוויסות האנרגיה וחילוף החומרים ושהוא מאיץ את קצב ההורדה במשקל. אז הפועל היוצא מכך הוא שכאשר התזונה עשירה בו, המשקל יורד וכך גם כמות השומן המצטברת בגופכם. מחקר אחר שנערך בשנת 2009 ופורסם בכתב העת הבריטי 'תזונה', הדגיש שהגדלת צריכת המינרל מדרבנת ירידה במשקל, בקרב אנשים שהתזונה שלהם דלה בו.
6. תסמינים מוגברים של התסמונת הקדם וסתית
תסמונת קדם וסתית (PMS) היא עניין די נפוץ בקרב נשים והתסמינים כוללים דכדוך, תשוקה לאוכל, נפיחות והתכווצויות. תסמינים אלה מתחילים בדרך כלל במחציתו השנייה של המחזור החודשי ולאחר שמתחיל הביוץ הם נעלמים, בין יום ליומיים לאחר תחילת הוסת.
אפשר לומר שבמידה מסוימת ישנם תסמינים של התסמונת הקדם וסתית שאינם בעייתיים, אך אם התסמינים מחריפים מחודש לחודש אז כנראה שיש לך חסרים תזונתיים. ומכיוון שאנו מדברים כאן על המינרל סידן, אז ברור לך שהמחסור בו הוא חלק מהחסרים. הסידן תומך בתנודות המחזוריות במהלך המחזור החודשי, והוא מסייע בהפחתת ובמניעת חומרת התסמונת הקדם וסתית.
הוא אפילו מסייע להתכווצויות ולתסמינים קשורים נוספים, בשל תפקידו בתהליך ניקוי עודפי האסטרוגן מהגוף. מינרל חיוני זה גם מעורב בהתפתחותם הנורמלית של הורמוני הרחם והשחלות אצל נשים. סקירה משנת 2000 שפורסמה בכתב העת של הקולג' האמריקאי 'תזונה', גילתה שתוספי תזונה טבעיים ו/או צריכה מוגברת מהמזון מסייעים בהקלה על התסמונת הקדם וסתית.
7. התבגרות מינית מאוחרת של נערות
נערות שיש להן מחסור בסידן המתחיל מהילדות המוקדמת, עלולות לחוות התבגרות מינית מאוחרת. מצב זה עשוי להוביל גם לבעיות בווסת כגון וסת לא סדיר וכאבי וסת חמורים. בנוסף לכך, מחסור ממושך זה עלול לפגוע ביכולת הרבייה שלהן בשלב מאוחר יותר של החיים. מחקר שנערך ב-2008 ופורסם בכתב העת 'רפואת ילדים', ציין שצריכה נמוכה או ספיגה נמוכה של סידן וויטמין D בקרב ילדים ומתבגרים עלולה להגביל את הצמיחה הסטטורלית (statural) שלהם.
מחקר אחר משנת 2012 שפורסם בכתב העת 'מחקר העצם והמינרלים' ציין שתזונה דלת סידן, גורמת לאינטראקציה שלילית במינרליזציה של עמוד השדרה המותני, בקרב נערות עם התבגרות מינית מאוחרת. מכיוון שהתבגרות מינית מאוחרת של נערות קשורה למחסור בסידן, תתייעצו עם הרופא שלכם למקרה ולנערה שלכם יש את הבעיה הזו.
8. סידן ובעיות שינה תמידיות
התהפכות הלוך ושוב במיטה במהלך הלילה, משפיעה באופן ישיר על מצב הרוח שלכם ועל הפוריות שלכם במהלך היום. חוסר שינה על בסיס קבוע, אינו סימן טוב ויכולות להיות מספר סיבות מאחורי זה והמחסור בסידן, היא אחת מהן. מינרל זה מסייע בייצור של מלטונין, הורמון השינה השותף בשמירה על מחזור השינה והערות של גופנו.
הורמון שינה זה עולה באופן טבעי במהלך הלילה, על מנת לסייע לכם לישון כהלכה וכאשר ישנו מחסור בסידן ייצור המלטונין נפגע ואף יותר מכך, הסידן פועל כהרפיה טבעית. אם אתם מתקשים להירדם או לישון מספיק זמן עד שאתם חשים שנחתם, אז רגע לפני שאתם פונים לכדורי שינה תבדקו את רמות הסידן שלכם. אפילו שתיית משקה שקדים טבעי (עדיף ביתי), תסייע לכם להירדם טוב יותר.
טיפים פשוטים להעלאת רמות הסידן (קלציום)
1. תעשירו את התזונה שלכם במזונות עשירים בסידן
בין המזונות הטבעיים העשירים ביותר בסידן כלולים: ירקות עליים ירוקים, שקדים, פקאנים, כל סוגי האגוזים, גרעינים שחורים ולבנים סויה ומוצרי סויה שלא עברו הנדסה גנטית, מולסה שחורה, ירקות ירוקים מכל סוג כולל כרוב ניצנים, אספרגוס, עגבנייה, גזר, דלעת וכדומה.
פירות כדוגמת דבלים (ללא תוספת סוכר) או תאנים טריות, אוכמניות, פפאיה, משמש טרי או מיובש, צימוקים או ענבים טריים, תפוזים וכדומה. גם בקטניות יש סידן והן כוללות שעועית מכל הסוגים, אפונה, לוביה, עדשים מכל הסוגים, סויה (שלא עברה הנדסה גנטית) ומוצרי סויה כגון משקה סויה, טופו, "גבינת" סויה ומיסו.
דגנים מסוג שעורה, שיבולת שועל, חיטה מלאה וכמובן שלא שכחנו את השמנים והשומנים הטבעיים מסוג טחינה המורכבת משומשום מלא, חלבה טבעונית, פיסטוקים ואגוזי ברזיל. תוסיפו גם שמן קוקוס כי הוא מסייע בספיגה של כל המינרלים והוויטמינים וביניהם סידן. מזונות נוספים: 20 המזונות מהצומח העשירים ביותר בסידן
2. תיטלו תוסף תזונה 100% טבעי
אם החלטתם בכל זאת להוסיף תוסף תזונה סידן לתזונה השבועית שלכם, אז חשוב מאוד שהוא יהיה 100% טבעי. לא פחות חשוב שלטבלייה שאתם לוקחים יהיה תוסף בשם ציטראט, המסייע לגופכם לספוג אותו.
3. תוסיפו ויטמין D לחיים שלכם
ויטמין D הכרחי לספיגת הסידן בדם, לכן חשוב מאוד שתוסיפו ויטמין D לתזונה שלכם. או שתיהנו במשך 20-25 דקות כל יום בשמש של שעות הבוקר המוקדמות, שעות הערב המאוחרות או שפשוט תהיו בשמש הצהריים במשך 10 דקות כל יום.
4. מגנזיום
היות ומגנזיום מסייע בשימור הסידן בגוף, תאכלו מזונות המכילים מגנזיום על בסיס יומי. בין מזונות אלה כלולים: תרד, דלעת, לפת, אצות ים, שעועית ירוקה, דגנים מלאים, גרעיני דלעת, שומשום מלא וכדומה, הם מקור טבעי מעולה למגנזיום.
5. צריכת יתר של:
קפה, משקאות קלים ומוגזים, מיצי פירות קנויים ונתרן מפריעה לספיגת הסידן בגוף לכן חשוב שתצרכו אותם במתינות. את הנס קפה למשל, תחליפו בקפה שחור ותשתו בכל יום עד 3 כוסות.
