שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

אל תכינו סלט עם מלפפון ועגבנייה ביחד… זאת הסיבה לכך

שיפקה מגזין בריאות

קנה המידה העיקרי שיש לנו, בני האדם בהכנת סלט, זה ערבוב של מספר מרכיבים טעימים ובריאים יחד. אך למרות נושא הטעם, ישנם נושאים נוספים שצריכים להילקח בחשבון.

צילום: (depositphotos)
אל תכינו סלט עם מלפפון ועגבנייה ביחד… זאת הסיבה לכך

ישנם מרכיבים שאינם מתאימים להיות יחד בסלט, כמו השילוב של עגבניות ומלפפונים.

לכל אחד מהירקות האלה יש זמן עיכול שונה, תזכרו גם שעגבנייה נחשבת מבחינה בוטנית כפרי ומבחינה קולינרית כירק. עפ"י האיור ווידה, חשוב לנו לדעת את משך זמן העיכול המדויק של כל מאכל שאנו אוכלים, לפני שאנו מערבבים אותם יחד.

שילוב מרכיבים בעלי משך זמן עיכול קצר וארוך, אינו טוב למאכל שקל יותר לעיכול, מכיוון שזה המתעכל מהר יותר, יעבור במעי רק לאחר שהמאכל הקשה יותר לעיכול מתעכל לחלוטין.

כתוצאה מכך נוצרת תסיסה של אוכל בקיבה שלכם, העלולה להרעיל את כל הגוף. מה שמוביל לעיכול איטי ולתסיסה של סוכרים ועמילנים, מצב זה ימנע מכם ליהנות מהארוחות כפי שאתם צריכים.

מלבד זה, תהליך התסיסה עלול גם לגרום לגזים, נפיחות וכאב בבטן וגם לבעיות במעיים. עגבניות ומלפפונים אינם מתאימים אחד לשנייה ולא צריכים להיאכל יחד לעולם.

כאשר הם מגיעים לקיבה ותהליך התסיסה מתחיל, החומצה המשתחררת לתוך חלל הבטן לשם פעולת העיכול, עלולה לגרום למספר רב של בעיות עיכול.

הנה מאכלים נוספים שאתם לא צריכים לשלב אותם יחד אף פעם

1. מלבד אכילת תפוח (מכל סוג שהוא), אכילת פירות מיד אחרי הארוחות אינה רעיון טוב. מכיוון שהפירות זקוקים לזמן רב יותר להתעכל ולא בריא לכם  שהם נשארים הרבה זמן בקיבה.

אכילת פרי אחרי ארוחה גורמת ליצירת "יין" בקיבה שלכם ויכולה להוביל לריפלוקס חומצתי ולבעיות עיכול אחרות. לכן כדאי להמתין לפחות 30 דקות לפני שאתם אוכלים פרי אחרי הארוחה.

2. מקרוני וגבינה הוא מאכל פופולרי בארה"ב, אך זה מאכל שצריך להימנע ממנו לגמרי. מקרוני עשיר בעמילן ולכן זמן העיכול שלו שונה מזמן העיכול של חלבון, השהיה זו מובילה לתסיסה בלתי נמנעת ולבעיות עיכול נוספות. אותו דבר גם בנוגע למקרוני עם בשר.

3. חביתת בשר עם גבינה לדוגמה, היא מאכל שאהוב על מיליוני אנשים ברחבי העולם, אך לא בריא לאכול כל כך הרבה חלבון באותה ארוחה. עדיף שתבחרו בסוג אחד מהחלבונים הקשים לעיכול האלה. חלבונים קשים לעיכול נוספים- עוף, אווז וכדומה.

4. אף פעם אל תערבבו לחם או איטריות עם מיץ תפוזים, מכיוון שהחומצה שהגוף צריך לעיכול המיץ, עלולה להרוס את האנזים האחראי לעיכול עמילן.

5. אכילת ירקות וגבינות יחד היא גם שילוב לא טוב בכלל- מכיוון שאכילתם יחד רק תגרום לכם להתנפח.

6. אל תשלבו מלון ואבטיח באותה צלחת, מכיוון שפירות אלה נועדו להיאכל כל אחד בנפרד ולא בשילוב עם אף פרי אחר.

7. אנשים רבים אוהבים לאכול בננות עם חלב. אך שילוב זה מאט את העיכול שלכם בצורה משמעותית.

8. יש אנשים שאוהבים להוסיף פרי ליוגורט שלהם בארוחת הבוקר, אך שילוב זה מאט את העיכול שלהם ומזיק לפלורת המעיים. הפרי הכי גרוע לאכילה עם יוגורט זה אננס, מכיוון שהוא ממריץ את המרכיבים הגורמים להרעלת מזון.


משתפים חברים ומשפחה ויחד שומרים על אורח חיים בריא יותר
  • שיתוף בפייסבוק
  • שיתוף בוואטסאפ
  • שיתוף בטלגרם
  • צייצו בטוויטר
  • הצמידו בפינטרסט
  • 20.2Kכבר שיתפו
לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה,
נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

בואו להיות הראשונים להתעדכן - הצטרפו אלינו
וואטסאפ אינסטגרם טלגרם פייסבוק אפליקציית שיפקה
אולי תאהבו גם:
לעיסת קרח, הרגל מזיק? אתם לא תאמינו מה זה אומר!

לעיסת קרח, הרגל מזיק? אתם לא תאמינו מה זה אומר!

כמעט כולנו מכירים מישהו שמכור ללעיסת קרח. הם מכרסמים קוביות קרח כל היום. הם אפילו קמים באמצע הלילה כדי ללעוס

מה הוא הסוד לאריכות הימים של הנשים?

מה הוא הסוד לאריכות הימים של הנשים?

נשים נוטות לחיות שנים רבות יותר בהשוואה לגברים ונראה שהבדל זה ניכר, בכל רחבי ממלכת החיות.

4 רעלים אלה פוגעים במוחכם ועליכם להימנע מהם בכל מחיר!

4 רעלים אלה פוגעים במוחכם ועליכם להימנע מהם בכל מחיר!

זה דבר נורא מאוד לאבד מוח בריא, אך בגלל כימיקלים שהם תוצר של בני האדם, האיום של הרס תפקוד המוח

16 תסמינים נפוצים של מערכת לימפה לא תקינה שכדאי להתייחס אליהם

16 תסמינים נפוצים של מערכת לימפה לא תקינה שכדאי להתייחס אליהם

מערכת הלימפה מורכבת מרקמות ואיברים, הפועלים יחד ועוזרים לגוף לנקות ולסנן את הרעלים, הפסולת וחומרים מזיקים אחרים. מערכת הלימפה היא

תרתיחו לימונים בלילה ותשתו כאשר אתם קמים בבוקר

תרתיחו לימונים בלילה ותשתו כאשר אתם קמים בבוקר

אם אתם רוצים לחיות חיים איכותיים ובריאים, כדאי שתדעו שחשוב מאוד כיצד אתם מתחילים את יומכם כשאתם מתעוררים בבוקר.

13 תסמינים המצביעים על כך שאולי יש לכם הפרעה בבלוטת התריס

13 תסמינים המצביעים על כך שאולי יש לכם הפרעה בבלוטת התריס

לבלוטת התריס יש תפקיד מאוד חשוב וחיוני בגוף שלנו. בלוטה זו היא בצורת פרפר והיא ממוקמת בצוואר בדיוק מעל עצם הבריח

לחץ דם נמוך, תרופות ביתיות ויעילות מהטבע לאיזון

לחץ דם נמוך, תרופות ביתיות ויעילות מהטבע לאיזון

בזמן שכולם יודעים שלחץ דם גבוה לא בריא, לחץ דם נמוך עלול להיות מסוכן באותה מידה. קריאה אידאלית של לחץ

על פי מחקרים – משקאות הדיאט מעלים את הסיכון לשבץ ודמנציה

על פי מחקרים – משקאות הדיאט מעלים את הסיכון לשבץ ודמנציה

האם תהיתם פעם אם משקאות הדיאט מזיקים לכם? יכול להיות שזו נראית אפשרות טובה יותר משתיית משקאות קלים רגילים, אך

6 סיבות שאתם צריכים לאכול סלק אדום כל יום!

6 סיבות שאתם צריכים לאכול סלק אדום כל יום!

הסלק נפלא! הוא אחד מהירקות הבריאים ביותר על הפלנטה. הוא משביע, מתוק ונהדר! יש לנו שאלה אליכם, הידעתם שהסלק

דום נשימה בשינה, מה זה? ו-6 טיפולים טבעיים

דום נשימה בשינה, מה זה? ו-6 טיפולים טבעיים

אנשים רבים ברחבי העולם המערבי סובלים ממצב זה שנקרא דום נשימה בשינה, בזמן שנת הלילה שלהם. אם אתם או מישהו

קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
גלילה לראש העמוד