עלי גפן הם מקור מצוין לחומרים מזינים כולל ויטמינים, C, E, A, K ו- B6, ניאצין, ברזל, סיבים צמחיים, ריבופלבין (B2), חומצה פולית, סידן, מגנזיום, נחושת ומנגן, אשר חיוניים מאוד לבריאותכם הכללית ולרווחתכם.
בריאות הלב
עלי גפן נהדרים לבריאות הלב, מכיוון שהם לא מכילים כולסטרול ויש בהם כמות קטנה של נתרן וסוכר.
אנטי דלקתיות
עלי גפן עשירים בסגולות אנטי דלקתיות. עפ"י ד"ר אנדרו וייל, דלקתיות כרונית בגוף היא השורש של מחלות רציניות רבות כמו: מחלות לב, סרטן, אלצהיימר וכו'.
מחלות אחרות הן תוצאה של דלקת מפרקים ומחלות במערכת העיכול כמו מחלת קרוהן.
בזמן שהגנטיקה ואורח החיים תורמים לדלקות הכרוניות, שמירה על תזונה בריאה ודלה במאכלים הגורמים לדלקתיות בגוף, היא האסטרטגיה הטובה ביותר להקלה ולצמצום הסיכונים לטווח הארוך, לחלות במחלות רציניות, אומר דר' וייל.
עלי הגפן נמצאים בשימוש כבר אלפי שנים ועדיין משתמשים בהם בתעשיית התבלינים, בעיקר בעלים של ענבים אדומים.
שימושים אחרים בעלי גפן כוללים טיפול ב:
- שלשולים
- דימום וסתי כבד
- דימום ברחם ופצעים.
בהודו מכינים תה מעלי הגפן כדי לטפל בצהבת וכאבי בטן.
בנוסף עלי גפן גם משמשים כתרופה ל:
- כאבים בחזה
- שיגרון
- כאבי ראש
- חום
שתפו בברכה עם החברים והמשפחה, הם יודו לכם על המידע!