פקאן, אלה הסיבות שכדאי לכם לאכול חופן כל יום

אתם בוודאי מכירים את טעמו הנפלא של אגוז הפקאן מפאי הפקאן, אבל האגוז במרקם החמאתי הזה המתאים גם למאכלים מתוקים וגם למלוחים, יש הרבה יותר מזה להציע לכם.

זמן קריאה: 3 דקות
צילום: (depositphotos)
פקאן, אלה הסיבות שכדאי לכם לאכול חופן כל יום
שינוי גודל טקסט

אגוז פקאן עשיר בשפע רב של חומרים מזינים, נוגדי חמצון ושומנים בריאים המועילים מאוד לבריאות שלכם.

במאמר זה אתם תמצאו את כל המידע על אגוז פקאן מדהים וטעים זה וגם תלמדו מדוע, כדאי לכם להוסיף אותו לתזונה היומית שלכם.

6 יתרונות בריאותיים עיקריים של אגוז פקאן

1. תחנת כוח תזונתית

אגוז פקאן צפוף באנרגיה ובחומרים מזינים. ה-פקאן שופע ב:

  • חלבון
  • סידן
  • ברזל
  • מגנזיום
  • זרחן
  • אשלגן
  • אבץ
  • תיאמין – B1
  • ריבופלבין – B2
  • B6
  • חומצה פולית – B9
  • ויטמין C
  • ויטמין A
  • ויטמין E

כפי שאתם רואים, יש הרבה דברים טובים באגוז אחד קטן.

למעשה, מחקר אפידמיולוגי גילה שאכילת 29 גרם של אגוז פקאן או של אגוזי עץ אחרים, גורמת לשינוי חיובי משמעותי באיכות התזונה של אנשים בוגרים בארה"ב.

אפידמיולוגיה – Epidemiology – חקר מגפות.

צריכה של חומרים מזינים כגון ויטמין E, סידן, מגנזיום, אשלגן ו-סיבים תזונתיים באופן יוצא מהכלל, משפרת את איכות התזונה.

2. עשיר בנוגדי חמצון

פקאנים מכילים תרכובות פנוליות כמו למשל חומצה אלגית, חומצה פרוטוקטצואית (protocatechuic), חומצה גאלית וחומצה בנזואית.

בנוסף לכל אלה אגוז פקאן מצוי מכיל גם קטצ'ינים, שהם שופעים בנוגדי חמצון.

נוגדי חמצון מסייעים לגופנו לבטל לגמרי או להתנגד להשפעות של רדיקלים חופשיים, הנוצרים באמצעות תהליכים טבעיים של התחמצנות בגוף שלנו.

עומס יתר של רדיקלים חופשיים בתוך הגוף שלכם, פוגע ב-דנ"א (DNA) ובתאי הגוף והוא גם מעורב במספר רב של מחלות כגון:

  • סוגי הסרטן השונים
  • מחלות כבד
  • מחלות לב
  • מחלת אלצהיימר
  • וכדומה

צריכה יומית של חופן פקאנים, תספק לגופכם מנה יפה של נוגדי חמצון יעילים, שימנעו מכם את התפתחות המחלות הללו.

3. מוריד את רמות הכולסטרול

רמות כולסטרול גבוהות, הופכות אט אט למצב המתרחש כמעט בכל גיל ברחבי העולם.

אך אתם יכולים להוריד אותן בעזרת הוספת חופן פקאנים לתזונה היומית שלכם.

במחקר שנערך עשו השוואה בין התזונה הידידותית ללב שהמליצה עליו אגודת הלב האמריקאית, לבין תזונה עשירה ב-אגוז פקאן, שבה כל מרכיבי התזונה הידידותית ללב הופחתו באופן יחסי בחמישית והוחלפו בפקאנים.

התגלה שתזונה עשירה בפקאנים, מפחיתה את כלל הכולסטרול ב- 6.7% ואת ה-LDL ב-10.4%.

שזה הרבה מעבר למה שהתזונה הידידותית ללב המומלצת, יכולה לעשות.

השפע של חומצות שומן חד בלתי רוויות שיש ב-אגוז פקאן, הוא ככל הנראה האחראי להשפעה נהדרת זו.

4. בריא ללב שלכם

אכילת חופן אגוזי פקאן על בסיס יומי, תעשה רק טוב לבריאות הלב שלכם.

לא רק ש-אגוז פקאן מוריד את רמות הכוסלטרול והטריגליצרידים, אשר שניהם פוגעים בלב שלכם ותורמים להתפתחות של מחלות לב, אלא הוא גם מפחית את ההתחמצנות של ה-LDL, שהיא צעד משמעותי להתפתחותן של מחלות לב.

למעשה, מחקר שהתבצע ציין שאכילת 15 גרם של אגוז פקאן או של אגוז אחר בכל יום, תפחית את הסיכון לכם לפתח מחלת לב כלילית ב-24%.

אז תתחילו כבר היום לנשנש חופן של אגוזי פקאן טעימים, כדי לשמור על הלב שלכם בריא.

5. מפחית את רמות הסוכר בדם

אכילת אגוז פקאן או אגוזים אחרים, מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם של אנשים עם סוכרת מסוג 2.

מחקר שנערך הצביע על כך שחצי כוס של אגוזים אלה בכל יום, הורידה את רמות הסוכר אצל אנשים שצמו לפני בדיקת הסוכר בדם, בהשוואה לאנשים שלא אכלו פקאנים.

נראה שהשילוב הטבעי והמופלא הזה של מגנזיום ו-שומנים בלתי רוויים שיש בפקאן, אחראי על השפעה חיובית זו.

לעובדה שפקאנים החליפו את הפחמימות הגורמות לקפיצת סוכר בדם בתזונה, גם היה תפקיד בכך.

6. אגוז פקאן עוזר לכם לחיות חיים ארוכים ובריאים יותר

המשמעות של כל היתרונות שיש לאגוז הפקאן להציע לכם היא, שאכילת אגוזי הפקאן תאריך את החיים, תעלה את איכות החיים ותשמור על הבריאות שלכם תקינה.

מחקר ענק שבו צפו באנשים במשך תקופה של מעל ל-30 שנה, חשף מגוון של יתרונות בריאותיים הנובעים מאכילת פקאנים או כל אגוז אחר.

האנשים שאכלו בכל יום חופן של אגוזים, היו בעלי סיכון מופחת ב-20% למות מכל סיבה שהיא, בהשוואה לאנשים שלא אכלו כל יום חופן אגוזים.

האנשים שאכלו חופן אגוזים בכל יום, היו בסיכון נמוך יותר למות ממחלות לב או מסרטן והם אף נטו להיות רזים יותר.

אז למה אתם מחכים? תמלאו לכם חופן של אגוז פקאן ותאכלו אותו כבר היום.

אגוז פקאן, כך תוסיפו אותו לתזונה שלכם בקלות

תשלבו חופן של אגוז פקאן בתזונה היומית שלכם, כי הם חטיף טעים ונוח.

תוסיפו אותו לשיבולת השועל של הבוקר, תוסיפו חופן לסלט הפירות או הירקות שלכם, תאכלו אותו במשרד בין הארוחות עם מלפפון כדי לקבל חלבון מלא וכדומה.

אכילת אגוז טעים ומופלא זה, תעשיר את גופכם בשפע של חומרים טבעיים שלהם הוא זקוק, תשפר את הבריאות שלכם, תגן על הלב ועל גופכם מפני מחלות שונות וללא ספק תוסיף טעם טעים ליום שלכם.

תחליפו את החטיפים והשוקולדים החלביים בחופן של פקאנים, כי הוא לעולם לא יאכזב אתכם או את הבריאות שלכם.

אם הגעתם עד כאן, סימן שאתם אנשים רציניים שאכפת להם מהבריאות המשיכו לקרוא והגרילו כתבה נוספת שתעזור לכם לשמור על אורח חיים בריא!



עקבו אחרינו - כדי לקבל את העדכונים והתכנים החדשים לפני כולם!


לתשומת לבכם - מאמרי בריאות נועדו למטרת עיון בלבד ולא כתחליף לייעוץ רפואי.

תגובות לכתבה 0

השארת תגובה