דילוג לתוכן
שיפקה מגזין בריאות
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • קבוצת וואטצאפ
  • ניוזלטר
  • צור קשר
  • אודות
דף הבית » בריאות

יתרונותיו הבריאותיים של הצנון

Avatar photo שיפקה | 29/12/2017 | 20:47

הירק העגול, האדום והטעים הזה שטעמו מעט מריר, מצוין לבריאותכם וכדאי לכם לאכול אותו כל יום, כל עוד הוא בעונה. מקורו של הצנון הוא באסיה, שם מגדלים ואוכלים אותו כבר למעלה מ-3000 שנה.

זמן קריאה: 2 דקות הוספת תגובה
צילום: (depositphotos)
צנון
שינוי גודל טקסט

צבעו האדום נובע מהפיגמנט הנקרא אנתוציאנין, שהוא חומר טבעי נוגד חמצון עצמתי מאוד, שמגן על תאי הגוף מפני התבלות ושומר על הבריאות של כל איברי הגוף.

הצנון הוא ירק שורש אכיל והוא בן משפחת המצליבים שביניהם קולרבי, כרובית, כרוב ניצנים, ברוקולי וכרוב.

משפחה זו של ירקות

פועלת בגוף כאנטי סרטנית בין היתר, הודות לתכולתה העשירה בנוגדי חמצון המגנים על תאי גופכם מפני נזקים של רדיקלים חופשיים, תרכובות מאטות הזדקנות, כמויות גבוהות של סיבים תזונתיים ועוד.

טעמו המעט מריר מדרבן את הפרשתם של מיצי הקיבה ומכיוון שמגישים אותו בדרך כלל בסלט או כמנה ראשונה, הוא מגרה את התיאבון.

בנוסף לכך שהוא ממריץ את פעילות המעיים שלכם, מומלץ מאוד לאנשים הסובלים מבעיות של צואה קשה, לאכול אותו בקביעות.

ב-100 גרם של צנון יש בסה"כ 16 קלוריות, זאת לאור העובדה שרוב תכולתו של הצנון היא מים.

לכן, גם ובעיקר כאשר אתם עושים דיאטה

מומלץ לכם ליהנות מירק טעים ומופלא זה.

סוג זה של ירק הוא מקור מעולה לויטמין C, לסיבים תזונתיים טבעיים, לאשלגן ולחומצה זרחתית, אשר מעלים את רמות האנרגיה של הגוף מחזקים את מערכת החיסון.

במשך השנים, נעזרו במיץ של צנון טרי לטיפול במרה ומאוחר יותר נעזרו במיץ שלו כדי לטפל בנזילות שנוצרו באיברי הנשימה בשל מחלות עונתיות, ברונכיטיס (דלקת הסמפונות) ושפעת.

ישנם מומחים שאומרים שהודות לתכונותיו האנטי בקטריאליות, הצנון הוא ירק עצמתי כנגד שיעול וכאבי ראש.

הצנון מכיל חומרים טבעיים שמנטרלים את הבילירובין בכבד וזה הופך אותו לכלי עזר מצוין כנגד מחלת הצהבת.

בילירובין בכבד – זה הוא צבען שנוצר כתוצאה מפירוק של חלבון בכבד אך למעשה הוא נמצא במרה.

בנוסף לכך

צריכת צנון היא דרך מצוינת לעשות לעצמכם ניקוי רעלים, בין אם אתם אוכלים אותו בסלט, שותים אותו כמיץ או שאתם מוסיפים אותו למשקאות מורכבים, לניקוי רעלים שהצטברו בתוך גופכם.

שימו לב: מכיוון שיש בצנון מעט מרירות, לאנשים הסובלים מרירית רגישה של הקיבה או כיבי קיבה או מחלות של הכליות, לא מומלץ לאכול ממנו בכמויות גבוהות.

לסובלים מתת פעילות בלוטת התריס

צנון, כמו ירקות אחרים ממשפחת המצליבים, מכיל גויטרוגנים, תרכובות טבעיות הנמצאות הכוללות גלוקוזינולטים, איזותיוציאנטים ותיאוציאנטים.

תרכובות אלו ידועות בהשפעתן על בלוטת התריס, מכיוון שהן עשויות להפריע לספיגת היוד בגוף, מה שעלול להוביל לפגיעה בתפקוד בלוטת התריס.

מסיבה זו, מומלץ לאנשים הסובלים מתת פעילות של בלוטת התריס לצרוך ירקות אלו במתינות, ועדיף לאחר בישול או אידוי, שכן תהליכים אלה מפחיתים את תכולת הגויטרוגנים.

תזונה מאוזנת הכוללת ירקות מצליבים יכולה להיות חלק מתפריט בריא, כל עוד ננקטת זהירות במקרים של רגישות או בעיות בתפקוד בלוטת התריס.

שתפו את החברים והמשפחה
0 שיתופים
שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם

לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

אודות המחבר

Avatar photo

שיפקה מגזין בריאות להציג את כל הפוסטים של שיפקה

שיפקה הוא מגזין בריאות מבוסס מדעית, שנכתב על ידי תזונאים קליניים, נטורופתים ומטפלים מוסמכים בעלי ניסיון מעשי וידע מקצועי רחב. אנו פועלים לפי עקרונות של שקיפות, אתיקה רפואית והתבססות על מחקרים עדכניים - כדי להבטיח מידע שניתן לסמוך עליו.

השארת תגובה

ביטול

חדש בשיפקה

אגוז מוסקט יתרונות הבריאות העיקריים, ערך תזונתי וכמה מותר לאכול

אגוז מוסקט: האם הוא באמת אגוז? התבלין החמים והריחני הזה לא רק מוסיף טעם למאכלים - הוא גם עשיר ביתרונות בריאותיים מפתיעים. אבל שימו לב - יש סיבה טובה לא להגזים בצריכתו.
14/06/2025


הרשמה לניוזלטר של שיפקה

צעד קטן לחיים בריאים

הירשמו וקבלו מאמרי בריאות, טיפים לאורח חיים בריא ועוד - ישר למייל שלכם

או

🎁 מחכה לכם תוכן בלעדי בערוץ הוואטסאפ: אינפו־גרפיקות בריאותיות קצרות ואפקטיביות.

הצטרפו לערוץ הוואטסאפ של שיפקה

💡 חשוב: אחרי שלוחצים על הכפתור, לחצו גם על "מעקב אחרי הערוץ" במסך שייפתח

אם תבחרו לבטל – זה קל ופשוט. אבל אנחנו מאמינים שתמצאו כאן ערך אמיתי.

נרשמת בהצלחה! 🎉

המאמרים והטיפים כבר בדרך אליך 📩

שווה לבדוק גם בספאם – ולסמן אותנו כ"לא ספאם"
אודות
ניוזלטר
צור קשר
מדיניות פרטיות
נגישות

הישארו מעודכנים

קבוצת וואטסאפ
אפליקציית שיפקה

עקבו אחרינו

© 2025 שיפקה - כל הזכויות שמורות
יש לנו גם אפליקציה! לחצ/י כאן להתקנה ×
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס
  • מפת אתרמפת אתר
  • הצהרת נגישותהצהרת נגישות
  • צור קשרצור קשר