דילוג לתוכן
שיפקה מגזין בריאות
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • קבוצת וואטצאפ
  • ניוזלטר
  • צור קשר
  • אודות
דף הבית » יופי

קימצ'י מסייע בהורדת השומן העקשן

Avatar photo שיפקה | 31/07/2023 | 20:40

קימצ'י 김치 הוא תוספת קוריאנית מותססת מסורתית, שמורכבת ממגוון ירקות ותבלינים. קימצ'י נאכל בתרבות הקוריאנית במשך מאות שנים ולאחרונה, הוא הפך לנערץ בעולם המערבי.

זמן קריאה: 2 דקות הוספת תגובה
קימצ'י
קימצ'י
שינוי גודל טקסט

קימצ'י שופע ביתרונות בריאותיים רבים הכוללים:

  • שיפור העיכול
  • חיסול דלקות בגוף
  • חיזוק מערכת החיסון ועוד

ולאחרונה למדו חוקרים במחקר על הקימצ'י, שהוא מסייע בהורדת השומן העקשן ובמחקר נוסף למדו, שהוא אף מחסל את הדלקות שקיימות ברקמות העצבים שבמוח.

ב- מחקר שנערך על השפעות הקימצ'י על שומן הגוף, למדו החוקרים שהוא מסייע בהפחתת השומן העקשן באזורים כדוגמת:

  • שומן בטני (visceral fat)
  • שומן תת עורי (subcutaneous fat)
  • ומאזן את הכולסטרול

החוקרים הגיעו למסקנה המתבקשת, שקימצ'י מסייע בהפחתת השומן העקשן, גם בקרב אנשים הסובלים מהשמנת יתר ומהתסמונת המטבולית.

קימצ'י מפחית את הדלקת ברקמות העצבים שבמוח

דלקת עצבית שבאה לידי ביטוי ברקמות הנוירונים שבמוח, היא דלקת של מערכת העצבים והיא קשורה למספר הפרעות נוירולוגיות.

בין הפרעות נוירולוגיות אלה כלולות המחלות: אלצהיימר, פרקינסון וטרשת נפוצה.

ב- מחקר זה שנערך לאחרונה, למדו החוקרים שקימצ'י מפחית את רמות סמני הדלקת בגוף כדוגמת חלבון מגיב סי (C-reactive protein).

המחקר הנ"ל נערך על עכברים והתוצאות היו מדהימות, לקימצ'י ישנה השפעה חיובית גורפת המפחיתה את רמות הדלקת העצבית.

במחקר הזה למדו החוקרים שאכילת קימצ'י, מפחיתה גם את רמות הסמנים הדלקתיים של אינטרלויקין 6 (interleukin-6) במוח ועוד.

הודות לגילוי נהדר זה, שבו ישנה הפחתה פעילה בדלקת העצבית בעקבות אכילת קימצ'י.

הגיעו החוקרים למסקנה שהמאכל הקוריאני הטעים הזה, יועיל מאוד לאנשים במצבים הבאים:

  • אלצהיימר (Alzheimer)
  • פרקינסון (Parkinson)
  • טרשת נפוצה (Multiple Sclerosis-MS)
  • טרשת צדדית אמיוטרופית (ALS-מחלת ניוון שרירים)
  • מחלת הנטינגטון (Huntington’s Disease)
  • שבץ (Stroke)
  • פגיעה מוחית טראומטית
  • אוטיזם (Autism)
  • ניוון רב מערכתי (Multiple System Atrophy-MSA)
  • תסמונת טורט (Tourette’s Syndrome)

תאכלו קימצ'י

כי יחד עם כל יתרונותיו הבריאותיים הנהדרים, הוא גם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, לוויטמינים ולמינרלים.

בנוסף הוא גם שופע בפרוביוטיקה טבעית, שהיא שם כולל לחיידקים המועילים ששומרים על בריאות המעיים שלנו.

פרוביוטיקה טבעית משפרת את:

  • העיכול
  • ספיגת החומרים המזינים
  • מחסלת דלקות
  • מחזקת את מערכת החיסון
  • משפרת את מצב הרוח ועוד

בסיכומו של דבר קימצ'י הוא מנה טעימה, מזינה, בריאה, רב תכליתית שמכילה בתוכה שפע של יתרונות בריאותיים.

אז תכינו לכם קימצ'י ותהנו מכל יתרונותיו וגם מטעמו הנפלא.

קימצ'י הוא גם אחד מ:

  • חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה
  • כבד בריא בעזרת מזונות טעימים, טבעיים ובריאים
  • קנדידה, 10 מזונות למניעה וטיפול בזיהומי שמרים
  • אנטיביוטיקה, מה לאכול בזמן ולאחר שמסתיים הטיפול
  • ויטמינים ו-מינרלים, כך תשפרו את הספיגה שלהם בגוף
  • עיכול, אלה הם 5 המזונות הקלים ביותר לעיכול
  • 4 מזונות לאיזון פלורת המעיים שישמרו עליכם בריאים
אם הגעתם עד כאן, סימן שאתם אנשים רציניים שאכפת להם מהבריאות המשיכו לקרוא והגרילו כתבה נוספת שתעזור לכם לשמור על אורח חיים בריא!


שתפו את החברים והמשפחה
0 שיתופים
שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם

הרשמה לניוזלטר של שיפקה

צעד קטן לחיים בריאים

הירשמו וקבלו מאמרי בריאות, טיפים לאורח חיים בריא ועוד - ישר למייל שלכם

או

🎁 מחכה לכם תוכן בלעדי בערוץ הוואטסאפ: אינפו־גרפיקות בריאותיות קצרות ואפקטיביות.

הצטרפו לערוץ הוואטסאפ של שיפקה

💡 חשוב: אחרי שלוחצים על הכפתור, לחצו גם על "מעקב אחרי הערוץ" במסך שייפתח

אם תבחרו לבטל – זה קל ופשוט. אבל אנחנו מאמינים שתמצאו כאן ערך אמיתי.

נרשמת בהצלחה! 🎉

המאמרים והטיפים כבר בדרך אליך 📩

שווה לבדוק גם בספאם – ולסמן אותנו כ"לא ספאם"

תוכן נוסף שיעשיר את הידע שלכם

תות עץ, ערך תזונתי ויתרונות הבריאות שיפתיעו אתכם
תות עץ, ערך תזונתי ויתרונות הבריאות שיפתיעו אתכם
5 מאי 2025

תות עץ (Mulberry), הפרי החמוץ-מתוק שדומה במראהו לפטל שחור, הוא לא רק טעים אלא גם פצצת בריאות. עשיר בנוגדי חמצון,...

גלוטתיון, נוגד חמצון חשוב שמסייע בהגנה על הגוף, מוצג בתמונה של במיה חתוכה.
הגיבור שבפנים: נוגד החמצון שמגן עליכם – ואיך לעזור לגוף לייצר ממנו יותר
22 אפריל 2025

בזמן שכולם מדברים על נוגדי חמצון מהתזונה - ויטמין C, בטא קרוטן, רזברטרול - שווה רגע להכיר שחקן מפתח שפועל...

הצמח שמערכת החיסון שלכם צריכה דווקא בקיץ – ולא, זה לא ויטמין C
הצמח שמערכת החיסון שלכם צריכה דווקא בקיץ – ולא, זה לא ויטמין C
6 מאי 2025

אכינצאה - צמח מרפא עוצמתי נגד דלקות, כאבים, עייפות ושפעת. טבעי, מפתיע, מגובה מדעית. ברגע שמבינים מה הוא עושה לגוף - קשה להתעלם >>

חומצה בוטירית נוצרת במעי לאחר אכילת תפוחי אדמה קרים עשירים בעמילן עמיד. בתמונה פרוסות תפוח אדמה מבושלות מונחות על צלחת לבנה, רקע של איורים סימבוליים של מערכת עיכול וחיידקים, המסמלים את פעילותה במעי.
חומצה בוטירית: המולקולה הקטנה שמגנה על המעי, המוח והלב
13 מאי 2025

חומצה בוטירית תומכת בעיכול תקין ומפחיתה דלקת בגוף. הגוף מייצר אותה לבד - אבל יש מה לעשות כדי לעזור לו לייצר יותר.

אספרגוס: הירק שמנטרל חרדה, מחזק את החיסון ועוזר לרדת במשקל
אספרגוס: הירק שמנטרל חרדה, מחזק את החיסון ועוזר לרדת במשקל
10 מאי 2025

אספרגוס הוא ירק-על עוצמתי עם ויטמינים ונוגדי חמצון. הנה 18 סיבות מדעיות למה אסור לוותר עליו - לגוף בריא, חזק ומאוזן יותר.

נבטי אלפלפא: הנבטים שינקו לכם את הכבד ויעזרו לרדת במשקל
נבטי אלפלפא: הנבטים שינקו לכם את הכבד ויעזרו לרדת במשקל
29 מאי 2025

נבטי אלפלפא הם מזון-על מפתיע: מחיזוק הלב והכבד ועד ירידה במשקל - גלו למה כדאי להכניס אותם לתפריט הקבוע שלכם כבר היום.

אודות המחבר

Avatar photo

שיפקה מגזין בריאות להציג את כל הפוסטים של שיפקה

שיפקה הוא מגזין בריאות מבוסס מדעית, שנכתב על ידי תזונאים קליניים, נטורופתים ומטפלים מוסמכים בעלי ניסיון מעשי וידע מקצועי רחב. אנו פועלים לפי עקרונות של שקיפות, אתיקה רפואית והתבססות על מחקרים עדכניים - כדי להבטיח מידע שניתן לסמוך עליו.

השארת תגובה

ביטול

חדש בשיפקה

כמה פעמים בשבוע צריך להתקלח? ומהי התדירות המומלצת עפ"י רופאי עור

האם אתם מתקלחים יותר מדי? רופאי עור חושפים את האמת הלא צפויה על הרגלי הרחצה שלנו - והפערים המפתיעים בין מה שאנחנו חושבים לבין מה שהעור שלנו באמת צריך.
08/06/2025
אודות
ניוזלטר
צור קשר
מדיניות פרטיות
נגישות

הישארו מעודכנים

קבוצת וואטסאפ
אפליקציית שיפקה

עקבו אחרינו

© 2025 שיפקה - כל הזכויות שמורות
יש לנו גם אפליקציה! לחצ/י כאן להתקנה ×
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס
  • מפת אתרמפת אתר
  • הצהרת נגישותהצהרת נגישות
  • צור קשרצור קשר