שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

תרד, מאכל העל שכדאי לכם לאכול כל יום

שיפקה מגזין בריאות

כאשר אנו חושבים על תרד, האסוציאציה הראשונה שעולה לרובנו לראש היא פופאי. פופאי המלח החזק והמבוגר שאכל תרד כמו סוכריות. יכול להיות שגם מהדורות הצעירים יותר מכירים את פופאי המלח השרירי שאוכל תרד בכל הזדמנות.

תרד, מאכל העל שכדאי לכם לאכול כל יום

בקומיקס שהפך לאחר מספר שנים גם לסדרת טלוויזיה מצליחה מאוד, התרד תפס את המקום המרכזי בכל פעם שפופאי הסתבך בקטטה, הוא אכל מנה של תרד וכך ניצח בכל פעם.

התרד הוא באמת ירק מצוין והוא נמצא במקומו המכובד ברשימת מאכלי העל. ירק ירוק זה טעים מאוד ואתם יכולים לאכול אותו טרי בסלט, כחלק מתבשיל או כמנת פתיחה בארוחות, או להכין מהתרד פאי או קיש.

גם יש את הבייבי תרד, שהם עלים רכים יותר של התרד ויש את המנגולד ואת הקייל (כרוב עלים), שכולם זנים שונים של תרד, הנראים מעט שונים האחד מהשני.

מה יש בתרד שהופך אותו לירק על

התרד מזין מאוד והוא שופע בויטמין C, הוא ירק עלי ירוק כהה והמשמעות היא שהוא גם עשיר מאוד בסיבים תזונתיים. צבעם של כל זני התרד הוא ירוק בוהק כהה ויפהיפה, הם מושכים את העין ורק מחכים שנאכל אותם.

אנשים רבים בשנים האחרונות מכינים מיצים ושייקים מפירות וירקות והמיץ המועדף הוא המיץ הירוק. המיץ הירוק רווי בכל הויטמינים והמינרלים שהגוף זקוק להם כדי להיות בריא וחזק, מכיוון שמשולבים בתוכו כל מיני ירקות ירוקים.

חלק מהירקות המככבים במיץ הירוק הם תרד, חסה, מלפפון, קוסברה, פטרוזילה, קייל ועוד. התרד שופע בסגולות בריאותיות וביניהן יש גם סגולות נוגדות דלקות, נוגדות חמצון, חיזוק העצמות והוא מחזק את מערכת החיסון בטבעיות גמורה.

התרד הוא מקור מצוין וטבעי לויטמין K, לויטמין A, מנגן, חומצה פולית, ברזל, ויטמין B2, ויטמין B6, נחושת, ויטמין E, סידן, ויטמין C ואשלגן.


שיפקה בוואטסאפ - הצטרפו

לא פחות חשובים הם הסיבים התזונתיים שהתרד מלא בהם, זרחן וויטמין B1 (תיאמין), אבץ, כולין (אצטילכולין- חומר האם של אחד מהמוליכים העצביים החשובים מאוד במערכת העצבים).

אפשר להמשיך לכתוב ולדבר עוד ועוד על הירק הנפלא, הטעים והבריא הזה ששמו תרד במשך דפים רבים. אך רק נוסיף ונאמר שהתרד מכיל גם את חומצות השומן אומגה- 3, ניאצין, סלניום וחומצה פנטותנית (B5).

התרד גם עשיר מאוד בפלבונואידים וקרוטנואידים (פיגמנטים אורגנים הנמצאים במיוחד בצמחים וצבעם נע בין צהוב לאדום) וקשה מאוד למצוא מקור טוב יותר לוטאין (נוגד חמצון קרטנואידי האחראי על חדות הראייה) וזאקסנטין.

אולי כל השמות הארוכים האלה של הויטמינים והמינרלים נשמעים לכם ארוכים ומסובכים, אך השורה התחתונה היא שהתרד בריא מאוד, בכל גיל ובכל שלב של החיים.

התרד טעים מאוד בכל תבשיל וסלט, מחירו לא יקר מידי, קל מאוד לגדל אותו בבית והתרד אף פעם לא יוכל לשעמם אתכם. יש כל כך הרבה זנים וצבעים של תרד, תרד בייבי, תרד רגיל, תרד ירוק, תרד אדום, מנגולד, עלי סלק וכרוב עלים.

תרד ומחלות

מחקרים שונים בוצעו בשנים האחרונות על הקשר שבין סרטן וירקות כגון כרובית, ברוקולי, כרוב, כרוב ניצנים, לפת, קייל ותרד.

במחקרים אלה התגלה שכל הירקות הנ"ל ועוד רבים אחרים שאינם מוזכרים כאן, עתירים בתרכובות טבעיות הנלחמות בסוגי סרטן שונים ואף מחסלות את תאי הסרטן. במחקרים אלה התרד הוכיח עצמו כיוצר הגנה מפני סרטן הפרוסטטה (ערמונית).

סגולות נוספות שיש לתרד

התרד מחזק את מערכת החיסון ועל ידי כך מונע את התפתחותן של מחלות רבות. תאכלו בכל יום חופן של עלי תרד טריים או תכינו לעצמכם מיץ או שייק ותשלבו בתוכו את התרד.

המיצים הירוקים מצוינים לניקוי הגוף מרעלים וממתכות כבדות וקלות, הם מחזקים את הגוף ואת מערכת החיסון, הם גם מצוינים להורדה במשקל בדרך בריאה ונטולת הרעבה עצמית והם עשירים מאוד בתרכובות נוגדות דלקות.

כאשר אתם מכינים מיץ או שייק ירוק, תכינו אותו רק מירקות ירוקים. אל תתעסקו בלהשוות כמויות, פשוט שימו בבלנדר מכל ירק חופן או ירק אחד שלם ותערבלו.

אתם יכולים להעשיר את השייק או המיץ הירוק שלכם עם תוספת של חופן אגוזים (כך תקבלו חלבון מלא טבעי), עם מעט קינמון או אפילו עם כמה פרוסות לימון (עם הקליפה).

תכינו לעצמכם שייק או מיץ ירוק כל יום, או לפחות 3 פעמים בשבוע ואתם תחושו את התגובות הטובות של גופכם לשפע של החומרים המזינים והבריאים שנכנסים לתוכו.


שיפקה בטלגרם - הצטרפו


הצטרפו אלינו לאפליקציית הבריאות 'שיפקה'
ותיהנו ממאמרים משובחים על בסיס יומי, לשמירה על אורח חיים בריא יותר.



שיפקה באינסטגרם - הצטרפו

לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!

  • שיתוף בפייסבוק
  • שיתוף בוואצאפ
  • שיתוף בטלגרם
  • צייצו בטוויטר
  • הצמידו בפינטרסט
  • 3.6Kשיתופים


« פוסט קודם
פוסט הבא »
לחצו כאן והצטרפו לעדכונים יומיים
אולי תאהבו גם:
פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר בריאים ואהובים מאוד, בשל טעמם הנפלא הן כמיץ סחוט טרי והן באכילה. אך כיצד פירות הדר מפחיתים את

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם או אספרטיים, הוא ממתיק מלאכותי המתוק מסוכר פי 180. אספרטם נפוץ מאוד במזונות ומשקאות מעובדים. אך האם הוא גורם

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש הוא אומנם פרי קטן, אך טעמו נהדר והוא שופע בחומרים מזינים טבעיים. טעמו של פרי המשמש הקטן שהגוון שלו

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס הוא פרי טעים ובריא מאוד, שמקבל מעט מאוד תשומת לב בהתחשב ביתרונותיו הנהדרים לבריאות שלכם. על טעמו הנפלא של

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא הוא למעשה האורז בתצורתו הטבעית והאורז הלבן, עובר תהליך ארוך של עיבוד, כדי להפוך ללבן. אז אם אתם

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה הוא הרבה יותר מאשר פרי טעים וקטן, שניתן להוסיף אותו לקינוחים ולהכין ממנו ריבות. תות שדה שופע ביתרונות

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חרדה או התקף חרדה, מתרחשים לא רק בעקבות מצב נפשי עמוס או לחוץ, אלא בעיקר בשל תזונה לקויה. ועל ידי שילוב

נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים)

נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים)

נוגדי חמצון הפכו לביטוי שגור בשנים האחרונות, בכל מה שקשור לתזונה בריאה. אך האם אתם יודעים מה כל כך נורא

גשם, 8 יתרונות בריאותיים שחשוב לדעת

גשם, 8 יתרונות בריאותיים שחשוב לדעת

גשם כפי שכולנו יודעים, הוא טיפות המים שיורדות מהשמיים בעונת החורף, כדי להרוות את האדמה לאחר הקיץ. אך האם ידעתם

שזיף מיובש מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב

שזיף מיובש מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב

שזיף מיובש טבעי, ללא תוספת סוכר או שמן ותמיד עדיף אורגני, הוא פרי טעים ומתוק שאכילה יומיומית שלו, גם תספק

מאמרי בריאות נוספים



קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס