אך זה לא השילוב היחיד הטעים שאתם יכולים לעשות עם אגוזי לוז, כדי ליהנות מטעמם העשיר והנפלא.
למעשה, ישנן סיבות רבות להוסיף את אגוזי הלוז לתזונה היומית / שבועית שלכם.
אלה הן 9 הסיבות העיקריות להוספת אגוזי לוז לתזונה שלכם
1. שופעים בחומרים מזינים
28 גרם של אגוזי לוז שהם בערך 20 יחידות מכילים:
- 4.2 גרם חלבון
- 4.7 גרם של פחמימות מורכבות בריאות
- 2.7 גרם סיבים תזונתיים
- מנגן- 87% מהמינון המינימלי היומי המומלץ
- נחושת- 24% מהמינון המינימלי היומי המומלץ
- ויטמין E כ- 21% מהמינון המינימלי היומי המומלץ
- B1 (תיאמין)- 12% מהמינון המינימלי היומי המומלץ
- מגנזיום- המינון המינימלי היומי המומלץ
- סידן
- B6 (פירידוקסין)
- חומצה פולית
- זרחן
- אשלגן
- אבץ
2. מפחיתים את הסיכון למוות ממחלות לב
במחקר שפורסם בכתב העת הרפואי 'חדשות הבריאות היום' התגלה שתזונה בריאה מפחיתה את הסיכון למוות מהתקף לב או שבץ, בכמעט 50%.
החוקרים זיהו שתזונה בעלת צריכה נמוכה של אגוזים וזרעים, היא גורם הסיכון התזונתי המוביל למוות ממחלות לב וכלי דם, המהוות 11.6% ממקרי המוות.
לכן כדאי לכם להתחיל כבר היום להוסיף אגוזי לוז לתזונה שלכם, כדי ליהנות מהשפעותיהם הטובות על הלב.
למידע נוסף כיצד אגוזים שומרים עליכם בריאים: אגוזים מפחיתים בצורה משמעותית את הסיכון שלכם לחלות
3. מגינים על העיניים שלכם
אגוזי לוז מכילים מגוון רחב של קרוטנואידים כולל:
- אלפא קרוטן (alpha-carotene)
- בטא קרוטן ( beta-carotene)
- בטא קריפטוקסנטין (beta-cryptoxanthin)
- לוטאין (lutein)
- זיאקסנתין (zeaxanthin)
- ועוד
כלומר שהם מספקים תמיכה מצוינת לשיפור ותחזוק, בריאות העיניים שלכם.
דרך פשוטה ונפלאה נוספת לשפר את הראייה שלכם: כך תשפרו את הראייה שלכם, עם תרגילי עיניים פשוטים וקלים!
תשפרו את הראייה שלכם גם בעזרת: סלט טעים לחיזוק הראייה ולניקוי רעלים מכל מערכות הגוף
תמנעו מהרגלים אלה הפוגעים בראייה שלכם: 11 פעולות יום יומיות שפוגעות לכם בראייה ולא ידעתם
4. אגוזי לוז מכילים תרכובות נוגדות סרטן
בדיוק כמו אגוזים טבעיים אחרים, אגוזי הלוז מכילים תרכובות הידועות בשם פרואנתוציאנידים (proanthocyanidins), שכל אחד ואחד מהם מתועד היטב במחקרים כתרכובת נוגדת סרטן.
תרכובות נוגדות סרטן אלה, המתועדות היטב, מסייעות גם במניעת סרטן וגם בטיפול בסרטן.
כך תמנעו בקלות את: סרטן המעי הגס, 7 דרכים פשוטות למנוע אותו
לכולם יש תאי סרטן בגוף וכך: בעזרת 7 הבחירות הפשוטות האלה תמנעו מתאי הסרטן שבגופכם להפוך לגידולים
5. שומרים על בריאות המעיים שלכם
20 אגוזי לוז מכילים בערך 2.7 גרם של סיבים תזונתיים טבעיים ובריאים, שהם לא רק מונעי עצירות, אלא שהם גם מזון המועיל לחיידקי המעיים הטובים שלכם.
דרכים טבעיות נוספות לסייע לחיידקי המעיים שלכם: 4 מזונות לאיזון פלורת המעיים שישמרו עליכם בריאים
6. בעלי פעילות אנטי ויראלית
אגוזי לוז בדומה לאגוזים אחרים, מכילים מגוון רחב של פיטונוטריאנטים שחלקם בעלי השפעות אנטי ויראליות.
השפעות אנטי ויראליות אלה, מסייעות לגופכם למנוע מווירוסים כמו אלה האחראים על שפעת, התקררות ואחרים, מלהתפתח למחלות בגופכם.
7. מורידים את הכולסטרול
אכילת אגוזי לוז על בסיס יומי, או לפחות 3 פעמים בשבוע, מסייעת באיזון רמות הכולסטרול בדם שלכם.
מאכלים נוספים שמורידים כולסטרול: 10 מאכלים להורדת הכולסטרול
התסמינים של כולסטרול גבוה שאסור להתעלם מהם: אלה הם 6 הסימנים העיקריים של כולסטרול גבוה
8. אגוזי לוז אנטי דלקתיים
ה-פיטונוטריאנטים המגוונים שמכילים אגוזי הלוז, מכילים בחלקם גם פעילות אנטי דלקתית שנצפתה במחקר.
כלומר שאכילת אגוזי לוז על בסיס קבוע, מסייעת להפחית את כמות הדלקת הפנימית וגם למנוע ממנה להתרחש.
9. משפרים את בריאות העור שלכם
היות ואגוזי הלוז מכילים ויטמין E, חלבון ואבץ, ההכרחיים לבריאות העור שלכם, אכילתם על בסיס קבוע משפרת את בריאות העור ואף מסייעת לו לרפא עצמו מהר יותר.
למידע נוסף על אבץ: אבץ 15 יתרונות בריאות שכולם צריכים לדעת
מזונות טבעיים נוספים שעשירים בחלבון בריא: 10 ירקות עשירים בחלבון שכולם צריכים לאכול
כך תוסיפו יותר אגוזי לוז לתזונה שלכם
תבחרו באגוזי לוז טריים וגולמיים, עם עדיפות לאגוזי לוז שנשמרו בקירור בסופרים ובחנויות הטבע, מכיוון שאחרת יש להם נטייה להתקלקל במהירות.
אתם יכולים ליהנות מ-אגוזי לוז במצבם הטבעי, להשרות למשך הלילה כדי להעצים את תכונותיהם הבריאות, או לחתוך אותם ולהוסיף אותם ל:
- סלטים טריים
- קערת פירות
- סלטי קינואה או אורז קרים
- חתוכים ומפוזרים מעל למנות חמות שאתם מגישים
אגוזי לוז גם טעימים ביותר כאשר משלבים אותם עם פירות יבשים כמו: חמוציות, דובדבן, צימוקים, אוכמניות, משמש, אפרסק וכדומה.
אגוזי הלוז גם טעימים מאוד כאשר מוסיפים אותם למאפים או כאשר מפזרים אותם על גלידה, צמחית כמובן.
דרך מענגת נוספת לאכול אגוזי לוז, היא להכין מטבל של שוקולד מריר הממותק בעזרת דבש ולטבול אותם בתוכו.
פשוט חטיף בריאות מושלם!