פירות (ביניהם אפרסק) וירקות מגינים על הבריאות שלכם היות והם יעילים מאוד בהפחתת הסיכון להתפתחות מחלת לב כלילית, שבץ וסוגי סרטן שונים.
הם דלים בקלוריות, מה שמסייע במניעת השמנת ייתר- שהיא גורם סיכון משמעותי ביותר להתפתחות סוכרת מסוג 2, סוגי סרטן שונים ומחלות לב וכלי דם.
אכילת פירות בכל יום – 3-5 מנות לנשים ו-4-6 מנות לגברים – מועילה מאוד לבריאות גופכם.
אפרסק – ערכים תזונתיים
אפרסק אחד בגודל בינוני, מכיל:
- 50 קלוריות טבעיות בריאות
- 0.5 גרם של שומן טבעי ומזין
- 0 גרם נתרן וכולסטרול
- 15 גרם של פחמימות מזינות טבעיות
- 13 גרם של סוכר טבעי ובריא
- 2 גרם של סיבים תזונתיים טבעיים
- 1 גרם חלבון
אפרסק אחד מספק לגופכם 6% מהמינון היומי המינימלי המומלץ של ויטמין A ו-15% מהמינון היומי המינימלי המומלץ, של ויטמין C.
אפרסק בינוני אחד גם מכיל לפחות 2% מכל אחד מהוויטמינים והמינרלים הבאים:
- ויטמין E
- ויטמין K
- ניאצין (B3)
- חומצה פולית (B9)
- ברזל
- כולין
- אשלגן
- מגנזיום
- זרחן
- מנגן
- אבץ
- נחושת
אפרסק – יתרונות בריאותיים
אפרסק הוא פרי דל קלוריות, בסה"כ 39 קלוריות לכל 100 גרם והוא אינו מכיל שומנים רוויים.
יחד עם זאת, פרי האפרסק שופע בוויטמינים, במינרלים ובתרכובות המחזקות ומשפרות את הבריאות שלכם.
אפרסק טרי הוא מקור נהדר לנוגדי חמצון ולוויטמין C טבעיים, הדרושים לגופכם לבניית הרקמות המחברות בתוך גופכם.
אכילת מזונות המכילים ויטמין C, תסייע לכם לבנות הגנה חזקה וטובה יותר כנגד הזיהומים השונים ואף תנטרל את הרדיקלים החופשיים המזיקים, הגורמים למחלות שונות וביניהן סרטן על כל סוגיו.
פירות וירקות טריים בצבעים כתומים כמו אפרסק, הם מקור נפלא, טעים ובריא ל-בטא קרוטן.
בטא קרוטן הוא פרו-ויטמין, המומר ל-ויטמין A בתוך הכבד שלנו.
פרו-ויטמין – pro-vitamin – חומר טבעי שאינו משתייך לקבוצת הוויטמינים, אך לאחר העיכול, הוא הופך לוויטמין בתוך הגוף.
ויטמין A הכרחי למניעת עיוורון לילה ולחיזוק ושמירה על ראייה טובה, לתחזוק ממברנות ריריות בגופנו ולשמירה על עור בריא וגמיש.
פרי אפרסק העשיר בוויטמין A, ידוע ביכולת המדהימה שלו להגן על גוף האדם מפני סרטן הריאות וסרטן הפה.
הפירות הכתומים הכוללים אפרסק, שופעים במינרלים חיוניים כמו אשלגן ופלואוריד טבעיים (בדיוק כפי שהטבע יצר אותם).
אשלגן הוא מרכיב חשוב גם לנוזלי התאים ולנוזלי הגוף, מכיוון שהוא מסייע לווסת את קצב הלב ואת לחץ הדם.
הפלואוריד הטבעי שמכיל פרי האפרסק, הוא אחד מהמרכיבים של השיניים והעצמות שלנו והוא יעיל מאוד, במניעת עששת.
גופנו זקוק לברזל כדי ליצור כדוריות דם אדומות, לשמירה על רמות המוגלובין טובות.
חוסר בברזל גורם לירידה ברמות ההמוגלובין והתוצאה היא, אנמיה.
בשל כל הסיבות הנ"ל ועוד רבות אחרות
תוודאו שאתם אוכלים בכל יום כמות מספקת של פירות וירקות מכל הצבעים.
נכון לעכשיו אנו בתקופת הקיץ וזו בדיוק העונה של פרי האפרסק, אז תוודאו שאתם אוכלים בכל יום לפחות אפרסק אחד.
יחד עם זאת, אפרסק גם שופע ב:
נוגדי חמצון פלבונואידים פוליפנולים הכוללים:
- לוטאין
- זיאקסנתין
- בטא-קריפטוקסנטין
תרכובות אלה פועלות בגופכם כהגנה מפני רדיקלים חופשיים, הן מפחיתות את התפתחותן של מחלות בגוף והן בעלות תפקיד חשוב בהזדקנות הבריאה של הגוף.
לסיכום
תאכלו בכל יום, לפחות אפרסק אחד, כל עוד הוא בעונה, מכיוון שלפני שתרגישו, כבר יגיע הסתיו ואיתו נעלמים פירות הקיץ.
אפרסק הוא פרי כל כך טעים, עד שהוא בהחלט יכול לספק את הצורך שלכם למתוק, באופן בריא וטבעי לחלוטין.
בוודאי יעניין אתכם גם:
- כל מה שלא ידעתם על חשיבות ויטמין A לבריאותכם וכך תדעו אם יש לכם חוסר
- מחקר חשף את הקשר שבין סוכרת סוג 2 לפירות טריים
- הקשר שבין סוכר וסרטן
- ג'יין פלאנט ניצחה את סרטן השד שהיה לה בעזרת תזונה סינית
- אשלגן תסמינים, תפקידיו בגוף ומקורות תזונתיים
- 8 טריקים מופלאים, למניעת ריקבון מהיר של ירקות ופירות
- זה מה שקורה לגוף שלכם כשאתם לא אוכלים פירות וירקות
- כך תשטפו את הפירות והירקות שלכם מחומרי ההדברה