בזיליקום בעל יכולת טבעית מוכחת למגר מחלות שונות, להקל על התסמינים שלהן, לחזק את הבריאות ואת מערכת החיסון של גופכם ואף להעלות את רמות האנרגיה שלכם.
מה הוא בזיליקום בדיוק
בזיליקום הוא צמח מרפא קולינרי טעים מאוד, המשתייך למשפחת השפתניים הכוללת בתוכה את ה- נענע, לבנדר מרווה
.בזיליקום הוא וריאציה של שמו הבוטני האמיתי, ריחן מצוי (Ocimum Basilium- אוקימום בזיליום).
ישנם טקסטים ועדויות שונות לכך שבזיליקום מטופח כבר 5,000 שנים ושהוא במקור, מאזור חונאן שבמרכז סין.
זה הוא צמח שניתן לגדל אותו בקלות בתוך הבית, מכיוון שאינו דורש כמויות גבוהות של אור שמש.
מה שהקל על אנשים ברחבי העולם, לגדל אותו בבתיהם כדי ליהנות מטעמו הנפלא ומיתרונותיו הבריאותיים.
לריחן המצוי יש היסטוריה מעניינת מאוד ואמונות רבות קשורות אליו. יש שחשבו שיש לו כוחות קסם של ריפוי וחיזוק אנשים בזמן צום.
הוא גם נחשב לצמח מלכותי, נעזרו בו כדי לחנוט בתהליך החניטה והיוונים, ראו בו סמל לאבל.
האינדיאנים האמינו ש-בזיליקום הוא צמח שמגן על העניים ושהוא גם יוצר הגנה, בחיים שלאחר המוות.
בכרתים שביוון, היו משתמשים בצמח זה כדי להדוף את השטן וכדי לעקוב אחר צניעותן של הנשים.
ישנן גם מספר רשומות מעניינות שהראו שרופאים קדומים האמינו, שהוא רעיל.
לאחר שהציגו אותו לפני העולם המערבי במאה ה-16, הוא הפך למרכזן של תרבויות עממיות רבות.
ד"ר פלמי אחד, העלה את האפשרות שהנחת צמח בזיליקום בין שתי לבנים, הופכת אותו לעקרב.
פלמי – Flemish – תושב פלנדריה שהיא אחת משלוש הפדרציות שמהן מורכבת בלגיה. פדרציה זו נמצאת בחציו הצפוני של בלגיה וחיים בה בעיקר פלמים. השפה הרשמית שלהם היא הולנדית.
מספר אמונות תפלות גרמו לאנשים להאמין ששאיפת הארומה, תגרום להזיות על עקרבים.
יוון היא מדינה של מיתוסים הידועה היטב ביצוריה המיתולוגיים.
אחד מיצורים אלה הוא הבסיליסק, שמראהו דומה לדרקון והאמונה הרווחת הייתה, שבזיליקום הוא המרפא היחיד לנשיכה שלו.
הקשר שבין בזיליקום (ריחן מצוי) לדת
לבזיליקום יש שורשים עמוקים מאוד ב-הינדואיזם והוא נחשב לצמח קדוש מאוד, לעתים קרובות הוא אף נחשב להתגלות של האלה לקשמי. שהיא אלה המשתייכת לפנתאון ההינדואי, הבודהיסטי והג'איני.
זה הוא צמח קדוש מאוד מבחינתם ומשתמשים בו כדי לתת מנחות, עליו להיות שלם עם כל העלים שלו, כדי להיות מנחה.
בזיליקום ותזונה
כתבי עת ועיתונים בריאותיים העלו את המידע הבא:
מנה אחת של ריחן מצוי מכילה:
- 2 מיליגרם חלבון צמחי
- 277 IU ויטמין A
- 0.9 מיליגרם ויטמין C
- 21.8 מיקרוגרם ויטמין K
- 3.6 מיקרוגרם חומצה פולית
- 9.3 מיליגרם סידן
- 0.2 מיליגרם ברזל
- 3.4 מיליגרם מגנזיום
- 2.9 מיליגרם זרחן
- 15.5 מיליגרם אשלגן
- 0.2 מיליגרם נתרן
- 0.1 מיליגרם מנגן
בזיליקום הוא צמח מרפא השופע בחומרים מזינים והיו לו שימושים רפואיים רבים עוד מהתקופות הקדומות.
המרכיבים שמכיל הבזיליקום מחסלים הרבה מחלות ואף מחזקים את החסינות של הגוף.
נעשו מחקרים רבים על מנת להבין מבחינה מדעית, את יתרונותיו הבריאותיים של הריחן המצוי ואלה, היתרונות העיקריים.
12 יתרונות הבריאות המדהימים של בזיליקום
1. מונע התדרדרות קוגניטיבית
התדרדרות קוגניטיבית הפכה להיות בעיה רצינית עבור אנשים בגילאי 50 ומעלה בימינו.
במספר מחקרים התגלה שאכילת בזיליקום על בסיס קבוע, יעילה מאוד במניעת ניוון קוגניטיבי.
בזיליקום מכיל מינרלים כגון מנגן, המגביר את פעילות השדרים האלקטרוניים במוח.
פעילות זו קשורה לרפלקסים של המוח. צמח מרפא נהדר וטעים זה, מכיל גם נחושת, הממריצה את המוח ומשפרת את התפקוד שלו.
חילוף חומרים של גליקוזיד סרמייד, קשור גם הוא לרפלקסים של המוח.
גליקוזיד – Glycosyl – חד סוכר או רב סוכר. סרמיידס – ceramides – סוג של ליפידים הנוכחים בצמחים, בבעלי חיים ובבני אדם.
גליקוזיד סרמיידס ידועים גם בשם ספינגוליפידים, שהם מולקולות חיוניות הפועלות כהגנה על המוח.
ספינגוליפידים – Sphingolipids – קבוצה של ליפידים (שומנים) המשתייכים לקבוצת הליפידים שבונים את הממברנות הביולוגיות. הם נמצאים בעיקר ברקמות של העצבים והם לוקחים חלק חיוני מאוד בהעברת אותות ובזיהוי התאים.
מגן זה שומר על המוח מפני רדיקלים חופשיים ומעקה חמצונית.
גם רוזמרין משפר את הקוגניטיביות ועוד: רוזמרין, 7 סיבות בריאותיות להוסיף אותו לתזונה השבועית שלכם
2. ריפוי והקלה על דלקת פרקים
דלקת פרקים היא מחלה כואבת מאוד, הגורמת לעתים קרובות למוגבלות גופנית.
במחקר אחד התגלה ש-בזיליקום מכיל גם בטא- קריופילן.
בטא קריופילן – beta-caryophyllene – בעל ייחודיות רבה היות והוא ה- "קנבינואיד התזונתי" הראשון שהתגלה, תרכובת נפוצה במזונות שמוגדרים "דשא".
בטא קריופילן הוא ססקוויטרפן, התורם לעדינות של הפלפל השחור והוא גם המרכיב העיקרי ב: ציפורן, כשות, רוזמרין, קופאיבה וקנבוס.
בטא קריופילן קשור גם להקלה על כאבים. בנוסף לכך, הוא גם כימיקל טבעי נוגד דלקות המסייע בהפחתת הכאב במפרקים, הנובע מדלקת פרקים.
במחקר שנערך על חולדות, התגלה שהן החלימו מדלקת הפרקים הודות להוספת בזיליקום לתזונה שלהן.
לטיפול בדלקת פרקים תאכלו גם: כך תעזרו בשומשום לטיפול בדלקת מפרקים ניוונית
3. מרגיע לחץ
בזיליקום מכיל תרכובות טבעיות מסוג אדפטוגנים, למשל.
אדפטוגנים – adaptogens – חומרים טבעיים הנמצאים בצמחי מרפא, המסייעים לגוף להסתדר במצבים לחוצים.
תרכובות טבעיות אלה, מסייעות לגוף להתמודד עם לחץ רגשי וגופני.
אכילת בזיליקום תסייע לגופכם לשמור על תפקוד מאוזן, אפילו בזמן אירועים מלחיצים.
ריחן מצוי מוריד את רמות ההורמונים לרמות בריאות ואף את רמות ה-קורטיקוסטרון, בגוף.
קורטיקוסטרון – corticosterone – הנו הורמון קורטיקו סטרואידי. הגוף מייצר אותו בעיקר בקליפה של בלוטת האדרנל.
האם אתם לחוצים? תיכנסו ותגלו: 7 דברים משונים שהלחץ גורם לגוף שלכם
4. מונע הזדקנות מוקדמת
צמח המרפא בזיליקום, עשיר מאוד בנוגדי חמצון.
כפי שאתם יודעים רדיקלים חופשיים פוגעים גם בעור וגם במוח ויש להם תפקיד גדול, בהרגשה ובמראה מבוגר מכפי גילכם.
נוגדי החמצון שמכיל הצמח הטעים והבריא הזה, מפחיתים (ואף מונעים) את ההשפעות של הרדיקלים החופשיים על התאים וכך הם מונעים מהגוף ומהמוח שלכם, לסבול מעקה חמצונית.
תמנעו את ההזדקנות המוקדמת גם בעזרת: תאטו את ההזדקנות, על ידי איזון 6 ההורמונים האלה
5. מחזק את העצמות
אובדן צפיפות העצם, מוביל להתפתחות של עצמות פריכות (שבריריות), למספר פציעות ולמצבים גופניים הקשורים לעצמות.
מצבים אלה נוטים להתרחש יותר בקרב נשים, היות ו-אוסטאופורוזיס שכיח יותר אצל נשים.
מכיוון שהעובדות התזונתיות מראות שבזיליקום הוא מקור מצוין לוויטמין K, הוא יעיל מאוד בחיזוק ובשמירה על עצמות חזקות ובריאות.
מכיוון שוויטמין K כמו גם נחושת, מסייעים לגופכם לספוג טוב יותר את הסידן.
תחזקו את העצמות גם ע"י הימנעות מ: 7 דברים שקורים לגוף שלכם כשאתם מפסיקים לצרוך חלב
במקום חלב תעברו לחלב סויה מכיוון שהתגלה ש: חלב סויה, 3 מיתוסים שאתם צריכים להפסיק להאמין להם
6. בזיליקום מקל על אפילפסיה
תמצית הריחן המצוי, אובחנה כבעלת יכולת להפחית את פעילות העוויתות במוח.
במחקר אחר שנערך על בעלי חיים, התגלה שה-אוגינול שמכיל הבזיליקום מועיל מאוד גם למערכת העצבים.
פטל שחור מקל אפילפסיה ועוד: פטל שחור, 15 עובדות בריאותיות על הפרי הטעים הזה
7. משפר את חילוף החומרים
קצב חילוף חומרים בריא, הכרחי מאוד לשמירה על הגוף רזה ובריא.
בזיליקום הוא מקור טבעי מצוין למנגן, שחלק מתפקידו הוא לסייע לגוף לשחרר אנזימים המועילים מאוד לחילוף החומרים של חומצות אמינו, כולסטרול ופחמימות.
בנוסף, המנגן גם מסייע לגוף בחילוף החומרים של ויטמינים הקשורים לגלוקוז.
תאיצו את קצב חילוף החומרים שלכם גם בעזרת: תלחצו על חמש נקודות אלה ותאיצו את קצב חילוף החומרים שלכם
תבדקו מדוע חילוף החומרים שלכם אטי: 10 הגורמים העיקריים המשפיעים על קצב חילוף החומרים
8. מקל על תסמונת קדם וסתית
זמן זה של החודש עלול להיות כואב באופן יוצא מהכלל, עבור לפחות 3 מתוך 4 נשים.
לחוות התכווצויות, דיכאון ועייפות, הם הסממנים של התסמונת הקדם וסתית.
אך המנגן שמכיל הריחן המצוי, מקל על תסמינים אלה ע"י איזון ההורמונים של האישה. מה שמוביל לירידה בלחץ ובעייפות.
תוודאו שיש לכן רמות בריאות של: פרוגסטרון הורמון החיוני להריון, כך תעלו באופן טבעי את הרמות שלו בגוף
9. מקור של אנרגיה טבעית בריאה
בזיליקום מכיל נחושת, שהיא מפיקה הכרחית של אדנוזין טרי-פוספט (adenosine tri-phosphate).
זו תרכובת המסייעת לגוף לבטל את ההשפעות של עייפות ותשישות.
לכן מומלץ לכם מאוד להוסיף כמה גבעולי בזיליקום לשייקים שלכם, כדי לשמור על רמות אנרגיה גבוהות.
תמצאו נחושת טבעית ובריאה גם ב: אגוזי לוז, 9 סיבות בריאות לאכול מהם יותר
10. אנטי מיקרוביאלי
בזיליקום מכיל תרכובות אורגניות נדיפות (VOC), שהן תרכובות אנטי מיקרוביאליות בטבע.
ב-ריחן מצוי תרכובות נדיפות אלה, נמצאות כשמן אתרי.
ישנם שמנים אתריים רבים אחרים בבזיליקום כמו אוגינול, המונע את ההשפעות של חיידקים ופטריות על הגוף.
תמצאו תרכובת אנטי מיקרוביאלית ועוד, גם ב: שום, יתרונות בריאותיים, אופן השימוש וערך תזונתי
11. מגן עליכם מפני סרטן
בזיליקום מכיל פנולים ו-אנתוציאנינים, שהם תרכובות אורגניות הפועלות כנוגדי חמצון חזקים מאוד בגופכם.
התרכובות הנ"ל נצפו במספר מחקרים כשהן מגינות על הגוף מפני סוגים שונים של חמצן מגיב, שהוא הגורם המרכזי להתהוותם של תאי סרטן בגוף.
תמנעו בקלות את: סרטן המעי הגס, 7 דרכים פשוטות למנוע אותו
לכולם יש תאים סרטניים בגוף אבל: בעזרת 7 הבחירות הפשוטות האלה תמנעו מתאי הסרטן שבגופכם להפוך לגידולים
12. בזיליקום שומר על העיניים שלכם בריאות
בזיליקום מכיל בטא קרוטן, שהיא תרכובת טבעית הכרחית המונעת ניוון מוקולרי.
ריחן מצוי הוא גם מקור מעולה ל-ויטמין A ולחומצה אסקורבית (ויטמין C) טבעית, הידועה היטב בכך שהיא המפתח למניעת וריפוי מחלות שונות.
בין מחלות אלה כלולות תסמונת העין היבשה ומחלת סטרגרדט, הפוגעת בקולטני האור המרכיבים את המקולה של רשתית העין וכתוצאה מפגיעה זו, נפגעת חדות הראייה בלבד.
- כדאי לכם להימנע מ: 11 פעולות יום יומיות שפוגעות לכם בראייה ולא ידעתם
- תשמרו על העיניים שלכם בריאות גם בעזרת: כך תשפרו את הראייה שלכם, עם תרגילי עיניים פשוטים וקלים!