נוזלי הגוף חיוניים מאוד לפעולתו התקינה של גופכם, חלק מתפקידם הוא לעזור בספיגה של החומרים המזינים, להעביר לכל איברי הגוף את הויטמינים והמינרלים ולספק חמצן לכל הגוף.
הגוף זקוק לרמות מסוימות של חומציות כדי למנוע פגיעה בגוף. חומציות או אלקלאיות של הגוף נמדדת ע"י המושג PH, המדידה נעה בין 0-14. רמות גבוהות יותר של PH מעידות על גוף בסיסי ורמות PH נמוכות מעידות על גוף חומצי. רמת PH -7 היא הסבירה.
רמות ה-pH של נוזלי הגוף – לא עוד מספרים
pH בדם – 7.35 עד 7.45
כאן, הדיוק הוא עניין של חיים ומוות – ברצינות. הגוף שומר על רמת חומציות כמעט קבועה, כשכל חריגה, אפילו קטנה, מאותתת שמשהו עמוק לא תקין.
למשל, ירידה מתחת ל- 7.35 עלולה לגרום לחמצת (acidosis) – מצב שבו תפקוד התאים נפגע, האנזימים לא פועלים כמו שצריך, ויכולות הגוף להתמודד עם זיהומים, לחצים פיזיולוגיים ונפשיים – נחלשות.
כשהדם חומצי, הגוף נכנס למצב חירום. הוא מתחיל "לשאול" מינרלים כמו סידן מהמאגרים (בעיקר מהעצמות), בניסיון לנטרל את החומציות. כך, לאורך זמן, נוצרת קרקע פורייה לתחלואה כרונית – מסוכרת ועד דלדול עצם.
pH ברוק – 7.0 עד 7.5
מדובר באחד הסמנים המוקדמים והיעילים למצב החומציות הכללי.
למה דווקא ברוק? כי הוא נגיש לבדיקה, מושפע מהתזונה, מהסטרס ואפילו מהשינה.
אם תמדדו את ה-pH של הרוק שלכם מיד אחרי קימה, תוכלו לקבל תמונת מצב כללית לגבי איזון הגוף – כשהערכים הנכונים מעידים על סביבה בסיסית-מאוזנת שמאפשרת פעילות תקינה של אנזימים במערכת העיכול, שמירה על בריאות הפה והחניכיים, וחיוניות כללית.
רמות נמוכות מ- 7 עלולות להצביע על עומס מטבולי, עיכול לקוי או תזונה חומצית מדי – הכול מצטבר.
pH בשתן – 4.6 עד 8.0
כאן המשחק משתנה. רמת ה-pH בשתן מושפעת מאוד מהתזונה, מצב הרוח, השינה והאימונים הגופניים.
מדובר למעשה באחד האמצעים של הגוף להיפטר מעודפי חומציות (או בסיסיות), ולכן המדידה שלו משקפת בעיקר מה הגוף מנסה להוציא, ולאו דווקא את מה שקורה בתוכו כרגע.
השתן יכול להיות חומצי יותר בבוקר – וזה טבעי. אבל אם לאורך היום אתם רואים ערכים נמוכים באופן עקבי, ייתכן שאתם צורכים יותר מדי מזונות מעובדים, בשר אדום, סוכר או קפאין – כל אלו חומציים מאוד במאזן הפנימי.
8 התסמינים העיקריים לכך שגופכם חומצי
1. עלייה במשקל
כאשר הגוף הופך לחומצי, הפסולת נלכדת בתוך גופכם וזה גורם לגודש של פסולת בגוף. זה גם בא לידי ביטוי בפעולות הגוף, האיברים המופקדים על הוצאת רעלים מהגוף, תשושים ואין להם את היכולת להוציא מהגוף את החומציות.
לכן החומצה נקשרת לתאי השומן ונשארת בגופכם, מה שגורם לכם לעלייה במשקל.
2. עצמות חלשות
חומציות ייתר בגוף, גורמת למינרלים חשובים בגוף לנוע מהמקום שבו הם צריכים להיות. לדוגמה סידן, נספג ברקמות ובאיברים כדי לשמור על גופנו פעיל. לטווח הארוך, תנועה זו גורמת למבנה העצם להיחלש.
המצב הזה גורם לאוסטיאופניה (השלב המקדים של אוסטאופורוזיס) או לאוסטאופורוזיס.
3. בעיות בשיניים
גוף חומצי גורם לנסיגה של סידן מהשיניים, מה שגורם לשיניים שלכם להיות רגישות יותר לחיידקים בפה ממזונות ומשקאות ממותקים.
התוצאה הסופית היא שנוצרים חורים בשיניים והחיידקים מתרבים.
4. תשישות
החומציות של הגוף מסייעת לחיידקים, גידולים וזיהומים למיניהם לשגשג והם מתאספים במערכת העיכול, החניכיים, באיברים וברקמות שונות. התוצאה של הצטברויות אלה היא שהגוף פגיע יותר, חלש יותר ותשוש.
בשל העייפות, גופכם מפצה על החיוניות שאבדה בגלל אובדן של חומרי תזונה חיוניים. בקנה המידה הגדול יותר, מצב זה פוגע בהורמונים ובמזרזים, מה שגורם לגוף להיות חסר עקביות והתחושה זהה לעייפות.
5. בעיות בעור
התפתחות של רעלים בשל חומציות הגוף, יכולה לגרום לפגיעה מכרעת בעורכם. מה גם, שזה מחליש את זרם הדם ועורכם אינו יכול להוציא את הרעלים החוצה דרך הזיעה, כפי שהוא עושה בדר"כ.
מצב זה מוביל לכל מיני מחלות כמו למשל עור שברירי, פריחות, רגישויות ודלקות בעור.
6. התפתחות ליחה בגוף
בנקודה זו שבה הגוף חומצי, כניסות האף אינן יכולות להוציא החוצה את הליחה והיא נשארת תקועה בתוך הגוף. בנסיבות כאלה תפנו לייעוץ רפואי, תוך כדי הידיעה שהריאות שלכם מתמלאות בליחה וזה מוביל להפרעות בנשימה.
מצב זה עלול לגרום לבעיות בסינוסים, בעיות בנשימה, כאבים בנשימה וצפצופים בנשימה.
7. כאבי שרירים
רמות גבוהות של חומציות בגוף גורמות לשרירים להיחנק, מה שמרמז על כך שאספקת החמצן העוברת בורידים אינה מספקת.
כתוצאה מכך, נוצר מחסור של חמצן לשרירים ומתחילים כאבים וייסורים.
8. אי שקט
נדודי שינה ושינה מועטת, יכולים להיות גם הם סימנים לרמות נמוכות של PH. מעט מידי סידן בגוף, מעורר את רגש העייפות הרגיל.
ישנן מספר דרכים להורדת החומציות בגופכם, הנה כמה מהן
שתיית מים
תשתו בין 8-12 כוסות מים ביום ותאכלו או תכינו מיץ ביתי מירקות ופירות שעשירים בנוזלים כמו מלפפון, גמבה, עגבנייה, מילון, אבטיח, תפוזים, אשכוליות וכו'.
מים פושרים עם לימון
לימון הוא פרי מושלם לאיזון רמות ה- PH של הגוף, זהו פרי אלקלאי והוא מנקה את הגוף מרעלים. אתם יכולים לסחוט חצי לימון לתוך כוס מים פושרים או לטחון חצי לימון ולערבב בכוס מים פושרים. תזכרו שקליפת הלימון בריאה אפילו יותר מהפרי עצמו.
תאכלו ירקות ירוקים
תוסיפו לתזונה היומית שלכם ברוקולי, כרוב עלים, תרד, זוקיני (קישוא ירוק), חסה, עלי סלק, מלפפון, ארטישוק, אספרגוס ירוק, סלרי, עלי רוקט, שמיר, פטרוזיליה, קוסברה, בזיליקום וכדומה.
ירקות ירוקים אלה מאזנים במהירות את החומציות בגוף ויוצרים סביבה אלקלאית.
תפסיקו לצרוך מוצרים הגורמים לחומציות
תמנעו מלשתות יותר מ-2 כוסות קפה שחור ביום, תשתו משקאות חריפים במתינות, תימנעו ככל האפשר מבשר מעובד עוף/ בקר, הימנעו מחומרים מלאכותיים הנמצאים במצרכים מסוימים כמו משקאות מוגזים קנויים וכדומה.
הימנעו גם מאכילת מוצרים המכילים סוכרים מעובדים וכימיים, מכיוון שהם גורמים לגוף להיות חומצי עוד יותר.
סידן ומגנזיום
הוספת מגנזיום וסידן לתזונה היומית שלכם, תשמור על חוזק העצמות ועל בריאות השרירים שלכם. כמו כן תחזקו כך את חוסן השיניים, הלב ואת מערכת החושים.
מקורות טבעיים לסידן הם אגוזים טבעיים, ירקות ירוקים, דגני שיבולת שועל וכו'. מקורות טבעיים למגנזיום הם אגוזי ברזיל, קינואה, חיטה מלאה, תרד טרי, פולי סויה, עלי סלק, צנוברים, דג טונה, אורז בר, עדשים, דלעת בטטה וכו'.
מוצרים טבעיים
תיפטרו מכל המצרכים שהונדסו גנטית, מכיוון שהם עמוסים בכימיקלים ורעלים המעלים את רמות החומציות של הגוף. תקראו את התוויות, כל יצרן חייב לכתוב אם המוצר שלו מהונדס גנטית או לא, היכן שלא כתוב כנראה שזה מהונדס.