תסמינים של אי סבילות לגלוטן שהם לא בהכרח צליאק

8 תסמינים נפוצים של אי סבילות לגלוטן

1. ערפל מוחי

זה יכול להיות תסמין קצת מבלבל, מכיוון שישנם מספר דברים שיכולים לגרום לערפול מוחי ולא רק רגישות לגלוטן. תסמין זה גם מקושר למחלת צליאק. במאמר ששמו 'רגישות לגלוטן כמחלה נוירולוגית', שפורסם בכתב העת לנוירולוגיה האמריקאי 'נוירוכירורגיה ופסיכיאטריה', התגלה משהו מעניין ומדאיג. התגלה שאימונוגלובולינים שהם סוג של נוגדן בגוף, מגיבים בצורה לא רגילה לגלוטן והתגובה הזו מובילה לירידה בתפקוד הקוגניטיבי.

2. עלייה בלתי צפויה במשקל

עלייה בלתי צפויה זו במשקל הנגרמת בשל תת ספיגה ומעי דולף, מקושרת גם היא לרגישות לגלוטן ולדלקת מערכתית המופעלת על ידי גלוטן. האנשים הסובלים מרגישות לגלוטן, צריכים להוציא את הגלוטן לחלוטין מהתזונה שלהם והמשקל שלהם ישוב למשקל הרגיל במהירות.

3. פעילות לא תקינה של מערכת החיסון

כאשר אדם רגיש לגלוטן, לנוגדנים מסוג אימונוגלובולין A יש השפעת נגד על מערכת החיסון שלהם. נוגדנים אלה הנמצאים במערכת העיכול, ברוק ועוד, הם התגובה הראשונית של הגוף להתקררות, שפעת ולמחלות אחרות. אך כאשר הם פועלים נגד מערכת החיסון, הם לא יכולים להגן על הגוף כראוי מפני מחלות אלה.

4. בעיות בשיניים

מחקר שפורסם בכתב העת 'בי.אמ.סי. גסטרואנטרולוגיה' (BMC Gastroenterology) גילה שישנו קשר בין רגישות לגלוטן לבין מצב הנקרא 'כיב דלקתי בחלל הפה', המקושר לכיבים ולפצעים מוגלתיים בפה. תת ספיגה יכולה לגרום לרמות נמוכות של סידן בקרב אנשים עם רגישות לגלוטן וכולנו יודעים היטב, שמינרל זה הכרחי לבריאות הפה שלנו.

5. כאבי ראש ומיגרנות

מיגרנות הן דבר כואב מאוד והן מתרחשות יותר, בקרב אנשים הסובלים מרגישות לגלוטן. במחקר שהתקיים לאחרונה התגלה ש-56% מהמשתתפים הסובלים מרגישות לגלוטן, סובלים ממיגרנות. אולם רק 14% מקבוצת השליטה של המחקר שלא הייתה עם רגישות לגלוטן, סבלה ממיגרנות.

6. בעיות בעור

מצב זה כבר קושר לאקזמה, אקנה ולדרמטיטיס הרפטיפורמיס (DH- פריחה על העור, מגרדת) כי תת הספיגה הנוצר בשל הרגישות לגלוטן, משפיע גם על העור. התסמינים הם אדמומיות, גירוד, פריחות, תחושת צריבה ושלפוחיות. דרמטיטיס הרפטיפורמיס, הוא מצב מאוד קשה ולקבוצת האנשים הרגישים לגלוטן יש הגדרה למצב זה. הם מגדירים אותו כ"מחלה כרונית של העור הבאה לידי ביטוי על ידי שלפוחיות מימיות ומגרדות, שעשויה להיות דומות לפצעי בגרות או לשלפוחיות".

7. כאבי פרקים ושרירים

לעתים קרובות למדי הסיבה השוכנת מתחת לכאבי פרקים ושרירים, נובעת מההשפעות של הדלקות הנגרמות בשל הרגישות לגלוטן. מחקר שפורסם על ידי הקרן לדלקות פרקים האמריקאית מצא את הקשר שבין כאבי פרקים ושרירים, לבין רגישות לגלוטן.

8. עייפות ותשישות

תסמינים אלה מזכירים מעט את הערפל המוחי, מכיוון שהדרך שבה הם פועלים עדיין לא ברורה לחלוטין. נעשו מעט מאוד מחקרים על נושא זה. אך מומחים לרפואה אומרים שאי סבילות לגלוטן, יכולה לגרום לעייפות ותשישות בשל דה-הקצאה של רזרבות האנרגיה והדלקות שיש בגוף.

איך לדעת אם אתם רגישים לגלוטן

כמובן ובוודאי שאם אתם עייפים ותשושים רוב הזמן או שעליתם פתאום במשקל, זה לא בהכרח אומר שאתם רגישים לגלוטן, אך אם יש לכם יותר מתסמין אחד מהנ"ל המתרחשים בו זמנית, כדאי שתפנו לבדיקות. אחת הדרכים לברר אם יש לכם רגישות לגלוטן לפני שאתם פונים לבדיקות, היא לא לצרוך גלוטן בשום צורה החל מלחם ועד מזונות מעובדים המכילים גלוטן, במשך שבועיים רצופים. במשך שבועיים אלה, במידה ואתם רגישים לגלוטן, אתם תחושו לפתע מלאי אנרגיות, כאבי הראש והמיגרנות ייעלמו, אתם תרדו במשקל ויהיה לכם קל יותר להתרכז בדברים שאתם עושים ועוד.