רבים ממזונות אלה גם דלים בוויטמינים, מינרלים ובחומרים מזינים חיוניים, אך הם עתירים בקלוריות וזו סיבה נוספת להימנע מהם. אם אתם באמת רוצים להיפטר מבעיות בבטן, אז כדאי לכם להתחיל לשקול להפחית או להימנע לחלוטין, מהמזונות הללו בתזונה שלכם. מערכת עיכול שמחה, תגרום לכם להיות מלאי אנרגיות, לא מנופחים ואף תקל עליכם להוריד את הקילוגרמים העקשניים. במחקר התגלה שמערכת עיכול שמחה, גם מנקה את העור וגורמת לו להיות בריא וצעיר יותר.
המזונות שפוגעים בעיכול וגורמים לכם להיות נפוחים
1. חלב ומוצריו
חלב ומוצריו נוטים לגרום לבטן שלכם להיות מוטרדת, בעיקר לאנשים שיש להם אי סבילות ללקטוז. "לקטוז עלול להיות סוגיה רצינית לאנשים בוגרים רבים, היות ואנו מייצרים פחות מאנזים העיכול ההכרחי ככל שאנו מתבגרים". מסבירה סמית'. אם אתם צורכים חלב ומוצרי חלב על בסיס יומי, אז כדאי לכם להימנע מהם לגמרי למשך שבוע עד שבועיים ולראות כיצד גופכם מגיב לשינוי. במידה ואתם חשים טוב יותר לאחר הפסקה זו, מומלץ לכם לעבור לתזונה נטולת לקטוז. "לכל אדם עם אי סבילות ללקטוז, מוצרים עם תוספת לקטוז כמו לקטיד (Lactaid), או מוצרים שהם מיושנים או גבינות קשות ויוגורט, עשויים להיות קלים יותר לקיבה", מסבירה סמית'.
2. משקאות קלים ומוגזים
משקאות קלים ומוגזים מקבלים בערך אף פעם שבחים על ערכם התזונתי, מסיבה טובה. אם אתם שותים משקאות אלה לעתים קרובות, רגילים או דיאט, אז תיקחו בחשבון שהם אחד מהגורמים לנפיחות שלכם ואף אחת מהסיבות, שאתם לא הולכים לשירותים על בסיס יומי. "נוזלים, בעיקר מים, הם המפתח לעיכול בריא ותקין", מסבירה איזבל סמית', מוסמכת אוניברסיטה, בעלת תואר ראשון, CDN, דיאטנית רשומה ומקימת המרכז לתזונה של איזבל סמית'. "צריכת משקאות עתירי סוכר ו/או קפאין לא רק מייבשים את הגוף, אלא שבמקרים מסוימים הם גם מעלים את צריכת הקלוריות". מסבירה סמית'. החלופה הבריאה, תכינו לעצמכם בקבוק סודה בבית ותוסיפו לו מעט לימונדה מלימון או ליים סחוט טרי.
3. ממתיקים מלאכותיים
זה תמיד רעיון טוב לבחור במזונות דלי סוכר, אך חשוב שתקדישו תשומת לב לסיבה, שכמות הסוכר במזונות אלה נמוכה. מזונות בריאים כמו ירקות ופירות דלי סוכר מטבעם והם אף מסייעים לעיכול שלכם, הודות לסיבים התזונתיים הטבעיים שהם מכילים. אולם מזונות שעתירים בממתיקים מלאכותיים הם בסה"כ: פתרונות מלאכותיים. "מזונות שמעובדים עם תוספת סוכר ובפרט עם ממתיקים מלאכותיים, נוטים לגרום למעיים רגיזים ואף להתנפחות וגזים", אומרת סמית'. בנוסף לכך, מחקרים הראו שממתיקים מזויפים גורמים לעלייה במשקל, שזה בדיוק ההפך מהמטרה שלכם. אז במקומם, תבחרו במזונות שיש בהם סוכר אמיתי ותגבילו את צריכת הסוכר שלכם ל-20 גרם לנשים; ול-36 גרם, לגברים ביום.
גם כדאי לכם להימנע ממזונות שמכילים:
- Acesulfame-K - אצסולפאם-K
- אספרטם (Aspartame- אספרטיים)
- סכרין (Saccharin)
- סירופ תירס
- סירופ תירס עתיר פרוקטוז
4. קמח לבן ומוצריו
בממוצע, כל אישה זקוקה ל-25 גרם של סיבים תזונתיים ליום וגברים זקוקים ל-38 גרם. מרבית האמריקאים צורכים בערך חצי מכמות מינימלית זו ואפילו פחות; וזה נכון למרבית תושבי העולם המערבי. מאכלים המכילים קמח לבן כמו לחם לבן, פסטה מקמח לבן ואפילו אורז לבן, דלים מאוד בסיבים תזונתיים וזו הסיבה שהם גורמים לעצירות או לעצירות כרונית. "צריכה גבוהה של סיבים תזונתיים טבעיים ומזינים, מסייעת ליציאות קבועות ולתנועת המעיים", מסבירה סמית'. במקום קמח לבן ומוצרים המכילים קמח לבן, "תבחרו בדגנים מלאים יחד עם פירות וירקות שיסייעו לכם", אומרת סמית'. מעבר פשוט מלחם לבן ללחם העשוי מקמח חיטה נבוטה, או מאורז לבן לאורז מלא, יוודא שמערכת העיכול ותנועות המעיים שלכם, יפעלו כמו שצריך.
5. מזון מהיר
מדובר כאן בעיקר באוכל המהיר הקלאסי, צ'יפס עתיר שמן, המבורגר ונקניקיות. "מזונות עתירי שומן או שמנים באמת כמו מזון מהיר, נוטים לגרום להטרדות בעיכול", מסבירה סמית'. בזמן שישנם שמנים טבעיים שבריאים מאוד למערכת העיכול שלכם, כמו אומגה 3 שיש באגוזים גולמיים, השומנים של המזון המהיר אינם משפיעים על גופכם בדרך בריאה זו. מזון מהיר בדר"כ מכיל רמות גבוהות של שומנים מזיקים כמו חומצות שומן רוויות וחומצות שומן טראנס, הגורמים לתגובה דלקתית בגופכם, כלומר שגופכם רוצה להוציא אותם החוצה. במקומם, כאשר אתם רוצים לצאת לאכול במסעדה או בית קפה, תבחרו באלה שמגישים אוכל בריא ומזין יותר.
6. אלכוהול
אתם לא צריכים להיפרד מהשעה השמחה (happy hour), אך אתם בוודאי תרצו לשקול מחדש את המשקה השלישי או הרביעי באותו ערב. שתייה מופרזת של אלכוהול פוגעת בדרכי העיכול שלכם ובמחקר התגלה, שאלכוהול פוגע בחיידקים הטובים של המעיים. "אלכוהול עלול להיות קשה לעיכול לאנשים רבים, בעיקר ביום שלמחרת", מסבירה סמית'. "תמיד תשתו אחרי 1 כוס של אלכוהול, 1 כוס מים", מוסיפה סמית'.
תגובות (3)