שיפקה
  • אפליקציית שיפקה
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אפליקציית שיפקה
  • יצירת קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טלגרם
    •   טוויטר
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

מחקר חשף את הקשר שבין סוכרת סוג 2 לפירות טריים

שיפקה מגזין בריאות

מחקר זה שתוצאותיו ככל הנראה הפתיעו את חסידי הרפואה המערבית, נערך בבית הספר לבריאות הציבור שבאוניברסיטת הרווארד ארה"ב ופורסם בתאריך 29 לאוגוסט 2013.

אילוסטרציה: (depositphotos)
מחקר חשף את הקשר שבין סוכרת סוג 2 לפירות טריים

במחקר זה נחשף, בניגוד לכל מה שהרפואה המערבית טוענת בעשורים האחרונים, שאכילת פירות דווקא מועילה לחולי סוכרת מסוג 2.

"בזמן שאכילת פירות טריים מומלצת כאמצעי למניעת התפתחות הסוכרת, מחקרים קודמים הגיעו לתוצאות מעורבות בנוגע לצריכת הפירות הכוללת.

"הממצאים שלנו חשפו ראיות חדשות המראות שישנם פירות מסוימים המועילים באופן מיוחד להפחתת הסיכון לפתח סוכרת"

כך אמר המחבר הבכיר של המחקר קי סאן, עוזר פרופסור במחלקת התזונה של בית הספר לבריאות הציבור שבאוניברסיטת הרווארד שהוא גם עוזר פרופסור, במחלקת צ'אנינג של רשת בתי החולים לבריגהאם ולנשים.

מחקר זה פורסם ברשת בתאריך 29 לאוגוסט בשנת 2013 בכתב העת 'רפואה בריטית'.

המחקר על הקשר שבין סוכרת ל-פירות

החוקרים במחקר זה בחנו נתונים שנאספו בין השנים 1984-2008, מ-187,382 משתתפים בסה"כ, שהשתתפו בשלושה מחקרים ארוכי טווח.

שלושת המחקרים שהחוקרים בחנו הם:


שיפקה בוואטסאפ - הצטרפו

  • מחקר בריאות האחיות
  • מחקר בריאות האחיות 2
  • ומחקר מעקב אחר אנשי מקצוע העוסקים בבריאות

משתתפים במחקר שדיווחו על כך שאובחנו כחולי סוכרת, מחלות לב וכלי דם או סרטן בעת ההרשמה למחקר, הוצאו מהכלל.

התוצאות הראו שכ-12,198 משתתפים שהם 6.5%, פיתחו סוכרת במהלך תקופת המחקר.

החוקרים בחנו את צריכת ה-פירות הכוללת

כמו גם את צריכתם של פירות מסוימים ביחס ל-סוכרת:

  • ענבים
  • צימוקים
  • אפרסק
  • שזיף
  • משמש
  • שזיפים מיובשים
  • בננה
  • מלון
  • תפוח
  • אגס
  • תפוז
  • אשכולית
  • תות שדה
  • אוכמניות

במקביל לכך הם גם בחנו את הצריכה של מיצי הפירות: תפוח, תפוז, אשכולית ומיצי פירות נוספים קנויים בבקבוקים.

האנשים שאכלו לפחות 2 מנות של פירות טריים בכל שבוע, בעיקר אוכמניות, ענבים ותפוחים, הפחיתו את הסיכון שלהם לפתח סוכרת מסוג 2 בכ-23%.

זאת בהשוואה לאנשים שאכלו פחות ממנה אחת של פירות בחודש.

כשלעומת זאת, אנשים ששתו מנה אחת או שתיים של מיץ פירות בבקבוק ביום, העלו את הסיכון שלהם לפתח סוכרת מסוג 2, ב-21%.

החוקרים גילו שהחלפת 3 מנות של מיצי הפירות בבקבוקים, בשלוש מנות של פירות טריים בשבוע, מפחיתה את הסיכון להתפתחות סוכרת בכ-7%.

המדד הגליקמי של הפירות

לא הוכח כגורם בעל השפעה משמעותית אם בכלל, בקשר שיש בין הפירות לבין סוכרת מסוג 2.

אינדקס גליקמי – glycemic index – הוא מדד המודד את המהירות שבה הפחמימות במזון, מעלות את רמות הסוכר בדם.

כשלעומת זאת, המדד הגליקמי של

מיצי הפירות בבקבוקים, שעוברים במערכת העיכול מהר יותר מהסיבים התזונתיים שמכילים הפירות הטריים, מסבירים את הקשר הישיר שבין צריכת מיצים בבקבוקים, לבין הסיכון הגבוה יותר לפתח סוכרת.

החוקרים משערים שההשפעות החיוביות והמועילות שיש לפירות מסוימים, נוצרת כתוצאה מרכיב מסוים שהם מכילים.

מחקרים קודמים גילו את הקשר שיש בין ה-אנתוציאנינים שמכילים גרגרי היער והענבים, לבין הסיכון המפוחת להתפתחות התקף לב, לדוגמה.

אך דרוש מחקר נוסף על מנת לקבוע אילו רכיבים של הפירות, מועילים יותר להפחתת הסיכון לפתח ו/או להקל, על סוכרת מסוג 2.

מסקנות המחקר:

"הנתונים שלנו תומכים בהמלצות לצרוך יותר פירות טריים, אך לא מיצי פירות בבקבוקים, כאמצעי למניעת סוכרת"

מציין מחבר המחקר הראשי איסאו מוראקי, חוקר עמית במחלקה לתזונה בבית הספר לבריאות הציבור שבאוניברסיטת הרווארד ארה"ב.

"והממצאים החדשים שלנו צריכים לחדד את ההמלצות, לאכול יותר פירות טריים ולהימנע משתיית מיצי הפירות בבקבוקים, כדי למנוע את התפתחות הסוכרת". מוסיף ומסביר איסאו מוראקי.

אז מה שאנו למדים מהמחקר הזה, זה שבפועל הפירות הטריים לא רק מונעים את ההתפתחות של הסוכרת, אלא שהם גם בטוחים לגמרי לאכילה בקרב אנשים עם סוכרת.

מכיוון שהסוכר שיש בפירות הטריים הוא טבעי לגמרי, בניגוד לסוכרים המעובדים, המלאכותיים ועתירי הכימיקלים שיש במיצים בבקבוקים, המקושרים היטב כבר שנים רבות, להתפתחות ולהחמרת הסוכרת.

תמנעו ככל האפשר משתיית מיצי הפירות הקנויים בבקבוקים, מכיוון שאחוז הפרי האמתי בהם נמוך מאוד אם בכלל והסוכר שהם מכילים הוא מעובד ומלאכותי ואיןלו שום קשר לטבעי.

גם לא מעט מחקרים במהלך השנים הוכיחו, שהממתיקים המעובדים והמלאכותים הללו גורמים להתפתחותן של מחלות שונות ומשונות שכל אחד ואחת מאיתנו מעדיף להימנע מהן.


שיפקה בטלגרם - הצטרפו


הצטרפו אלינו לאפליקציית הבריאות 'שיפקה'
ותיהנו ממאמרים משובחים על בסיס יומי, לשמירה על אורח חיים בריא יותר.



שיפקה באינסטגרם - הצטרפו

לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!

  • שיתוף בפייסבוק
  • שיתוף בוואצאפ
  • שיתוף בטלגרם
  • צייצו בטוויטר
  • הצמידו בפינטרסט
  • 464שיתופים


« פוסט קודם
פוסט הבא »
לחצו כאן והצטרפו לעדכונים יומיים
אולי תאהבו גם:
פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

פירות הדר בריאים ואהובים מאוד, בשל טעמם הנפלא הן כמיץ סחוט טרי והן באכילה. אך כיצד פירות הדר מפחיתים את

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם, זה מה שחשוב לדעת על הממתיק המלאכותי

אספרטם או אספרטיים, הוא ממתיק מלאכותי המתוק מסוכר פי 180. אספרטם נפוץ מאוד במזונות ומשקאות מעובדים. אך האם הוא גורם

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש, יתרונות בריאותיים וערך תזונתי

משמש הוא אומנם פרי קטן, אך טעמו נהדר והוא שופע בחומרים מזינים טבעיים. טעמו של פרי המשמש הקטן שהגוון שלו

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס שופע ביתרונות מופלאים לבריאות, לעור ולשיער

אגס הוא פרי טעים ובריא מאוד, שמקבל מעט מאוד תשומת לב בהתחשב ביתרונותיו הנהדרים לבריאות שלכם. על טעמו הנפלא של

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא, יתרונות הבריאות העיקריים וערך תזונתי

אורז מלא הוא למעשה האורז בתצורתו הטבעית והאורז הלבן, עובר תהליך ארוך של עיבוד, כדי להפוך ללבן. אז אם אתם

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה, 14 יתרונות הבריאות העיקריים

תות שדה הוא הרבה יותר מאשר פרי טעים וקטן, שניתן להוסיף אותו לקינוחים ולהכין ממנו ריבות. תות שדה שופע ביתרונות

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חשים חרדה? אלה המזונות הטבעיים הטובים ביותר להקלה

חרדה או התקף חרדה, מתרחשים לא רק בעקבות מצב נפשי עמוס או לחוץ, אלא בעיקר בשל תזונה לקויה. ועל ידי שילוב

נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים)

נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים)

נוגדי חמצון הפכו לביטוי שגור בשנים האחרונות, בכל מה שקשור לתזונה בריאה. אך האם אתם יודעים מה כל כך נורא

גשם, 8 יתרונות בריאותיים שחשוב לדעת

גשם, 8 יתרונות בריאותיים שחשוב לדעת

גשם כפי שכולנו יודעים, הוא טיפות המים שיורדות מהשמיים בעונת החורף, כדי להרוות את האדמה לאחר הקיץ. אך האם ידעתם

שזיף מיובש מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב

שזיף מיובש מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב

שזיף מיובש טבעי, ללא תוספת סוכר או שמן ותמיד עדיף אורגני, הוא פרי טעים ומתוק שאכילה יומיומית שלו, גם תספק

מאמרי בריאות נוספים



קטגוריות האתר: בריאות | יופי | עשה זאת בעצמך
שיפקה - מגזין בריאות | מדיניות פרטיות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס