קינוח טעים ובריא לירידה במשקל: מתכון

קינוח

שינוי גודל טקסט

קינוח וירידה במשקל נשמעים כמו סתירה ואולי אפילו, כחלום שלא ניתן להגשימו.

אך כפי שתלמדו במתכונים שלהלן, הכל תלוי במרכיבי הקינוח.

קינוח שמורכב ממזונות מלאים וטעימים, לא רק שיגרום לכם להנאה וסיפוק מרובים.

אלא שהוא גם יאפשר לכם לרדת במשקל יותר בקלות.

זאת בנוסף לטעמים החדשים שיתגלו לכם, שאתם בטוח תרצו להמשיך ליהנות מהם כל החיים.

אם אתם מהאנשים שלא יכולים לחיות בלי קינוח, כשבמקביל אתם נמצאים בתהליך של ירידה במשקל.

אז יש לנו חדשות טובות עבורכם: אתם יכולים לספק את הצורך במתוק בהנאה מרובה, מבלי לפגוע בירידה במשקל שלכם.

החכמה היא ליצור קינוח ממרכיבי מזון בריאים ומלאים.

המספקים שפע של מרכיבים תזונתיים, מבלי לוותר על ההתענגות על הטעם.

תתכוננו לבצע שינויים ברשימת הקניות שלכם, מכיוון שהקינוחים הבאים טעימים מידי מכדי שתוותרו עליהם.

הדבר החשוב ביותר הוא, שהקינוחים המלאים האלה מכילים פחות קלוריות מהקינוחים הרגילים.

מה שהופך אותם לתוספת תזונתית מבורכת, עבור כל מי שרוצה לרדת במשקל ובכלל.

תוך כדי שאתם ממשיכים לספק את הצורך שלכם במתוק.

בעוד שקינוח נחשב בעולם התזונה כמאכל מזיק, מתכוני הקינוחים המלאים הללו מאתגרים את התפיסה השגויה הנפוצה הזו.

חכמה נוספת היא, ליצור ניסוח מחדש של המושג קינוח בתודעה שלכם.

ובמקום להגדיר אותם 'קינוח', תגדירו אותם כתוספת מענגת ומזינה לארוחות שלכם.

אתם יכולים לשלב כל אחד מהקינוחים הבאים, בתפריט הירידה במשקל השבועי שלכם.

תמשיכו לקרוא ותגלו עולם שלם של קינוחים טעימים ומזינים.

תוך שאתם מכירים את יתרונות הבריאות שלהם, שמסייעים לכם לרדת במשקל.

ירידה במשקל עם קינוחים טעימים ובריאים, המתכונים

1. גלידת בננה

טחינה בבלנדר של בננות קפואות, למרקם קרמי של גלידה.

יוצרת לכם פינוק טעים ומשביע, שהוא גם עשיר באשלגן ובמתיקות טבעית.

מה שהופך אותו לקינוח המושלם עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל; ולכל מי שרוצה לגוון את אופן אכילת הבננה.

כשמתחשק לכם לאכול גלידה בזמן שאתם בתהליך של ירידה במשקל, אז אתם מוצאים עצמכם בדילמה לא קלה.

ולמרבה המזל, בננות קפואות פותרות לכם את הדילמה הזו.

שימו בבלנדר 2-3 בננות קפואות, יחד עם משקה שקדים או ש"ש ותוסיפו חופן אגוזים שטופים שאתם אוהבים.

פקאנים, אגוזי מלך, צ'יה, אגוז ברזיל או מקדמיה וכדומה.

תפעילו את הבלנדר, עד שתקבלו את המרקם המועדף עליכם.

אתם גם יכולים להוסיף תמר רטוב או יבש, אגס או תפוח, תותים או גרגרי יער כמו אוכמניות ממש לפי הטעם שלכם.

2. קינוח ענבים קפואים לירידה במשקל

ענבים קפואים הם למעשה ממתק של הטבע, תוך כדי שהם מספקים לגופכם נוגדי חמצון יחד עם סוכרים טבעיים.

ענבים קפואים טעימים אפילו יותר, מכדורים קטנים של גלידת סורבה מפירות.

בנוסף, היות והם קפואים ועשירים בסיבים תזונתיים, לוקח יותר זמן לאכול אותם.

מה שמונע מכם לאכול יותר מידי.

3. תותים טבולים בשוקולד מריר איכותי

אין כאן שום טעות, תותים טבולים בשוקולד מריר איכותי, בהחלט מסייעים בירידה במשקל.

נוגדי החמצון של השוקולד המריר, יחד עם מתיקותם הטבעית של התותים.

הופכים את הקינוח הזה לתענוג נהדר, נטול אשמה.

רק הקפידו לבחור בשוקולד מריר איכותי, כדי לקבל את מקסימום יתרונות הבריאות שלו.

תבחרו בשוקולד מריר אורגני, המכיל לפחות 75% מוצקי קקאו וחמאת קקאו, פרווה.

בדומה לפירות היער האחרים, תותים שופעים בנוגדי חמצון מחסלי דלקות והם גם דלי קלוריות.

תשלבו את מתיקות התותים יחד עם חמצמצות השוקולד המריר.

כדי ליהנות מטעם נפלא וגם מקינוח קלאסי בריא.

4. קינוח תפוח וחמאת אגוזים

השילוב הנהדר הזה מספק לכם שומנים בריאים, פחמימות איכותיות, חלבון מלא וסיבים תזונתיים.

כך שאתם יוצרים לעצמכם בקלות רבה קינוח בריא, שיספק לכם את הצורך במתוק תוך שהוא מזין את גופכם.

בניגוד למטבלים אחרים כדוגמת קצפת וקרמל, לחמאת אגוזים אין מרכיבים דלקתיים כמו סוכר ושומן רווי מעובדים.

חמאת אגוזים שופעת בשומנים בלתי רוויים הבריאים ללב ולמוח, יחד עם חלבון צמחי מזין ורזה.

מה שהופך שילוב טעים זה, לקינוח משמח המשלב בתוכו תפוח השופע מטבעו בסיבים תזונתיים.

חשוב שתבחרו בחמאת אגוזים אורגנית, ללא תוספות בכלל ובפרט, ללא תוספת סוכר ו/או שמן כלשהו.

5. שוקולד מריר ואוכמניות מיובשות

הצמד הדינמי הזה מספק את הצורך שלכם במתוק, תוך שהוא מעניק לגופכם שפע של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים.

אתם יכולים להכין את חיתוכיות השוקולד והאוכמניות הדקיקות הללו לעצמכם, לאירוח או לקחת אתכם למפגש המשפחתי הקרוב.

פשוט תמיסו שוקולד מריר איכותי (כנ"ל) בקערה ותערבבו פנימה, אוכמניות מיובשות.

תפזרו באופן אחיד את התערובת על נייר פרגמנט בתוך תבנית, בעובי הרצוי לכם.

אתם יכולים כבר לבצע חיתוכים במקומות שאתם רוצים, כדי שיהיה קל יותר לשבור אותו אח"ך.

לאחר מכן תכניסו אותה למקרר, עד ששוב תהיה מוצקה.

או שאחרי הוצאתו מהמקרר, פשוט תשברו אותו לגדלים שאתם רוצים.

אתם יכולים לשים במקום אוכמניות חמוציות למשל או כל גרגר יער אחר שאתם אוהבים.

אפשר גם לשלב חצי חופן של שברי אגוזים שאתם אוהבים, כדי לקבל תוספת של חלבון רזה.

למי שאוהב את טעם הקוקוס, מומלץ להוסיף כף שטוחה של קוקוס במצבו המוצק.

6. קינוח חטיפי אנרגיה לירידה במשקל

כל עוד שחטיף האנרגיה שלכם עשוי ממרכיבים עתירי רכיבים תזונתיים כדוגמת שיבולת שועל, אגוזים וזרעים.

חטיף האנרגיה מקבל מעמד של קינוח מענג, שמגביר את תחושות השובע והסיפוק שלאחר הארוחה.

מדהים מה שאפשר להכין, עם שיבולת שועל טבעית וחמאת אגוזים.

חמאות אגוזים טבעיות אורגניות שומרות על בריאות הלב והמוח כדוגמת קשיו, בוטנים, שקדים.

יכולות להיות מרכיב מאחד נפלא וטעים להכנת כדורי אנרגיה קטנים, כאשר משלבים אותם עם שיבולת שועל.

שיבולת שועל היא מקור טבעי מצוין לסיבים תזונתיים, שמעבר לכך שהם משפרים את העיכול.

הם גם יוצרים בקיבה ג'ל טבעי, המעניק תחושת שובע וסיפוק לאורך זמן.

תאפשרו ליצירתיות שלכם לבוא לידי ביטוי ותוסיפו גם זרעי צ'יה ו/או פשתן טחונים, שברי גרעינים ו/או אגוזים, שומשום ואפילו פרי יער יבש שאתם אוהבים.

7. קינוח מוס אבוקדו

מעורבב יחד עם אבקת קקאו איכותית ו/או אבקת חרובים טעימה, כשהוא ממותק בחלופות טבעיות.

הקינוח הקרמי הנפלא הזה הוא עוד תענוג נטול רגשות אשם, שכדאי לכם להוסיף למסע הירידה במשקל ובכלל לחיים.

זאת בנוסף ליתרונותיו הבריאותיים הטבעיים, של האבוקדו הטעים.

כשיחד עם זאת למדו החוקרים ב- מחקר זה, שהשומנים הטבעיים שמכיל האבוקדו מסייעים בירידה במשקל.

הדבר שהופך מאכלים לא בריאים כדוגמת גבינות שמנת וגלידה לכל כך מושכים הוא, התחושה השמנונית בפה בזמן האכילה שלהם.

אולם למרבה המזל, מזונות בריאים כמו אבוקדו מספקים בדיוק את אותה תחושה בפה.

תרסקו לכם אבוקדו במזלג או במעבד מזון קטן, תוסיפו מעט אבקת קקאו וממתיק טבעי או פרי מתוק שאתם אוהבים.

תוסיפו מעט משקה שקדים, ש"ש או כל משקה מועדף אחר ותערבלו עד שתקבלו מירקם של מוס.

8. ארטיקים מפירות טריים

תערבלו בבלנדר פירות שאתם אוהבים ותקפיאו אותם בתבנית של ארטיקים.

ותוך כמה דקות, אתם מקבלים קינוח מרענן, טעים, בריא ומספק שדורש מאמץ מינימלי להכנתו.

תשתמשו בתבניות סיליקון לארטיקים; ותמלאו אותם בתערובת הפירות שאתם אוהבים.

תותים, מנגו, בננה, אבטיח, מלון, אפרסק, משמש, מיץ פירות הדר עם הציפה וכדומה.

הם רק חלק מהאפשרויות האין סופיות, שאתם יכולים להכין מהן ארטיקים נהדרים אלה.

כך שאתם נהנים לכם מארטיקים, שהם גם דלי קלוריות וגם עתירים בחומרים מזינים.

הסיפוק שתחושו בזמן אכילת הארטיקים הללו, הוא בהחלט סיפוק נטול רגשות אשם.

9. עוגיות תפוח/אגס עם חמאת אגוזים

עוגיות אלה מספקות לגופכם איזון תזונתי מושלם, שגם יסייע לכם לרדת במשקל.

כדי להכין עוגיות נהדרת אלה:

תערבבו חמאת אגוזים יחד עם חתיכות של תפוח עץ מיובש.

תוסיפו לתערובת מעט סילאן או מולסה.

למי שאוהב, אפשר להוסיף על קצה הכפית קינמון.

למיצוק תוסיפו שיבולת שועל טבעית או קורנפלקס אורגני.

תערבבו את כל המרכיבים היטב ותכניסו את הקערה למקרר, עד שהתערובת תהפוך למוצקה מספיק, להכנת עוגיות.

את העוגיות הללו יש לשמור בקירור, בין אכילה לאכילה.

אך זה רק מוסיף להפיכתן לקינוח טעים ומיוחד שהוא גם בריא, לאחר הארוחה.

10. קינוח פודינג זרעי צ'יה

קינוח קל להכנה זה, הוא קינוח שיש להכין ולשים במקרר למשך הלילה.

פודינג זרעי צ'יה הוא אחד מהקלים ביותר להכנה, גם לאנשים שלא אוהבים להכין אוכל.

תערבבו שתי כפות זרעי צ'יה שטופים, יחד עם חצי כוס משקה שקדים, ש"ש או סויה כבסיס.

כאשר אתם מאפשרים לשילוב זה לשבת לילה במקרר, הוא הופך לאחד מהפודינגים הטעימים ביותר שטעמתם.

כעת אתם יכולים להוסיף מרכיבים טעימים נוספים כדוגמת:

סילאן, סירופ מייפל טבעי, פירות טריים, שברי שוקולד מריר, פירות יער, שברי אגוזים, שבבי קוקוס וככל העולה על רוחכם.

זרעי צ'יה שופעים מטבעם בחומצת השומן החיונית, אומגה 3.

אומגה 3 פועלת בגוף גם כנוגד חמצון עוצמתי, אשר מחזק את בריאות הלב, המוח, הביצועים האתלטיים ועוד.

אם הגעתם עד כאן, סימן שאתם אנשים רציניים שאכפת להם מהבריאות המשיכו לקרוא והגרילו כתבה נוספת שתעזור לכם לשמור על אורח חיים בריא!