תזונה בריאה היא המפתח לבריאות טובה ואם אתם רוצים לדעת עד כמה התזונה שלכם בריאה, אז כדאי לכם לשים לב לסימנים הבאים שהגוף שלכם שולח לכם.
אכילה יכולה להרגיש כעניין מורכב, למרות שהיא פעולה שאנו מבצעים בכל יום. בעיקר אם אתם נמצאים במרדף תמידי, אחר תזונה בריאה.
סביר להניח ששמעתם שמומלץ לאכול פחות נתרן מזוקק ויותר סיבים תזונתיים, אבל למי יש את הזמן להתעסק בגרמים ומיקרוגרמים?
גם השימוש באפליקציות מעקב אחר מזון, מסתבך לפעמים כי החיפוש שם אחר כל חטיף, לא כל כך פשוט כפי שהוא נשמע.
אז כיצד אתם יכולים לדעת, אם אתם מעניקים לגופכם את החומרים המזינים שהוא זקוק להם?
"רוב האנשים שהתזונה שלהם מאוזנת וכוללת מגוון רחב של מזונות מזינים מכל קבוצות המזון, לא צריכים לחשוש מחוסרים תזונתיים", מסבירה Theresa Gentile, בעלת תואר שני במדעי התזונה (MS).
ישם מספר קווים מנחים לתזונה בריאה ומגוונת, שתרזה ממליצה עליהם והם כוללים:
- למלא חצי צלחת בכל ארוחה בפירות וירקות טריים או מאודים
- להתמקד בפירות שלמים או בפרישייקים ולא במיצים שלהם
- לגוון בכל יום את הירקות והפירות שאתם אוכלים, כדי שלא תאכלו בכל יום את אותו סלט ירקות למשל
- שלפחות חצי מהדגנים שאתם אוכלים יהיו דגנים מלאים כדוגמת: אורז מלא/סגול, קינואה, כוסמת, חיטה וכדומה
- תאכלו מגוון חלבונים כגון: אגוזים וזרעים מלאים, קטניות מלאות יחד עם דגנים מלאים
- תבחרו ב"גבינות" איכותיות מקשיו, שקדים ואגוזים אחרים, על פני מוצרי חלב
- לאכול בכל יום, לפחות 8 פירות וירקות שלמים טריים בנוסף לארוחות
אם התזונה שלכם פחות או יותר מורכבת מהעצות הנ"ל, אז סביר להניח שאתם מעניקים לגופכם את כל החומרים המזינים שהוא זקוק להם.
אך עדיין חשוב להבין מה משמעות האיתותים שגופכם שולח לכם, בנוגע לתזונה.
על מנת לסייע לכם להבין את גופכם טוב יותר,Theresa Gentile משתפת אתכם בדרכים העיקריות שבעזרתן גופכם מאותת לכם שהוא מרוצה מהאופן שבו אתם מזינים אותו.
7 סימנים של תזונה בריאה שהגוף שולח לכם
1. השיער שלכם שופע ומבריק
שיער מבריק ומלא, הוא אחד מהסימנים העיקריים לכך שהתזונה בריאה. אז אם השיער שלכם שופע וחזק, אתם כנראה מזינים אותו היטב.
לעומת זאת שיער דליל או שיער שהאפיר בטרם עת, עשוי להראות על חוסרים בוויטמינים ובמינרלים. כפי שלמדו החוקרים במחקר דרמטולוגי שפורסם ב-2019.
בנשירת שיער תקינה נושרים בין 50-100 גדילי שיער ביום, אז אל תיבהלו כאשר אתם רואים כמה שערות על הכרית או במקלחת.
2. כשהתזונה בריאה יש לכם כמות הגונה של אנרגיה
הגוף ממיר מזון לאנרגיה ולמרות שישנם ימים שבהם אנו חשים תשושים, במחקר שפורסם ב-2020 למדו החוקרים שאם יש לכם במרבית הזמן מספיק אנרגיה לביצוע הפעולות היומיומיות שלכם.
אז סביר להניח שאתם צורכים את הוויטמינים והמינרלים שאתם זקוקים להם, ביומיום.
אך אם אתם חשים תשישות מתמשכת, כדאי לכם לבחון את בסיס התזונה שלכם, את הלך הרוח היומיומי שלכם ולבדוק האם אתם שרויים במתחים ולחצים ממושכים.
3. ציפורניים בריאות
מבט מהיר על הציפורניים שלכם, יכול לספק לכם רמזים בנוגע למצב התזונתי שלכם.
תלמים על הציפורניים או ציפורניים מעוגלות כמו כפית וציפורניים שנסדקות בקלות, הם סימנים המראים חוסר בברזל, בוויטמינים מקבוצת B קומפלקס או בסידן.
4. אין לכם חבורות בלתי מוסברות על הגוף
כדי לרפא פצעים וקרישת דם בצורה נאותה, גופכם זקוק לוויטמינים C ו-K.
במקרים שבהם יש חוסר של ויטמינים אלה בגוף, אנשים נוטים להיפצע בקלות ומשך זמן הריפוי של הפצעים ארוך מהרגיל.
אולם אם אין על גופכם סימנים סגולים והפצעים שלכם מחלימים מהר, אז כנראה שהוא מקבל את התזונה הבריאה שלה הוא זקוק.
5. חתכים קטנים מחלימים במהירות כשהתזונה בריאה
ישנם ויטמינים ומינרלים מסויימים שאחראים על סגירתם וריפויים של חתכים ושריטות.
חתכים קטנים ושריטות, אמורים להחלים תוך מספר ימים עד שבוע. אז אם שמתם לב לכך שהם מחלימים במהירות, כנראה שגופכם בריא.
6. אתם לא חולים בתדירות גבוהה
אמנם תזונה בריאה אינה מונעת מווירוסים וחיידקים להיכנס את הגוף שלכם, אך ישנם מספר וויטמינים ומינרלים שתפקידם לחזק את מערכת החיסון, כך שגופכם מחסל בקלות חיידקים ווירוסים.
התקררות רגילה צריכה להתפוגג תוך 3 עד 5 ימים.
7. כשהתזונה בריאה אתם מרגישים טוב באופן כללי
אם בסך הכל גופכם חש טוב ומצב הרוח שלכם טוב ללא שינוי קיצוני ובלתי מוסבר ברמות האנרגיה, אז כנראה שאתם מספקים לגופכם את ההזנה שהוא זקוק לה בעזרת תזונה בריאה, מסבירה Theresa Gentile.
כמובן שאתם מכירים את גופכם ואת התזונה שלכם הכי טוב, אז אם אתם לא בטוחים בנוגע אליה, תנהלו יומן מזון כדי לעקוב אחר התזונה שלכם וכדי לדעת מאיזה מזונות היא מורכבת.