דברי המתיקה שאנו קונים משפיעים בצורה מזיקה על בריאותנו, בעיקר כאשר אנו צורכים אותם בתדירות גבוהה ולאורך זמן ממושך. אולם, אנו יכולים להחליף אותם במזונות המכילים סוכרים טבעיים ובריאים, שמעקבים או מנטרלים לחלוטין, את התשוקה שלנו למתוקים.
5 המזונות שיפחיתו את הצורך שלכם למתוקים
1. תאנים טריות או יבשות
במהלך החודשים שהתאנים לא בעונה, אתם יכולים בהחלט ליהנות מהן מיובשות (חשוב שתוודאו שהן לא מסוכרות). הן מכילות שפע של ויטמינים ומינרלים והעיקריים שביניהם הם מגנזיום וויטמין C, כאשר הן טריות. התאנים מנקות בצורה יסודית את דרכי מערכת העיכול ותוך כדי הן מפרקות את מצבורי השומן של הגוף. בנוסף לכך על פי מחקר, הן מסדירות את הסוכר בדם ומפחיתות את כמות האינסולין הנדרש על ידי חולי סוכרת.
2. עגבניות
אכילת עגבנייה אחת ביום היא הרגל בריא, שאתם צריכים להוסיף לתזונה היומית שלכם. העגבניות מכילות רמות גבוהות של טריפטופן, חומצת אמינו שהגוף שלכם ממיר אותה לסרוטונין ובין המינרלים הרבים שהן מכילות יש גם את הכרום. הכרום מפחית את ההשתוקקות למזון ומסדיר בצורה יעילה ביותר, את רמות הסוכר ואת הכולסטרול בגוף.
3. תפוחים
תפוחים הם בין הפירות הנגישים ביותר, טעמם נע בין חמצמץ למתוק וכך הם נותנים מענה לצרכיהם של אנשים עם טעמים שונים. בין אם אתם אוהבים את התפוח שלכם מתוק, חמצמץ או חמוץ מתוק, הוא מהווה תחליף טעים, בריא ומעולה למתוקים. התפוחים עשירים מאוד בסיבים ובפחמימות טבעיים ובריאים, הגורמים לתחושה של סיפוק ומרגיעים את הצורך במתוקים. בנוסף לעובדה שהם עשירים בוויטמין C ומינרלים, הם מנקים ומחזקים את השיניים לאחר הארוחה והם מהווים חטיף מושלם.
4. קינמון
התבלין הריחני והטעים הזה, אינו חייב לסיים את תפקידו רק בקינוחים, מכיוון שתבלין נהדר זה מונע שינויים פתאומיים של רמות הסוכר בדם, מסדיר את הסוכר בדם וכך מונע או מפחית מאוד את הצורך שלכם במתוק. אתם יכולים לשים מעט קינמון בסלט הפירות שלכם, להוסיף אותו ללימונדה, לשים כפית או שתיים בתבשילים שאתם מכינים או להכין ממנו תה ריחני ועל ידי כך, תספקו לגופכם את הצורך במתוק.
5. בטטה
הבטטה הפכה למאכל נחשק רק במהלך השנים האחרונות וזאת בשל העובדה שהבטטות מכילות שפע של מינרלים, הן בעלות אינדקס גליקמי נמוך והן מלאות בסיבים תזונתיים בריאים וטבעיים. הודות לאינדקס הגליקמי הנמוך של הבטטות, הן מאטות את תהליך הספיגה של הסוכר בגוף וכך מונעות קפיצות פתאומיות של סוכר ואת הצורך במתוקים. אתם יכולים להכין את הבטטות כפירה, אפויות בתנור, כתוספת לכל מנה, במרק ירקות, כצ'יפס ועוד. כמובן שעדיף לא לבשל אותן בבישול ממושך, כי אז כל החומרים המזינים שלהן נהרסים.