קטגוריית בריאות

טחורים הם ורידים נפוחים בפי הטבעת והחלחולת ולצערנו הרב הם נפוצים מאוד. טחורים יכולים להיות מציקים ומגרדים עד לרמה של כאב בלתי נסבל ודימום.

אף על פי שקליפתו קוצנית ואולי קצת מלחיצה לקילוף, פרי הסברס בהחלט שווה את המאמץ! כי הוא טעים מאוד והוא שופע בחומרים מזינים המועילים לבריאותכם.

הוספת ירקות טריים או מאודים לארוחות שלכם, היא דבר מעולה, אך ישנו ירק טעים במיוחד שלא דיברו עליו איתכם והירק הזה נקרא אספרגוס.

כרישה (לוף, פראסה) משתייכת יחד עם בצל ושם, למשפחת ג'נוס אליום (genus Allium), אך בניגוד לבני משפחתה כרישה אינה יוצרת פקעות.

כרובית היא ירק טעים ורב גוני, המשתייך למשפחת הירקות המצליבים ובשנת 2018, תאמינו או לא, היא הפכה לטרנד מזון גדול יותר מאי פעם.

זה נכון שישנם מאכלים שלא כדאי לשים במקרר, אולם ישנם מספר מאכלים שדווקא זקוקים לאחסון במקרר כדי למנוע מהם להתקלקל ולהעלות עובש.

השם פלפל (גמבה בעברית), ניתן על ידי כריסטופר קולומבוס וחוקרים ספרדיים אחרים, שתרו אחרי צמחי פלפל (peppercorn plants) לשם הפקת פלפל שחור.

12 הפירות והירקות הללו, הם בין הירקות והפירות הנפוצים ביותר בבתים ברחבי העולם ולכן סביר להניח, שגם לכם יש אותם בבית כל הזמן.

נוגדי החמצון הטבעיים שיש בפירות ובירקות מסייעים לגופכם לפעול במיטבו, לכן צריכה קבועה של פירות וירקות, היא הדרך המשובחת ביותר להגן על גופכם מהמחלות השונות.

מחקרים מראים ש: הכרת תודה משפרת את מצב המוח, הגוף והנפש. כאשר אנחנו עמוסים, מתוחים ולחוצים מידי, קל מאוד לפספס את המתנה הבלתי רגילה, להיות בחיים.

גזרים, יש. ברוקולי, יש. קייל, כמובן! אם מגירות המקרר שלכם מלאות בירקות שבאמת מגיעים אל צלחת האוכל שלכם, אז תהיו גאים בעצמכם!

שייקספיר כתב את אחת מההצהרות המפורסמות ביותר על ורדים, במחזה רומאו ויוליה "ריחו של ורד בכל שם אחר יהיה מתוק".